最近、ニュースで、ある政治家と一緒によく登場する、
「おきあがりこぼし」に会いました。
場所は、喜多方ラーメン板内 です。
板菜ラーメンを注文
うまかった。
うまいの知っていて、注文したんですが、
油がしっかりきれている揚げニンニクがカリカリで
うまいんです。
このニンニクがあることで、
醤油ベースのスープにうまみが増します。
食べ終わって、小法子のおきあがり具合をみようとしたんですが、
セロテープではりつけ固定されており、
残念ながら、起き上がりはみれませんでした。
防犯対策としてのセロテープでしょうが、残念。
お店情報：
食べたくなる板菜ラーメン画像が、
サイトのトップページで紹介されています。
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ちょっと前、販売終了直前に、
モスカツカレーライスバーガーを食べたことを思い出した。
記念にこのブログにのせておこう。
マカロニ入りってところがみそだと思う、
今はなき、このライスバーガー。
このカツカレーライスバーガーと一緒に、
海鮮かきあげライスバーガーも一緒に注文。
塩あじで、大人向き。
はやい話が、かきあげ丼をカタチを変えたもの。
こどもは一口たべて、
「カレーがいい！」と言った。
みなさんは、どっちが好きかい？
お店情報：
最寄スクール：
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ビュッフェのこと
ついついバイキングって言っちゃいませんか？
ネィテイブスピーカーが指摘する日本人の勘違い英語の
代表選手 「バイキング」
別段、理由もないのですが、
居酒屋 ランチバイキングに、
プロティーズ３人が乗り込みました。
Yちゃんのランチ
一言：茶色だなー
Tちゃんのランチ
一言：シャケの上に春巻きのせちゃった。
Mちゃんのランチ
一言：明るい色合い、でも、よくばりって感じ
３人３用、これがたのしいんですよ。
デザートもドリンクもバイキングで
綜合評価で☆☆☆ってところ。
（プロティーズMちゃんのひとり評価だけど）
お値段９８０円也
四ッ谷でいっぱい食べたいときは
居酒屋 北海道
お店情報：
東京都新宿区四谷2-1-3 四谷東急ビル2F
最寄駅 JR、地下鉄 四ッ谷駅
無休
ランチタイム11:30～14:00
お店MAP
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先日、東京・原宿にあるスクール「カリフォルニア・ヒーリングアーツ」様に
体験レポートのため、おじゃましました。
取材の前に腹ごしらえってことで、
竹下通り沿いにある
こじゃれた感じのカフェに入りました。
でも、店員のギャルたちは
元気がないし、手際がわるい。
というのも、２台のレジにならんだお客様がぜんぜん前にすすんでいない。
取材の待ち合わせ時間に遅刻するわけにもいかず、別の店を探すことを決意。
スタスタあるきながら、注文から食事提供まで早くしてくれる
ところはないかしら？？？と気もそぞろ。
軒をならべるショップは、「ファッション」中心。
「もしかして、飯ヌキ？」なんて覚悟した途端に、
サラダ・ドリンクつきで、スパランチ780円！を発見。
迷ってる暇はなく、店の階段を上がった。
待っているお客はいないが、店は満席か？と思うほど
女性客でにぎわっていた。
時間がかかるかもという一抹の不安をかき消すように
「あの一人です、すぐに、できますか？」（せかしぎみ）
店員「はい。こちらへどうぞ」
てきぱきとした態度に、この店にして正解と思った。
７８０円セットは１種類かとおもったら、スパとドリンクを
数種類から選ぶことができた。 （うれしい）
メールを打っている間に
サラダとドリンク登場。
サラダは、
レタス、にんじんの基本の野菜。
ドリンクは、ピンクグレープフルーツジュースです。
この日の天気は、雨で寒く、本当は熱いコーヒーで
身体を温めたかったのですが、
時間の関係で、キューッと飲める冷たいものにしました。
メインディッシュはこちら
ベーコンとブロッコリーのクリームスパゲティ。
あつあつゆでたてで、湯気が写っています。
口の中がやけどぎみだったけど、
お味は、☆☆☆☆☆
お勘定をしたらドリンク（アルコール 20％OFF）の
クーポン券をくださいました。
40店舗ほどのチェーン店 スパゲティ屋 ドナ おすすめです。
お店情報：
席数 ６０
営業時間１１－２３時
年中無休
パーティコース １６００円～
お店MAP：
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（４月７日のバンコクにて）
屋台で満足して仕事の現場へ帰ると、残っていたスタッフが「お弁当を食べました」というではないか。
食い意地がはっている私としては、食べないわけにはまいりません。
さっそくプレスセンター（テニスのデビスカップの取材に行きました）へ。
（おお！ふたつだけ残ってる！）
ご飯の上に豚肉と菜っ葉の炒め物が乗っているだけ。
ビニールの袋には2種類の調味料。
屋台でも見たナンプラーと唐辛子を漬けたお酢。
バンコクでは３食とも外食という人が多いらしい。
きっと、何度も楽しめるように、一度にたくさんのおかずは食べないんだろうな。
それとも９割以上の仏教徒の信心のためなのだろうか。
プロティーズのKeiです。
ボクはバンコクに行ってませんが、
今日は、池尻大橋にあるスクール 「ヒューマン・クリエイティブ・アカデミー」様をVISIT。
池尻大橋駅近くのカフェ BLANC et NOIRでランチ。
アボカドがわりとすきなんでこのセットを注文。
しかし、仕事のことで頭がいっぱいだったんで、味は？ときかれると…
答えにつまります。
記憶にあるのは、サンドの横にある漬け物みたいのが
けっこう刺激があってよかったくら いです。
少なそうですが食べると腹一杯になりました。
お店はわりと広め、外観は今風なカフェ。
お店情報:
東京都目黒区東山3-4-10服部ビル1F
TEL 
03-3719-0822
営業時間 月～土／11：30～25：00（LO24時）、
日・祝／12：00～21：00（LO20時）
最寄駅 東急田園都市線 池尻大橋駅
お店MAP:
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ヒューマン・クリエイティブ・アカデミーって
どんなスクール？サイト【プロ・ティ】ですぐチェック！
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前の晩の深夜に到着したバンコクのリゾートホテルが仕事の現場。
街で追加のケータイを調達しようと、ガイドブックの地図にある、大きなビルのあるところを指定してタクシーに。
空港からホテルまでのタクシーが500バーツだったのに、倍は走っただろうここまでの料金が157バーツ。
街で拾ったタクシーは安くて安心と短絡。
満足して200バーツ渡して、おつりはチップ。
タクシーを降りてみれば、大きなビルはひとつだけ。
周りは衣料品の卸売り店が集まっている（マナハーク市場）。
用事はともかく、軽食をとることに。
フォ～！（は、ベトナム？）
初めてのバンコクだし、バイクはぶんぶん走っていて、クラクションはプープーなっていて、おまわりさんも怒っている。
どの店でなにをどう頼んだらよいのか、わからない。
わからないまま屋台の列を流す。
意を決して店を決め、テーブルに腰掛ける意思を表すと、その席で新聞を読んでいる少年が怪しい微笑とともに席を空けてくれた。
私は強がって微笑を返す。
他人の食べているものを指差してピースサイン（2人前）。
クラッシュアイスの入ったカップがおびえたような表情の少女の手で置かれる。
テーブルにあるピッチャーを開けてみる。
水だ。
（やめたほうがよいだろう）
飲み物があるはずだと屋台の周りをうろうろしていたら、屋台の主がおびえた少女を小突いて、クーラーボックスのふたを開けさせた。
要領はわかっている振りをしてスプライトを2本取り上げて、100バーツ札を渡す。
60バーツ返ってきた。
スプライトがうまい。
やっぱりのどが渇いていたんだ。
緊張で？
恐る恐るスープをすくう。
う、うまい！
夕べ深夜にホテルのレストランで食べたどの料理より、うまい。
魚のすり身の団子やかまぼこみたいなものも、うまい。
ぜんぜん臭くない。
上品な味。
この店に決める前に何件か見た、うろこばっちりの川魚を食べている人たちを見ていたので、安堵感とともに感謝の気持ちがわいてくる。
同行者は冷麺みたいなものが食べたいといってこれを頼んだが、冷たくて臭かったらどうしようと思っていたので、運ばれてきた湯気を見てさらに満足。
バンコクの屋台は、うまい！と短絡。
バンコク基本調味料の4点セット。
ナンプラー。
唐辛子を浸した酢。
唐辛子の挽いたもの。
砂糖（味の素に見えたが）。
53バーツといわれて120バーツ出したら、おつりを出すそぶりもなかったので、にっこり笑って帰ってきた。
バンコクはいいところだと短絡。
池袋東口からサンシャイン通りに入って最初の右角。
清潔な店内は頑固な職人気質の現れでしょうか。
ラーメン店というよりすし職人風の皆さん。
のれんも小料理屋さん風で好感が持てます。
お店の外のメニューには味噌らぁめんが最初に載っていたので、迷わず味噌らぁめん７５０円を注文。
ひといきして辺りを見回すとトッピングのメニューが目に入る。
あわてて味玉子１００円を追加注文。
味噌、うまい！
赤味噌がよく濾されていて澄んだコク。
ベースは鶏ガラに鰹節だろうか、味噌なのにさりげない深みとさっぱり感を作り上げている。
味噌ラーメンでは初めての経験。
もやしもコーンもない。
麺は中太なのにあっさりとスープがきれる。
チャーシューもメンマも暖かくないけど、それで全体が冷める心配がない仕上がりになっているから、むしろ口直しによい。
絶品といわせていただきます。
お店情報：
住所：豊島区東池袋１－４－６
定休日：月曜日（祝日の場合は火曜日）
最寄駅：JR山手線池袋駅東口（徒歩３分）
お店MAP：
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今日のランチのメインディッシュ
「深川めし弁当 厚焼玉子」
(小さい字でかいてあるのがわかるかな？）
深川めしはどこにもありません。
半分たべたところで、思い出して
おそくなりましたが、撮影。
お味は、だしのきいたさっぱり味
ほうれん草に思える緑野菜がすこしはいっています。
見えますか？
実際、１パックで、5人分くらいあると思うのですが、
女3人で
パクパクッ いただきました。
大食いそろいのプロティーズ！
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