こんにちは
「焼きたてパンからデザートまで・おもてなし料理教室」と
「本物みたいな餡子のお花」を飾る、可愛くておいしい「あんフラワーケーキの教室」を
主宰している山下瑞恵です
４月レッスン
【カラダ想いの発酵ごはん～花籠御膳でお花見しましょう】
デザートは、創作和菓子＾＾
「桜餡の錦玉羹」です
キラキラ可愛い＆おいしい♡そして、ほんのり桜の香り♡
皆さん、きゃっきゃと童心にかえって作られています♪
「つくレポ」が来ましたぁーーーー (*^-^*)
では、早速、ご紹介します！
綺麗！！
ホテルで頂く和食のランチみたいです＾＾
盛り付けに、「気」が入っていますネ
隅々まで、丁寧にされているのが一目でわかります
Mさん、ステキです♪
こんなに綺麗に作って頂いて、と～～てもうれしいです＾＾
Mさんは、レッスンの帰りに、お買い物して、電車で帰られます
いつも、２、３日中に復習して下さるありがたい生徒さんです
できるだけ、早く復習するのは、とっても大事です
人は忘れる生き物ですから＾＾
レッスンでは、スーパーで買える食材を使います
手に入らない食材は、「作る気力」を失います
特別な調味料の為に、「送料を払って待つ」・・・・・💧
私の「師」である料理の先生のレッスンは
全国各地から「これは！」と思った食材や調味料を使われていました
それはそれは、美味しいかったですが
復習するのが難しい💧
いつのころからか、「習う」というより「食べにいく」ようになってしまいました
でも、おいしいものをたくさん食べさせて頂いたので、
財産になりました！
私の教室は「家庭料理」で「おもてなし」するレッスンです
スーパーで手に入る食材でおいしく調理して
「盛り付け」や「テーブルコーディネート」でワンランクUPをお伝えします
「つくレポ」をたくさん頂けるのは、私の想いが届いている証です
なので、
と～～～ても、うれしいのです＾＾
明日は、おもてなし料理のレッスン♪
次の「つくレポ」が、とっても楽しみです＾＾
４月レッスン
【カラダ想いの発酵ごはん～花籠御膳でお花見～】
１４日（水）のみ、お席ご用意できます！！
おもてなし料理レッスンの詳細とお申込みはこちらです
↓
＊＊＊あんフラワーケーキレッスン＊＊＊
ワクワク♬がとまらない「フラワーケーキ」を作ってみませんか？
まだ、一般的には知られていない今こそ、挑戦してみる価値がありますよ＾＾
①フラワーナンバーケーキ
②【クリアフラワーゼリー】
暖かくなってきました
冷たいゼリーの贅沢なデザートです
贈り物にもおすすめします
②体験レッスン（２種類お花のカップケーキ）
③認定講座 day1～day4 順に習います
ご希望のメニューと、日にち（〇印）でお申込み下さい
レッスンの詳細とお申込みはこちらです
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