佐川急便さんの持ってきてくれた
穴ぼこがあいたダンボールの中身で
割れずに無事だったのは
こちらの本みりんの一升瓶でーす
ポイントがたくさんつく
たしかこの5と0の日だったかな？
3/30に他のお買い物したら楽天24の
お得なクーポンが出たんですよね
4000円以上から使えたので、
ちょうど書いたかった
お醤油や油を一緒に買いました
調味料はそこそこに
こだわりがありまして
こんな基準で選んでいます♪
みりんは
国産原材料の本みりん
しょうゆは
本醸造できれば木桶仕込み
国産原材料使用かつ丸大豆
油は
良質なモノ
(オリーブオイル等国産でまかなえない油も使います)
味噌とか醤油で見かけますが私は
アルコールが添加されてないものがいい！
本みりんは必ず焼酎が入ってるっぽいので
これはそういうものかのかな？
と、買ってみてます
今、実は千葉県に住んでいまして
昔からの醤油どころなので
木樽仕込みの瓶のお醤油が手に入りやすく
普段は近所で買うことが多いんですよね
今回は4000円以上買おうと
金額合わせにレビューのよかった
こちらを買ってみました
(まんまとクーポン商法にのってます
)
油の基準かなりざっくりしてますね
何を摂るか以上に
何を摂らないかが大事！
と食の選択において、思うんですよね
つまり…
悪い油を摂取しない
ということ！
改めて油の選び方とか
また書きたいと思っていますが、
今回は日常的に使っている
米油のお話を
米油はオリーブオイル等と同じ
オメガ9系というグループの油です
悪玉コレステロールの数値を
下げてくれると言われていますよ〜！
原材料はもちろんお米でして
玄米を精米するときに発生する
〝米ぬか〟から作られているんです
それだけ聞いても栄養価が高いのを
感じとれますよね♪
菜種油や大豆油と比べても
栄養成分が豊富で、
抗酸化作用があり傷みにくく
お料理をジャマしない風味！
とっても使いやすい油で
お菓子作りなんかにもぴったり
サラダ油の代用にも◎
加えて
日本は油類の原材料のほとんどを
輸入に頼っているんですが、
米油は国産で作れる！
遺伝子組み換えなどの心配のない
国産原材料の油は安心感がありますし
地産地消ならぬ国産国消！
日本を応援したいと思いまして
だから私は
米油を日常使いしたい
と思い、選んでいます♪
こんなPOPみかけて
素敵だなぁと思ったので
今回は築野食品さんの
こめ油に決めましたよ〜
家族の健康を守れるのは、
食卓を任される作り手だと思うので
大切な人の顔を思い浮かべながら
選びたいものですね
いつも買ってる瓶のしょうゆは、
ちば醤油の下総醤油です
今回、楽天24で探していて
このお醤油も気になりましたー
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