こんにちは  

「焼きたてパンからデザートまでおもてなし料理教室」と 

「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

2月

【初心者さんでもお店みたいなデニッシュ食パンが作れる折り込みレッスン】が

始まりました!

 

只今、全席、満席!

 

本当にご予約をありがとうございます

 

 

 

さてさて、

 

テーマ通り「お店みたいなデニッシュ食パン」ができあがったのか?

 

ジャ~ン、見て見て!!

 

 

 

 

「お店みたい♡♡♡」と皆さんの歓声があがりましたぁ♪

 

すばらしい(感涙)

 

折り込み(層ができる)レッスンは、本来、上級者レッスン

 

基本の丸パンから始まって、かなりの回数をこなしてからするレッスンです

 

が、

 

個人の教室なので、好きなようにやってます^^

 

(もちろん、考えはありますよ!)

 

 

初心者なのに、折り込み!?

 

おもてなし料理教室なのに、パンレッスン!?

 

パン教室なのに、おせちレッスン!?

 

そうなんです!

 

 

 

baking@teteは

 

パンとお料理とテーブルコーディネート

 

1度に3つ習える欲張りレッスンなのです

 


 

おせちレッスンで、パンは作りませんが・・・

 

しかも、「フラワーケーキ」もレッスンしています^^

 

 

お料理で、幸せ届けたい♡

 

そう思ってくだされば、歓迎致します♪

 

ご一緒に、楽しみましょう

 

 

 

 

 

*** おもてなし料理レッスン ***
 
3月レッスン
 
近日詳細をご案内致します
 
 

2月レッスン

 

【初心者でもお店みたいなデニッシュ食パンが作れる折り込みレッスン!】

 

 

 


 

「お店で買うパン」の代表ともいえる「デニッシュ」を食パンで、しかも1斤!!

 

シンプルなのに、しみじみおいしいポトフも作って、バレンタインディナーはおまかせください^^

 

 

*デニッシュ食パン (お一人様1斤お持ち帰り)

*teteさんの十八番 「ポトフ」

*ツナソースのサラダニソワーズ

*マーブルチョコのレアチーズケーキ

 

 

日にち

 

 7日(日) 満  席

     11日(祝) 満  席 追加日

13日(土) 満  席

18日(木) 満  席

21日(日) 満  席

26日(金) 満  席

 

*キャンセル待ち、承ります

 


 

 

おもてなし料理レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

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こんにちは 

 

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主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

フラワーアートケーキ®認定講座day3

 

一足早く、「春」がやってきたようです^^

 

Iさんのご感想を紹介致します

 

 

 

 

Iさんご感想をありがとうございました

 

認定講座を始めて、あっという間に、day3

 

毎回、Iさんの色使いにハッとさせられます^^

 

 

今回も、黄色のお花が多く、「黄色すぎる?」とちょっと心配されていましたが

 

出来上がったケーキは、それはそれは上品な仕上がりで

 

とっても素敵でした^^

 

 

同じデザインのケーキも「色使い」で雰囲気が全く違います

 

まさに、十人十色

 

 

 

 

 

 

みんな違って、みんないい♪

 

次のday4も、Iさんがどんな色使いをされるか

 

今から、とっても楽しみな私です!

 

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①【クリアフラワーゼリー】

 

暖かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

④華おはぎ(薔薇)

 

 

 

 

 

ご希望のメニューと、日にち(〇印)でお申込み下さい

 

レッスンの詳細とお申込みはこちらです

 

 

 

こんにちは 

 

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「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を

 

主宰している山下瑞恵です

 

 

 

 

1月おもてなし料理レッスンが無事に終了したら、

 

レッスンする方から、レッスンを受ける方に^^

 

お稽古事が、楽しい!!

 

 

 

バタークリームの「レイヤーケーキ」♡

 

ヴァレンタインレッスンなので、本当はハート型

 

探せば、あるはず・・・もどかしいので、〇型ですぐ作りました^^

 

 

「レイヤーケーキ」も「タラリンクリーム」も初挑戦

 

いろいろ、改善点もあるけれど、とにかくできたー!

 

 

 

 

 

 

 

可愛い♡♡♡

 

12cmのホールケーキ

 

小さくて、おもちゃみたいで、超かわいい♡♡♡

 

 

 

 

 

バタークリームは、軽くてさっぱり

 

ふんわりできると、くちどけもよくて、とっもおいしい♡

 

 

 

ドールケーキのリクエストに早く応えられるよう頑張らねば!

 

ドールケーキは、バタークリームのつもり

 

 

 

 

「お花絞り」の興味はどんどん広がり、習いたい事、レッスンしたい事がいっぱい

 

想いと裏腹に、1日ひとつしかこなせない・・・

 

怠け者になったのか

 

年のせいか

 

悩ましい💧

 

 

 

 

 

***あんフラワーケーキレッスン***

 

ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか?

 

まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ^^

 

 

①【クリアフラワーゼリー】

 

暖かいお部屋で食べる冷たいゼリーは、贅沢なデザートです

贈り物にもおすすめします

 

 

 

 

②体験レッスン(2種類お花のカップケーキ)

 

 

 

③認定講座 day1~day4 順に習います

  

  

 

④華おはぎ(薔薇)

 

 

 

 

 

ご希望のメニューと、日にち(〇印)でお申込み下さい

 

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