アルコールの代謝を助ける栄養素 | 門前仲町パーソナルトレーニングジムHarmony Body

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門前仲町パーソナルトレーニングの徳田です。 

 

 

 

 

前仲町に住む多くはアルコール摂取が多い傾向です。

 

 

飲まない選択肢が出来るのならそれが良いのでしょうけど、なかなか難しいです。

 

 

だから、アルコールとはうまく付き合っていかなくてはいけません。

 

 

 

アルコールは、毒でもあるので頭痛、悪酔い、吐き気、炎症の誘発、疲労、だるさなどに繋がってしまいます。

 

 

 

アルコールの代謝を図にするとこんな感じになります。

 

 

 

アルコールは主に2つの経路を通って代謝されていきます。

 

 

ADLーALDHとMEOSです。

 

 

ADL-ALDHは遺伝なので変わることが出来なく、すぐ顔が赤くなりやすいです。

 

 

もう1つのMEOSは飲み続けると強くなっていきます。

 

 

この2つの代謝が上手くいかないとアルコールのデメリットが出てきてしまいます。

 

 

 

代謝を助ける栄養素は、ビタミンB群、ナイアシン、亜鉛です。

 

 

 

これらの栄養素で代謝を促せばアルコールでのデメリットが減ってくると思います。

 

 

では、ビタミンB群、ナイアシン、亜鉛を多く含む食べ物は何でしょうか?

 

 

カツオの刺身、豚レバー、エリンギ、豚肉、うなぎ、牡蠣、イワシ、赤身肉などを摂ると良いです。

 

 

酒と一緒に摂りやすい物が多いのではないでしょうか?

 

 

これを参考にお酒を楽しんでください。

 

 

 

最後までお読み頂きありがとうございます。

HarmonyBody 徳田 洋一 


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