赤い包み。新筍貯筍と山椒。
アサちゃん部屋の低いベッド。
そぉっと覗くと いつだって。
赤い塊が乗ってたっけ。。。
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生でどうぞ。のサラ玉・塩タマ。
シャキシャキ甘い・・・ごっちょちゃーん!(←ごちそうさま。の意)
小さな白身のマスタード焼き。
両面に薄く塩。
粒マスタードたっぷり+薄口醤油+酒+砂糖ちょび。
からめて(漬け込まず)魚グリル・・・焦がし過ぎないように。
キッチン横の山椒は
ぷぃんと伸びて・・・身長50センチほど。
ホリホリ名人から届いた筍。
今年も ごっちょちゃーん。です!
竹の子飯。 定番の鰹ダシ+刻み油揚げ。
カラフル味噌汁でサクサク。
ちょうど一年前も たくさんのタケノコに恵まれて。
干しタケ保存のほかに 塩蔵を二種。
カットしただけの生筍と 下茹でした筍。
隠れるほどの塩をまぶして漬物器で水分を追い出せば
ちーっちゃくなるから・・・水気を切って袋で保存。
じわっと塩抜き・・・夏秋冬の筍料理。
旬のタケノコには敵わないけど
カリポリ感もあって 風味もそこそこ。でした。
主張やわらかい山椒の芽は・・・
明太トーストにも貼ってみるピタ。
全面に混ぜたり散らしたり。じゃなくて。
1~2枚を てん。と貼るのがいい感じ?
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冒頭の赤い塊は・・・(ご存知?)包まれたらっくん。
この男・・・眠ってもタダでは起きないコーギー。
バスローブのおかげで新コマンドも誕生した冬!
う。 コ・・・コマンド。って呼べるかは微妙だけど。
こんど(次話?)見てやってくださいねー。
春の花。えむ魚。
先月の終わり。
(↑モヨオシポイント砂利駐。オオキバナカタバミ?)
えむちんの見上げる桜は五分咲き。
今月初めには たっぷり開いて
散歩道や移動車窓から あっちこっちで春ピンク。
桜満開のタイミングは外しちゃったけど
近所の惣菜弁当で・・・
満開の豆花とコギを愛でながら 庭花見。
花いっぱいの春
私は またひとつ年を重ねました。
えむちんバースデーは指折り数えて心待ちにしていたキンちゃん。。。
ふっふっふー。妻の誕生日は・・・ ウッカリすっかりだ!
あ。我が家ではこの類の失念に関して
物的・心的ペナルティーは みじんも発生しません。
「やーぃ。忘れてやがるぅ。」と からかわれるぐらい?
そして 4月11日。
紫色のちっちゃな花籠を抱えて mikaのお墓参り。
好奇心旺盛なキラキラした女の子。
男前で色っぽくて やんちゃで才能豊か。
昔も今もmikaを大好きなヒトがいっぱい。
mikaおばちゃんたちと
お昼を食べながらおしゃべりして・・・
お土産たーっぷりいただいて。
あれから13年。
同ぃ年の私たちが周りをチョロチョロしていいのかな。
と 迷うときもあったっけ。
mikaが過ごすはずだった30代を
私たちの30代に重ね合わさせちゃうのは・・・
おばちゃんにとって本当はどうなんだろ?辛くない?って。
でもいつも。
「ダレダレ君がふらっと来てこんな話をしたの」とか
「マルマルちゃんがね・・・」と 楽しそうに教えてくれるおばちゃん。
「あの子はどう?あの子は元気?ほらあの子は?」
ずっと前の春から 何かできることはないかしら。で
とうとう何もできないままだけど。。。
「どっちでもいーから うちでゴハン食べてけば?」って
きっとmikaなら言うのかなぁ。って気がして。
今と昔の話を混ぜ混ぜしながら 笑ったり驚いたり。
なんだか私のほうが元気をもらって戻る・・・みたいな。
いつの間にかmikaカラーになった紫色。
もうほんとに力がなくなっちゃったときは
空や樹や花なんて目に入らない。ってこともあるけど。
緑や花の力強さは やっぱり頼もしい。
今すぐは無理でも
またみんな育んだり愛でたり・・・できるようになる。よね。
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合同ヒッパリー散歩から戻った楽笑。日陰でひとやすみ。
数分後・・・ カーンっ♪
「えむ もぅ一周して勢いつけてくるからさ。
らくちゃん 呼吸ととのえて待ってなよー!」
シュタタ・・・駆け出すえむちん。その背中の毛の見事なこと。
タテガミ。っていうより 背ビレ。っぽくなってきた?
それにスイスイと流れる身のこなし。
今夏あたりどうだろう? 尾ビレも生えてきたりして。。。
ぷぷ。 ほぉ? だよね! な日の1クリック・・・嬉しいです。
メッセージへの回答・・・遅くなっちゃったけど短いけど
前記事コメントに書いてます。
足ば引っぱらんごつ。
三日前の夜。家が一瞬ゆれました。
ほんの数秒・・・震度3。
たったそれだけでも
寝入ってた楽笑はあわてて飛び起きて
怯えた顔で宙に向かってウォウォワフワフ。
この何倍何十倍何百・・・・・。
テレビの中の「震度7」は
日を追うごとに テレビ 新聞 ネットの中で
凄まじさのひと部分が顕になり。
その後も続いてる脅威。
知己はもちろん 未知の方たちへも
祈り・願いは たくさんたくさんありますが。。。
思い。想い。そして私的事情から
ひさしぶりの更新になってしまいました。
(こっちの体調まで心配いただいて・・・ゴメンナサイ)
あれこれしながらめぐりながら 結局は・・・
鎮まるのを祈って。無事を願って。
義援金や署名を託す。しかできず。。。
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楽笑のこと。何があっても守りたい!と
飼い主としては切に願います。
列のど真ん中に犬も数に入れて並ぶ。ってわけには
いかないけど・・・最後尾でも 後回しになっても
助けられるものなら助けてあげたい。。。です。
現実の生活となれば いろいろあるよね。。。
それを胸の中で箇条書きにしてみたら
問題点や不安事まで・・・ズラズラと並んでしまう。
でもそれでも。
ずっとそばで守りたい。一緒にいてほしい。って
今ココからは思うのです。
動物たちと共に生きる道も選択させてもらえれば。。。
⇒『動物同伴可能避難所・入居可能仮設住宅の確保と増加と建設を求める署名』
(※4月30日消印有効)
もし・・・飼い主が一緒にいてあげられなかったら?
彷徨わなくていいよう捕まえてもらったり。
水とゴハンと休める場所。
新しい道・可能性も探ってもらえれば。。。
犬猫の話もないだろう!という視線もある中
たくさんの方たちが懸命に救助保護活動されてて。
本当に本当にありがたいことです。
すぐ動けたり表せたりするヒトに感謝しつつ・・・
これも動物救援金を託すしかできなくて。
画面にあふれるタイトルや文章を追い続けてると
すぐできることが他にもあるだろ?
できるのにやらないんだろ?オラオラ!みたいな・・・
救援金だけ。という現実や
「自分にもできること」だけ考えてるのは
悪いダメなこと?っぽい心持ちになったりも。。。
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カミ カミ カミ カミ・・・。
楽にぃさん。。。気がないふりで目を逸らしてても
内心は「ワタシも欲しい」に決まってる。
・・・やっぱり。ね!
隙をついて ピアンタ帽を奪い・・・ガジガジガジ。(←予想通り)
噛み噛みタイムが終わっても
えむちんに取り返されないように。と
手で押さえ続けたり 脇腹をくっつけてみたり。
細心の注意をはらって キープ。
ついには頭で押さえるうちに・・・
ほどよくかぶって?・・・寝ちゃってるし。
らっくん。って・・・どうしてそんなに らっくん なのよ?
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いつも通り過ごせてる九州は
もっともっと元気ださんとー!ですよね。
なんでもかんでも縮こまって
すみずみまで冷え込ませちゃったら・・・
堪えてるヒト懸命に動いてるヒトの
足を引っ張っちゃいますもん。ね。
自分たちだけがいつも通り過ごせてることが
なんだか申し訳ない気持ち。・・・じゃなくて
いつも通りが アタリマエ になるように。
あの村でもあの町でもアタリマエに 早くなるように。
いろんな意味で。。。やってみます。