2月 24日 (土) 夜
この日の飲み歩きは…テッチャン鍋
テッチャンとは…牛の大腸ですね…😁
地下鉄 心斎橋駅で降りて、夕方の御堂筋を難波に向かって10分ほど歩きます…🤗
この賑やかな表通りから裏通りへ…
｢韓国鍋 兆治 /食べログ3.59｣
お店の前に来ると…すでに良い匂い🤭
この お店は…テレビなどでも紹介されてる結構 有名な店ですが…私は初来店です🤗
この日は…１ヶ月前に予約してます
飲み放題コースはありませんので…
まずは｢生ビール｣と思ったら…
私達は２階に案内されてたんですが…
なんと、２階は瓶ビールのみ！😖
しかも…
好きじゃない｢スーパードライ｣のみ…😝
単品メニューからは…
｢肉さし｣｢イカフェ｣｢生セン｣の３つ
｢生センマイ ￥700｣…牛の第3胃
焼き物の前に必ず｢刺身系｣を食べたい私には…この｢生セン｣は、どんな焼肉屋でも置いてるので有り難いメニューです😄
まあ、標準的な美味しさでしょう！😋
｢肉さしみ ￥950｣
これになると置いてる店は少ないかな？
色が あまり良くないので心配しましたが…
これが、なかなか美味しかった！😋
｢イカフェ ￥800｣
コチュジャンと酢で合えたイカ刺し？
これが…めちゃくちゃ美味しかった！😆
とにかく、タレが絶品でした！🤩
実は、これが一番美味しかったかも…
鍋メニューが色々あるので、お店のオススメでお願いします！って言ったら…
定番の｢テッチャン鍋｣＋｢牛ロース肉｣
あまり好きじゃない｢スーパードライ瓶ビール｣を３本飲んだので…お酒チェンジ！
｢マッコリ ￥500｣ ×2
お鍋は、女性店員さんが作ってくれます…
｢牛ロース肉とモヤシは大丈夫ですので、食べて下さい｣と言われましたので…
店員さんから言われた通りに頂きます…😁
うーん、マズイ訳じゃ無いけど…外食で食べる牛肉としては寂しい味かな…(正直言って、家で食べる牛肉の方が美味しい😂)
メインのテッチャン(ホルモン)は、もう少し煮込む必要があるとの事なので…
もう少し煮込んでいる間に…
さっきの｢イカフェ｣が、すごい美味しかったので…それならキムチも美味しいはず！
と思って…｢キムチ盛合せ ￥900｣
とても、美味しそう！🤩
ところが…
大根キムチ…うーん イマイチ😓
白菜キムチ…これも イマイチ😓
どちらも共通してるのは、唐辛子の辛さより、塩辛さを強く感じること…🤔
美味しくなさそうに見えた…この変わった見た目のキュウリだけが美味しかった😋
ポイントは、これだけ さっき食べたイカフェのタレがベースで、味が全然違う…🤭
メインのテッチャン(牛の大腸)が
出来たようなので…頂きます！😋
うーん、これもホルモンのクオリティとしては極めて普通レベルですね…😯
ベースのコチュジャンスープが美味しいと言えば美味しいんですけど、それで牛肉やホルモンの味が変わる訳では無いのでね…😅
違う料理なんで、比較するのも変なんですけど…牛肉とホルモンを使った肉鍋で言えば、鹿児島で食べた｢牛炊き鍋｣とは、牛肉もホルモンもクオリティが全然違います🤔…⬇
ここの名物らしい…雑炊の完成です！🤗
大阪なら
と言って、この鹿児島の店⬆が高級店だったのか？と言えば、そうでは無くて…むしろ、この日の店よりも安いくらいでした…🤗
めげずに…鍋 追加メニュー！
｢ハラミ ￥900｣と｢赤セン ￥700｣を追加！
ハラミ…牛ロースよりは美味しいかな？😁
赤セン…ホルモンがウリのはずなのに、ホルモンのクオリティが極めて普通ですね…🤣
クチコミを見ていると…皆さん絶賛してるのが〆なんで…〆に期待しましょう！🤗
うどん投入！
店員さんから｢固い麺なんで10分間煮込みます｣との事…結構 長いですね…😯
待ってる間に、〆のアルコール！
私は、ビールに戻り…嫁はチューハイ！
うん、腰が強くて、美味しい！😄
そして、〆のうどん以上に…
評判が良いのが…〆の雑炊！
左｢生卵｣…右｢海苔とネギとゴマ｣
女性店員さんが、作ってくれます…😁
〆の うどんを食べてた時に、スープが煮詰まって辛くなってたので…
店員さんに少し味を薄めに作って欲しいと言ったんですが…生卵を入れると、ちょうど良くなります！と言われました😅
確かに、コチュジャンと胡麻が効いて、とても良い味を出してると思います…😁
でも、やっぱり味が濃いすぎるかな…
それと雑炊は、もっとサラサラが好き！🤭
会計の時に愛想の良い店主さんが｢たくさん食べて頂いて…｣と笑顔で言ってましたが…確かに、私らの前の男女二人連れの会計は8000円台だったので、普通はもっと安いのかも😁
会計は ￥14,100 でした！
コチュジャンスープの味はともかく、私としては値段の割に、牛肉とホルモンのクオリティが寂しいなぁーって感じですね🤔
ここ｢兆治｣は他県の人も知ってる名店みたいなんですけど…私としては、それほどでも無いかな？ってのが正直な感想でした…😯
韓国鍋では無いけど、同じような肉鍋で
もし、私がオススメするなら…
京都の｢肉なべ 千葉/食べログ3.47｣か…⬇
｢しじみ炊き肉くにき/食べログ3.50｣…⬇
さて、この日は…もう一つミッション！
夜の道頓堀を10分ほど歩いて向かいます…
途中、街頭でアルトサックス吹いてる人…
今は、飲んだくれのオッサンですけど…
学生時代は…クラリネット(CLASSIC)
社会人時代は…アルトサックス(JAZZ)
を結構 真面目にやってました…🤗
特に学生時代は、全国大会の常連校で部長までやらされたので…一番 遊びたい時期に遊べない、まさに灰色の学生生活でした😨
目的地に到着…夜の8時頃ですが
へ〜結構、並んでますね…😯
｢豚足の かどや /食べログ3.67｣
テイクアウトなので、すぐに買えました！
翌日の夕食！
これで…1450円分(2人前)の豚足です…😁
骨も合わせると…たぶん 1kgくらい？
ヘビーなんで、たくさんの野菜！😁
実は私…豚足が苦手なんです…
でも、嫁が大好きなんで…😅
この豚の足先…モロですよね🤭
いつも、これを嫁が食べてる横で…
私が…｢あ、その爪の間には絶対 豚の
う○こ 詰まってるわ｣と言っては…
いつも、嫁から頭はたかれてました…🤭
今日は…苦手克服出来るか？🤗
手前の皿の分だけが…私！
奥の大きな皿に載ってるのは…嫁！🤭
まず…皮の方を食べてみます…
ひゃ〜ヘビーですね…やっぱり、この食感も味も好きじゃないですね…🤣
次、骨際の肉を頂きましょう！
まだ、こっちの方が食べれるけど…
でも、同じような骨際の肉なら、鶏肉の方が10倍は美味しいと思いますね…🤗
嫁は付属のタレ(左)で一口食べると…
｢塩だけの方が良いわ！｣と言って
なんと残り全部を食べてしまいました…😝
嫁が豚足を必死で食べてる様子を…
下の｢鯛のアラ炊き｣を食べてる時みたいに隠し撮りしてたんですけど…⬇
もう、口の周りは豚の脂でベトベト…😫
とても人様にお見せ出来るような写真じゃ無かったので、消去しました…😖
あ、本人は｢コラーゲンたっぷり！｣って
終始ご機嫌でしたけどね…🤭
おしまい！