生活習慣病を良くしよう!!
■フリーター生活147日目
フリーターになり147日目になりました。
今日はバイトが休みなので、カフェにてブログの更新を行っています!
外はクリスマスムードを漂わせてはいますが、やはり例年よりも人の出は少なく感じます。コロナの影響でしょう・・・
ハロウィーンの時もそうでしたが、毎年のように行われていたイベントが行われないと、参加していなくてもなんだか寂しく感じます😓コロナウイルスの脅威は日に日に増しているのでやはり自粛は必要なのですが、家に篭りすぎてストレスを抱えていくのも健康的とは言えません。
何事も気にしすぎは体に毒ですので、適度に外の空気を感じる必要はあるのでしょう・・・
と、GOTOで毎月のように旅行に行っている人間が言っても、説得力皆無ですかね💦
長野県 戸隠神社の奥社へ続く杉並木
この後30分くらい山登りをしてヘトヘトになります💦
■油と脂 その違いとは??
■この世には二つの”アブラ”が存在します。
油と脂です。どちらもアブラですが全く同じものというわけではありません。そしてその違いはダイエット・健康を考える上で重要なものになります!!
・油
常温で液体のアブラを油と呼びます。植物性油脂をはじめとしたサラダ油・ごま油に加え、魚油などが該当します。
体内に取り込まれた後も液体として存在し、比較的消化されやすいのが油になります。
・脂
常温で固体のアブラを脂と呼びます。動物性油脂をはじめとした牛脂・豚脂に加え、ココナッツオイルなどが該当します。
油よりも固形であろうとするので、なかなか体内から排出されにくく、中性脂肪になりやすいアブラと言えます。
油も脂も”脂質”という栄養素を多く含み高カロリーでダイエットや健康に多いて、避けられがちな栄養素ですが・・・実は健康にもダイエットにも脂質は重要な役割を持ちます!!
■脂質を避けると起こる健康被害↓
■脂質がダイエットに必要な理由↓
■健康とダイエットに良い「あぶら」はどっち!?
■油と脂を比較すると
油の方が健康的であると言えるでしょう。実際に戦後の日本の食事に欧米食が導入されると、牛肉・豚肉などを食べる機会が増え魚を食べる機会が減りました。
その結果、日本の生活習慣病への罹患数は増加していきました。これは脂である牛脂・豚脂を摂取することが増え、油である魚油を摂る機会が減ったことが原因の一つとされています。
油と脂を比べた時に、健康的でダイエット向きの脂質は「油」と言えるでしょう。では「油」であればなんでも良い・・・とはいきません。
ということで今回より、脂質に関する健康知識について詳しく紹介していこうと思いますので、ぜひ今後ともブログを覗いていってください!!
■サラダ油が健康に悪い理由とは↓
■認知症・がんにMCTオイルとは↓
ー参考書籍ー