5月 8日 (月)
今回は｢魚の食べ方 名人｣の…
私の嫁の｢極意！🤭｣を紹介します！
この日は 嫁が有休で…平日しか食べれない北新地ランチへ連れて行く事にします🤗
狙いは、コレ！
この お米…前から気にはなってましたが
米を買うと べらぼうに高いです…😂
信頼するブロ友さん情報で、この お米を使った｢おにぎりランチ｣が、北新地でリーズナブル(1100円)に食べられる事を知り…
無類の米好きの嫁を連れて来ました…
日本料理 ｢北新地 君しま /食べログ3.54｣
ところが…
ガーン！😨
また、別の日に出直します…😔
北新地まで嫁を連れて来たので…
嫁の好きな食べ物は……🤔
すぐ思い付きました！😁
ここです…｢銀平 北新地店 /食べログ3.59｣
嫁の大好物の｢鯛あら炊き｣が…
しかも、絶品レベルで食べれる店です🤩
前に嫁を連れて来た時は…嫁の見事な｢あら炊きの食べ方｣を披露され…｢食べ方が下手くそ
｣とダメ出しを喰らった記憶が…😂
｣とダメ出しを喰らった記憶が…😂
誰も並んでないと思って入ったら…
今まで来た時はテーブル席だったのに
初めて奥の座敷席に案内されました…😯
座敷席があるのは初めて知りましたし、こんなに店内が広いのも初めて知りました😳
嫁は｢煮魚定食｣で決まり！
私は 3ヶ月前に｢煮魚定食｣を食べてるし…
前に｢焼魚定食｣を食べてるので
今回は初めて｢造り定食｣にしました🤗
ここは、どの定食を頼んでも…
このご時世に、この｢生卵｣と…
｢白ご飯｣だけじゃなく…
｢豚汁｣｢白菜ぬか漬け｣まで食べ放題！🤩
私の｢造り定食｣が整いました…🤗
でも、この｢造り３種盛り｣と…
｢鯛あら炊き｣を 目の前で比べると…
絶対、こっちの方が美味しそう…🤣
この｢鯛の刺身｣は、ネットリした舌触りで、とても美味しいと思ったけど…
でも…
この｢マグロ刺身｣なんかはイマイチ😔
目の前で美味しそうに｢鯛あら炊き｣を食べる嫁を見ながら、すごい後悔しました…😣
私を哀れに思った嫁が…｢私は頭が食べれたら良い｣と…カマを１つくれました…🤗
やっぱり、めっちゃ美味しい！😆
しかも、3ヶ月前には｢少し味が濃い？｣と感じたんですが、この日のは完璧！🤩
(恐らく、鯛の個体差によるものかと…)
｢白ご飯｣と｢豚汁｣を お替りして…
私の方は、〆に移ります…😁
嫁から｢あら炊き｣の｢漬け汁｣を もらい…
鯛の煮汁で仕上げた…
極上の卵かけご飯でフィニッシュ！🤩
ただし、今回は、うっかり生卵に醤油を掛けてしまって…これは不要でした😅
それでは…
｢魚の食べ方 名人｣の嫁の食べ方を
じっくり観察してみましょう！😁
内緒で 隠し撮りをしてみました…🤭
右に置いてる｢豚汁｣は最初に少し飲んだだけ…大好きなはずの｢白ご飯｣には手を触れず、ひたすら｢あら炊き｣を食べてます🤭
なんと、鯛の骨は全て、このように口の中に入れて、骨の髄まで しゃぶり尽くしてます…なるほど、これが極意みたいですね！
ってか、誰も こんな事せんわ！🤣
こんな間抜け顔を撮ったと知ったら怒られそうですが…嫁は私のブログに興味無し😁
文字通り、食べ尽くしました！
手前の皿が私が食べた全体の1/6分のアラ
奥の皿が 嫁が食べた5/6分のアラ…😅
ここから、初めて｢ご飯｣を食べます🤭
ここからは…私の指導に従い、あら炊きの漬け汁を醤油替わりに卵かけご飯です！
白ご飯好きの嫁が、こんな変則的な食べ方をするのは、この店でしか見た事がありません…嫁曰く、ここの｢あら炊き｣は、そのまま食べた方が美味しいから…だそうです😄
帰り際には、広い店内に入り切らない人が外の通路に溢れて行列が…
私以上に味が濃いのが苦手な嫁は…
｢やっぱり、ここの鯛あら炊きは、美味しいわ！
｣と大変喜んで おりました…
｣と大変喜んで おりました…良かった、良かった…😁