門前仲町パーソナルトレーニングの徳田です。
今日はバレンタインデーです。
バレンタインの起源は、ローマ帝国でのお祈りが始まりで２０世紀になってからチョコレートを渡すようになった気がします…。
日本は女性から男性に、海外では男性から女性に渡すというのが海外の違いになります。
そんなバレンタインにチョコレートをどのように選ぶか悩みませんか？
これは私のチョコレートの選び方になります。
よくダークチョコレートが良いと言われますが、チョコレートは甘いから人気があって、あと脂質とカカオの風味があるから美味しさを感じるのだと思います。
チョコレートの味＝甘さ×脂質×風味
他にも要素はあるでしょうが、これがチョコレートだと思っています。
チョコレートの成分を見ると…。
・甘さ → 砂糖
・脂質 → 植物油脂
・風味 → カカオマス
安いチョコレートはこのパターンが多いです。
私がチョコレートを見る時に良いチョコレートだと思うのは、植物油脂を使っていなことです。
コストが変わるのですが、健康面を考えると良い脂質を使っているチョコレートをお勧めします。
カカオバターを使っており、植物油脂と書いていないものを選ぶと良いですよ。
最後までお読み頂きありがとうございます。
HarmonyBody 徳田 洋一
月・水・金曜日１４：００～２２：００
火・木曜日１０：００～２２：００
カラダを整えることで猫背姿勢を改善してダイエットするパーソナルトレーニングジム。肩こりや腰痛も解消。江東区清澄白河、木場、森下、東陽町、月島、豊洲、南砂町、茅場町からご利用頂いてます。