夏前の最終仕込みは梅干し
毎日の暮らしにちょっぴり笑顔を
横浜の整理収納アドバイザー
整理収納アドバイザー2級認定講師
＋smile michikoです♡
amebloにお引越しができないblogから移動してきました
以前のdiaryはコチラから⇒以前からのおうちdiaryまいdiary
整理収納アドバイザー＋smile
2級認定講師であり
ママでもあり
主婦でもあります。
夏前は・・・
いろいろ仕込みましたが
最終は
黄色く色ついた梅で梅干しを仕込むこと
ヘタを取って
塩をまぶして
100均のバケツで漬けちゃいます。
蓋は普段使っているお皿
重しは梅シロップを漬け終えた容器
専用のモノを持たなくても
あるモノを活用しています。
いいいい感じで梅酢が上がってきました。
このまま
赤しそを入れて
梅雨明けを待って
天日干しすれば完成
お弁当にかかせません
衣食住から暮らしに笑顔を
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