東京ランチ＿プロ・ティが行く！ -11ページ目

クイズ！高級フルーツといえば・・・

役員様から、3時のおやつに

高級フルーツ店のデザートをいただきました

名前がわからないので、画像でおたのしみくださーい。

ピーチがのっています。

ベリー類がのっています。

おいしゅうございました。

高野フルーツパーラーのスィーツを

食べたことがある方、

あなたの大好きな商品を

おしえてくださいね。

お店情報：新宿　高野　

http://takano.jp/shop/shop01.html

本店にはこんなにフロアがあるのですね。

フルーツパーラー

フルーツバー

フルーツサロン

フルーツギフトフロア

ティーサロン

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

転職・独立・開業を目指すあなたへ【プロ・ティ】
< http://www.proty.jp >

プロを目指すあなたにぴったりな
スクール選び応援サイトです。

きっとみつかるあなたの未来

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

この記事を評価する

モダンな定食屋でのランチ　in 市ヶ谷

＊プロジェクト○風に読んでみてほしい。

昨日、TINA'ｓ　カフェでデトックス作用ありのリゾットを食べたあと

日テレ通り沿いにあった活気をかんじさせる定食屋が気になっていた。

今日、

行った。

私のランチ　　850円

手前左から時計まわりに、

からあげ（おろしかけ）

野菜入りたまごやき2切れ（おろしそえ）

キンピラごぼう

ひじき煮（大豆いり）

さといもとイカのにもの

さばの塩やき（レモンが座布団になっていた）

ぶたしゃぶ肉（ピリカラソースあえ）

ハンバーグ（デミグラソース）

中央は、ゆかりがかかった白いご飯

画像にうつっていないけど、味噌汁。

いろとりどりだった。

ミセスY様のランチ　780円

ポークソテー定食

ごはん、味噌汁付

ふたりとも、味について

ひとこと、ぶつぶつコメントしただけだった。

あえて言うなら、

☆ひとつなり。

最初の、店内の雰囲気☆☆☆に

ひきこまれてしまっただけだった。

二人とも、オフィスにもどって、

美味しい珈琲いれて

一息ついた。

お店情報：モダン食堂　東京厨房

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

女性の『仕事』ハッピー転職・独立に役立つ

スクール選び応援サイト【プロ・ティ】

毎月エコbag当たる！欲しい人は【プロ・ティ】へGO！

< http://www.proty.jp >

転職・独立・開業を目指すあなたへ【プロ・ティ】

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

この記事を評価する

デトックス効果ありのリゾット in 麹町

今日は、麹町にあるはずの「韓国料理店」を目指し、

歩き始めました。

しかし、店名も場所も記憶があいまい、

メモもなく、日テレ通りをあるけば、

きっと、

きっと見つかる、

なんて、甘い考えをもっていました。

行きついたところは、

ヘルシー嗜好のカフェショップ。

＊時間もさしせまり、無念の韓国料理。

レジのところで、注文。

店員「お持ち帰りですか？」

ランチボックスに入ったものを紙袋にいれようとしたので、

私「いえ、店内で…食べます」

店員「はい、では、こちらでどうぞ」

手際よく、紙袋をかたして、その、その

ランチボックスをカウンターの席においた。

私「（あれ、陶器じゃないのか）…」

店内でも、テイクアウトでも器は同じところがちょっと寂しい。

先客もおなじように、食事をしていたので

仕方がなかった。

そのランチボックスは↓

スープ（左)、野菜と枝豆、ひよこ豆、赤豆と白米と玄米（右）

デトックス作用ありという売り文句にひかれて

リゾットにしたのである。

店員：「これを別々でたべても良いし

あわせてリゾットにしてもいいですよ」

って言うから

とりあえず、別々にお味見して、

すぐに、リゾットにした。

食べながら、メニューにある小さい文字で

「…スープは塩・こしょうのみで添加物をつかっていない。

ごはんをあわせてリゾットにしてちょうど良い味になるようにしてある・・・」

とある。

最初から、

「合わせたほうが美味しいですよ」

その一言があっても

いいじゃなーい

だって、スープは、とっても「だし」的な味。

もしかしたら、別々の方がうまい！って豪語したひともいるかもしれないけど。

あわせ技をつかった、リゾットのお味は

正直においしゅうございました。

スープはのみきりましたよ。

でも、

おおぐいな私のお腹の加減から、

おやつ用にキャロットケーキをテイクアウトしました。

これは、六本木のとある有名シェフの店でつくられたものとな。

お店情報：

TINA'ｓ

千代田区麹町３－４－１　

最寄り駅　東京メトロ　有楽町線　麹町駅　3番出口　徒歩1分

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

転職・独立・開業を目指すあなたへ【プロ・ティ】
< http://www.proty.jp >

プロを目指すあなたにぴったりな
スクール選び応援サイトです。

きっとみつかるあなたの未来

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

ほうとうの末の、昼寝支度

（５月３日　ＧＷの思い出）

山梨某所／ほうとう「あかまつばやし」―――。

そんな名前の食堂はありません。

これは勝沼インターから２０分ほどの常キャンプ場での食事です（食べ
物に見えない？）

談合坂SAでほうとうを仕入れます。

材料は、ご覧の通り。

これとともにいただきます。

食べ終わればさっそく鳥の声をBGMに昼寝です。

ゾウも行くインドカリー店 in 市ヶ谷

前から気になっていた、外堀通り沿いにあるインド料理店

ランチは、3種のセットメニューがあり

私は、カリーセットをオーダーした。

さらに以下の3項目のチョイスがある。

１．カリーの中身（チキン、ひよこ豆、ベジ）

２．ナンかサフランライス

３．のみもの（ラッシーかジュース）

で、私がえらんだのはこれ。

ナン

ひよこ豆カリー（豆がみえないけどたっぷり入っています）

ラッシー

フルーツヨーグルト（ナンのおくにある小さい器）

ひよこ豆は人気があるようで、

私のあとに入ったお客様ひとりが注文して、売り切れとなり

その後のお客様は、がっかりされた状況。

調度品による演出で、狭いながらも、

インドに旅行している気分になりました。

店員さんも、とっても優しい男性で、

インドなまりの英語で

「はい、さんきゅー」と丁寧に挨拶。

お味は、GOOD。

とにかく、ゾウも、このようにお店に向かって

次を待っているくらいなんですもの。

決して、私が向きを換えたのではありませんよ。

お店情報：

DARJEELING　IDABASHI　RESTAURANT

新宿区市ヶ谷田町3-16

他に日暮里、千駄木、本郷、代々木講演、青山、春日とあるそうな。

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

転職・独立・開業を目指すあなたへ【プロ・ティ】
< http://www.proty.jp >

プロを目指すあなたにぴったりな
スクール選び応援サイトです。

きっとみつかるあなたの夢

★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

この記事を評価する

地図を見ない運転手、タイ語の話せない乗客

（４月８日のバンコクの夜）

タイ・バンコク　チャオプラヤー川岸・バンランプー船着場すぐ「タイ料理　トン・ポー」

【レストランに着くまでの物語】

かのパッポン通りを流して、同行者はすっかり気圧されてしまい、「落ち着いた店で食事をしましょう」というので、ガイドブックに載っていた「トン・ポー」の地図の位置を流しているタクシーの運転手に見せて車が走り出した。

運転手が「イーティン？」と聞くので、遊戯施設などと一緒にレストランがあるのかなと合点して「イーティン」と返す。

続けて「レディーマッサージ？」「マイネーム、ラオ。イーティン、マッサージ、ラオ」というので「ノー。イーティン」といった。

どうやらそのコースへ連れて行ってマージンなどを取ることをしているらしい。

案の定、ついたお店は、全然違うところだった。

入り口まで車を着けられるようになっていて、タクシーの周りを店員が取り囲み、私たちを店内へ誘導する。

くじけずに断って道路に出るが、場所が分からない。

またさっきの運転手が声をかけてくる。

トゥクトゥクも声をかけてくる。

しばらく歩いて別のタクシーに地図を見せたら、両手の指を目に向けてごにょごにょさせる。

目が悪い？

次のタクシー。

どうやら、また「イーティン」だ。

「トラヒック」だしとお勧めの店になぜ行かないのかという表情をしたのですぐ降りた。

このあたりで、バンコクのタクシー運転手は地図を見ないらしいことが分かった。

ホテルを探して、ベルボーイに場所を伝え、タクシーの運転手に指示をしてもらって、ようやくその通りに、たどり着いた。

現地で待ち合わせたもう一人は、ホテルのコンシエルジュに行き先を書いてもらった紙を持っていたので涼しい顔。

痛い目にあった私たちが電話で教えてあげたからだ。

さて、料理。

ウェイターは流ちょうな英語で、素晴らしいサービス。さすが老舗と書かれるだけはある。

お勧め通りの品を注文。

かにのカレー炒め。

白身魚フライ炒め。

クウシンサイ炒め。

そして、トムヤムクン。

シーフードばかりでげんなりしたので・・・

グリルドビーフ。

蚊に刺されて腕を引っかいていたら、くだんのウェイター、遠くから小さくうなずくとバックヤードから蚊取り線香を持ってきてくれた。

夕べのホテルでは知らん顔をされたのに。

最後に、チャーハン。

どれもおいしかった。

ラストオーダーは10時半。

「だけど、食べおわるまではオーケーだよ」って、くだんのウェイターがウィンクした。

海外トイレ写真シリーズ。

ながいおやすみに、いらっしゃい

四谷・しんみち通り「スパゲッティながい」

いつも列ができているけど、きょうは相席ですぐ座れた。

GWの真ん中で学生やOLがお休みしているからだろうか。

ペペロンチーノのベーコンと茸と赤唐辛子　１１００円

おうちで作ってみるなら、こんな感じかな。

-----------------------------------

スパゲティは太めを用意。

赤唐辛子の輪切りたっぷりをオリーブオイルで炒めて焦げる頃に取り出
します。

そこへ、縦に輪切りにした（呼び方あるのかな？）ニンニク、細切れに
したベーコン（切り方の呼び名があるのかな？）、しめじの順に入れて
をさっと炒めます。

バターを落として焦げないように手早く溶いたら、ゆであがったスパゲ
ティをトングでつかんで合わせ、火を止めてひとからめします。

皿に盛りつけたら仕上げに刻み青ネギと唐辛子の輪切り少々を振りかけて、
できあがり。