発酵食品を摂ってダイエットに生かす方法 | 門前仲町パーソナルトレーニングジムHarmony Body

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門前仲町パーソナルトレーニングの徳田です。 

 

 

 

 

酵食品を食べると良いと聞きますが、発酵食品とは何でしょうか?

 

 

 

発酵とは微生物が食品を分解して、有用な化合物を生成する過程で、ヨーグルトやキムチなどは発酵された食品になります。

 

 

 

ダイエットをするのなら発酵食品は積極的に摂った方が良いです。

 

 

 

発酵食品は、ビタミンやミネラル、酵素、乳酸菌などが含まれており、これらは腸内環境を改善して、消化不良や便秘などの問題を改善することができるからです。

 

 

 

腸内環境が悪いとダイエットも上手くいきません。 

 

 

一方、発酵とは逆の作用を腐敗と言い、腐敗は微生物が食品を分解して、有害な化合物を生成する過程で腐敗は腐った状態です。

 

 

腐敗は、有毒なアンモニアや硫化水素などの化合物が生成され、体内に入ると消化不良や下痢などの症状が現れることがあります。

 

 

ダイエットをしていく上で腸内環境を整えるのは非常に重要で積極的に発酵食品を取り入れていけると良いと思います。

 

 

 

 

 

最後までお読み頂きありがとうございます。

HarmonyBody 徳田 洋一 


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