ぴんぽーんっ
うれしいお荷物が届きました
佐川急便さんのクール便です
今日の千葉はけっこう暑いので
すぐに冷凍庫に入れないと…
中身はこちら
分かりますかね
じゃじゃーーん
殻付きのつぶ貝でーす
旦那さんの実家が岩手なのですが、
お義母さんがわざわざ送ってくれました
お友だちに漁師さんがいらっしゃったり
美味しいものが手に入りやすいそう
ウニとか大間のマグロとか(高級
)
ときどきこうやって新鮮な魚介を
送ってくださるんです
ホント有り難すぎます…
つぶ貝にも色々種類があるそうで
煮ても小さくなりにくい
弾力あるつぶ貝なのだとか
冷凍保存できるように
浜で新鮮なままボイルしたものを
送ってくださいました
ボイルじゃなく生だけど
このくらいのサイズ感です
つぶ貝って楽天市場見たところ
外国産も多いんですね、知らなかった
肉厚なつぶ貝
どうやって食べようかな？
今から楽しみです
私は埼玉県出身なんですが、
埼玉って海がない
(とーってもいいところで大好きですが！)
なので魚介の調理や下ごしらえって
相当無知なんですよね
(という言い訳)
つぶ貝、うまく調理できるかな？
今はインターネットがあって
便利な時代ですよね
合法的に
カンニングし放題です
後でつぶ貝ググってみよっと
新しい食材への挑戦て
楽しいですよね♡
作るのも、食べるのもわくわくします
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