香港在住 atelier amala主宰
直感・ライフスタイルクリエーター
アマラみゆきです。
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「自分らしく生きる」
土台づくりはカラダから。
カラダの声も聴いてあげる。
そして、食を楽しむためにはハートも大切ですね！
今日はそんなお話です。
皆さん こんにちは
直感・ライフスタイルクリエーター
アマラみゆきです。
娘が作ってくれた いつかの休日ランチ
無添加のソーセージ
手作りのナッツミルク
オーガニックのサラダほうれん草とロケットのサラダ
フレッシュなレモンを絞り、
フランスの天然塩をふり、
オールドプレスのオリーブオイルを回しかける。
シンプルで楽ちん。でも美味しい♡
それらを、その時の気分で
好きな食器に盛り付けて出してくれます。
言っておきますけどね、
いつもじゃないですから 笑
たまーに、気が向いたら作ってくれます。
使っていると、誰かしらが
うっかり食器を欠けさせてしまうことがあって
海外在住２０年ともなると、
日本の手作りの器は、見て楽しむもの
としてとどめ、
憧れで終わらせることにしています。笑
ですから、香港でも購入できる
IKEA、無印からウェッジウッド、HERMESまで、
大切なものはママ専用！として、
好きなものを日常使い。
どんなものでも、
自分の感性で好きなものを、
日常で使って楽しむのが私の習慣。
日常を好きで満たす。
惜しまず楽しむのことは、
私のライフスタイル、幸せの指針です。
娘とのランチタイムは
あれこれ話しながら 頂きます。
幼い時は娘が一方的にドバーッと話していましたが、
１０代になった今は、互いに考えを述べあったり
出来事をシェアしたりと随分と会話のスタイルが変わりました。
まだ半袖で過ごせる香港ですが
それでも、温度が低くなったので
香港🇭🇰の秋を感じます。
体がこっくりした味わいのものを欲しがり
スムージーやコールドプレスジュースも
それに合わせたものを出先でもチョイス⭐️
ビーツやキャロットといった根菜に
フルーツをプラスしたもの。
乾燥した喉に、フレッシュなフルーツや野菜の
みずみずしさが染み渡ります❤️
「自分らしく生きる」土台づくりはカラダから。
カラダと心の声、大切ですね。
atelier amala （アトリエ アマラ）では、
お食事を単なる栄養素と捉えておらず
心、カラダ、魂への栄養と歓びと捉えて
美味しく簡単・好き♡を大切にしています。
アマラみゆき
プロフィール
身体と心にポジティブに作用する♡
魅惑のお食事方法
ヘルシーな心と身体は内側から
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20201111
