【本】もう、こりた
仏教(天台宗)に、「己(おのれ)を忘れて他(た)を利(り)するは慈悲（じひ）の極（きわ）みなり」という言葉があります。
「もうこりた」とキーボードに打てば「もう懲りた」と変換された。なるほど、忘己利他は「もう懲りた」に通じるかもしれないね。
「悪事を己に向え 好事を他に与え 己を忘れて 他を利するは 慈悲の極みなり」
悪事というのは「わるいこと」というのではなくて、人の嫌がる仕事、手間暇のかかる仕事などであります。好事というのはその反対で、やりやすい仕事、苦労のいらぬ楽な仕事、誰にでもすぐにできる仕事であります。
この言葉は「しやすい仕事を他の人にまわし、自分は骨の折れる仕事を、自ら進んで引き受けてやる心がけを持って他人のことを思いやること」の出来る人、相手を喜ばすことの出来る人を仏教では「菩薩」というのです。
宮沢賢治の「雨ニモマケズ風ニモマケズ」のようなへりくだった態度、常にやわらかな心で、自分を勘定に入れないで世のため人のために、自分のことよりもまず相手のことを思いやる心を持っている人、相手の幸福を願わずにはおれないとという菩薩のような心を持っている人、「先度他身自度」の教えであります。
人を幸せにしたい、自分は最後でいいんだ、他人の幸福を願わずにはおれない、これを菩薩の行願といいます。菩薩の生き方は、「上は菩提を求め、下は衆生を教化す」ともいわれますが、利他行に励む人です。
【本】忘己利他（もうこりた）
忘己利他とは、自分を忘れて他人のためにつくすことをいう。
このブログではＰＲアイデアのつくり方を語っていますが、その真髄は「社会的」「公益的」な視点でモノゴトを見ること。
その精神は「忘己利他（もうこりた）」につきる。自分や自社だけのことを考えずに、地域や産業界、経済界、日本、世界など自分や自社を取り巻く外の環境「社会」のことをまず第一に考える。ソーシャルファースト。
そういう人でないと素敵な発想やアイデアは生まれない。そういう意味でＰＲ広報の道は仏教に通じる。
モノやサービスの販売促進をＰＲ広報と考えている連中とはまったく思想の次元が違う。ＰＲ広報は販売促進・集客向上ではないのだ。「社会や人の役に立つ仕事をするんだ」と念じれば必ずそれは実現できる。
▽公益学 http://ameblo.jp/pridea/entry-11506721541.html
▽ソーシャルな視点とは
http://ameblo.jp/pridea/entry-10479080903.html
【発想】１０項目の書き方
ランチコンサルをやってみませんか。ランチコンサルはお金をいただかない代わりに(私が)ランチを御馳走になるというものです。
現状を１０個箇条書きにしていただきますと、私がＰＲアイデアを２個作成してあげます。
[現況]１０項目はお客様ご自身に書いていただきます。
１０項目は、御社の現状の問題点、課題点を箇条書きにあげて下さい。
例えば、商品の開発経緯なり、仕様なり、特徴なリ、サービスの概要、トップの考え方などをわかりやすく具体的に書いてください。当方はこの[現況]部分と御社ＨＰをみてＰＲアイディアをご提案いたします。
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■現況１０項目■
[01]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[02]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[03]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[04]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[05]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[06]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[07]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[08]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[09]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
[10]○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○
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[ラーメン店の場合]
■現況１０項目■
[01]福岡で産声をあげた博多ラーメンの東京店。従って本社は福岡にある。
[02]立地は東京・六本木交差点より旧防衛庁寄りに20メートルのところ。1階コ
ンビニのあるビルの2階部分が店
[03]特徴は3つ。
・豚骨ではあっても全く臭みのないスープ
・ラーメンの真中に浮かばせた唐辛子ベースの「赤い秘伝のたれ」
・特別な小麦粉を独自の配合で作った「自家製生麺」。
[04]42.18坪(調理場込み)。全席カウンター30席でテーブルなし。食券制。
[05]最大の売りは他店にないシステム「味集中カウンター」。周囲など何も気に
せず、美味しさに浸って欲しいとの思いから、席とカウンターが 「半個室」
になっていること。また「替玉システム」は、女性が「替玉 (麺のおかわり）く
ださい」 と言う恥ずかしさをなくす配慮から生まれたもの。
[06]「箸袋」の空間スペースを使って「替玉」と書くと、麺のおかわりがカウン
ターから出てくる。追加や新規オーダーは箸袋に書いて差し出す。
[07]六本木店の場合、ピークタイムは、日～木：午後８時～午後１１時、午前０
時～午前１時、午前２時～３時 金土 ：午後１２時～午後２時。
[08]平均的客層は、昼間は周辺の会社員（男性は単独多し）、深夜はグループ
中心。０時頃から若者層が増える。午前３時～５時：水商売系・午前５時～７
時：クラブ帰り。男性：女性＝６：４の比率。
[09]客単価は約９５０円。（九州地区はラーメンが６５０円/客単価は約８５０円）
六本木店は一番多い客数で１日約１２００人。
[10]これまで実施してきたＰＲ活動とＰＲツール４点。
・試食会（会員くらぶメンバー）
・店舗内ポスター
・店舗付近の看板
・旅行ガイドブック関連への広告掲載
新規開店する時（雑誌・駅貼りポスター・チラシ配布・ラジオＣＭ・シネマＣ
Ｍなど)セットメニューやクーポン発行はしない方針は変わらないが、今後
は会員くらぶのイベントを増やしていきたい。
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■ＰＲアイディア５項目■（イチ押し)
[A]引きこもり防止ラーメン「ひきこもるな」を開発
「ひきこもるな」の「ひき」は「ひきわり納豆のひき」、「こもるな」は「小盛るな」を解釈して、「ひきわり納豆」のトッピングを大盛りに配した納豆ラーメン。
ひきわり納豆は大豆を砕いて納豆菌で発酵させるため、通常の納豆に比べて納豆キナーゼが豊富なので発酵が速く、栄養分も多めで、消化しやすいという特性を持つ。ラーメンとの相性も悪くなく、すでに新宿の有名ラーメン店「らあめん満来」 http://www.nattou.com/etc/manrai.html
ではでは「納豆ラーメン」というメニューで人気が根強い。そのほかにも
▽東洋水産「マルちゃん納豆ラーメン」
▽桧山食品興業「カップラーメン・納豆ラーメン」 もあるぐらいだ。
本件コンセプトである「ひとりラーメン」は「引きこもり」とは大変相性のいい関係。つまり、「引きこもり」の人達は一人でラーメンを食べるのが好きらしく、ブログなどネットでの書き込みも多い。こういった事実、現象にに着目、ひきこもりの人たちに愛される新商品を開発して「引きこもりをなくしたい」。ささやかではあるけれど、食を通して、教育啓蒙ラーメンと位置づけたい。もちろん、味は本格派でいくように吟味、研究されたい。一過性の話題提供に終わらないように。
R1:引きこもり防止ラーメン「ひきこもるな」を発売
R2:「ひきこもるな」ラーメンは「ひとりの時間をもつ」のに有効？
[B]半個室内に「手鏡」設置
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１人分が座るスペースと食べるテーブルの空間である「半個室」は両隣は壁になっていて見えないので、女性客にとっては食後のお色直しの時間に好都合。いちいち手洗い所に行かなくてもここで用を足せる。ラーメン店といえども女性にはこのような小さな優しさはうれしく印象に残るもの。「半個室」という特殊空間だからこそできるな業。かわいさのあまり女性客が失敬していくぐらいの手鏡にしたい。手鏡は、シミ・小じわが見えにくい、小顔に見えるなどの機能を持ったものにする。女心は現実を知っていても、きれいな自分を見てうっとりしたいたいもの。さらに、そんな自分を自虐的に笑う、綾小路君麻呂風「女の本音・毒入り川柳」を手鏡に記載すれば一層評判になる。クチコミプログで書かれること間違いなし。
手鏡専門店： http://www.mukunoyakata.com/in-teka.html
R1:食後の化粧直しに手鏡が人気 女性に優しいラーメン店○○
R2:女性客に人気のラーメン店 秘密は小顔に見える手鏡
[C]綺麗と恋愛の2つが成就する祈願ラーメン「六本木心中」の開発
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店舗が東京・六本木にあることから、アンルイスの名曲「六本木心中」にちなんで恋人との縁結びとなるような祈願ラーメン「六心（ロクシン）」を開発。食材に「コラーゲン」を投入し、「綺麗になる」という恋する乙女の願望を誘う。つまり、綺麗になって恋人をゲットしようという女性向け商品。開発にあたっては管理栄養士も参加してもらって完成商品にはカロリー表示する。祈願の方は、店頭入口にかわいいミニツリーを設置、願いごとを書いたシートを巻きつける。シートは箸袋を活用。恋愛成就した報告を店の掲示板に掲載し、一連の行動がブログ掲載などクチコミとなってプレイクしていくことだろう。
R1:綺麗と恋愛が成就する祈願ラーメンを開発 福岡の○○食品
R2:恋愛成就ラーメンが女性に人気 東京・六本木のラーメン店○○
[D]失恋応援ラーメン「8991(やけ食い)」の開発
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男女を問わず失恋した時にその悔しさを「食」に求め、「やけ食い」することに着目。麺・具・スープを多目にした商品を開発。通常なら800-900 円する大盛価格を半額の400-450円に設定、失恋心情を応援する。たくさん食べて値段は半分という気配り。失恋の気持ちを他人に知られないで購入できる食券システムと「ひとりラーメン」というコンセプトだからこそなし得る商品企画と思う。
R1:失恋やけ食いラーメンの名前を募集 東京・六本木のラーメン店○○
R2:失恋やけ食いラーメンに男性が急増 東京・六本木のラーメン店○○
[E]失恋体験カード「恋せずハニカム」
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ラーメンを注文後、「味集中カウンター」に現れるまでの間と食後の時間を楽しんでもらうために「失恋体験」を記載したカードを作成。名刺の半分サイズの小さなカード。俳句・川柳・駄文など結構。募集は、来店客とWebからの申込み、さらにはパブリシテイで一般公募してもよい。情報をためておき、監修をつけて「小冊子」「書籍」などへ展開できるかも。 毒入りの自虐性を狙った作品を期待し、食前・食中・食後にくすくすと笑いながらエンタメ効果を狙う。
R1:失恋情報「恋せずハニカム」を募集 東京・六本木のラーメン店○○
R2:失恋情報に多い小学生の応募 東京のラーメン店のアンケート結果
R3:失恋とラーメンの関係？ 失恋専門？ラーメン店の無料配布カード
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■ＰＲアイディア５項目■（ダメ押し)
[F]「タッチパネル」オーダーシステムの開発
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現在のオーダーシステムは食券を店頭入口(内外)で自動販売機で購入、その食券をカウンター内部にいる調理スタッフに向けて差し出すか、箸袋の空欄スペースに注文品を書いたものを差し出して注文するかどちらかである。こういう方法を思い切ってやめ、初期投資は高くつくが、PCの「デスクトップパネル」のような画面に載っているメニュー画像を押しながら注文するシステムに変更する。
ラーメン店IT化の推進に他ならない。PC入力の数値化でABC分析が瞬時に閲覧可能となる。さらに簡単な個人情報を登録をすれば顧客データベースが完成。顧客の方はいつものメニューを頼みたければID入力のワンタッチだけで厨房にオーダーが行く。店の方は最来店を促す貴重なDBになっていく。同店にはすでに無料の会員組織があるようだが、これはWebのみの申込者と思う。店別に来店者別にDB化することでマーケティングや販促に役立つ情報となることは図り知れない。ラーメン店もIT化が急がれる時代。
タッチパネル店： http://www.uogashizushi.co.jp/movie/nagare-1.wmv
タッチパネルでお得に： http://www.proface.co.jp/pro-order/coupon/
R1:タッチパネルでひとりラーメンＯＫ 東京・六本木のラーメン店○○
R2:増える飲食店のタッチパネル注文 ラーメン店、すし店、丼物店など
[G]女性専用癒し系ラーメン「ひーりんぐ」を開発
六本木地区で働く企業戦士にとって疲れた体をいたわるには、ほっとさせるような癒し系・薬膳漢方ラーメンが一番。これをＯＬ向けに開発。他人の目を気にせずにひとりで来店しくつろぎたい時の「ひとりラーメン」にぴったりの漢方ラーメン。酒の飲み過ぎの後に食べても胃を和らげてくれるので女性のみならずビジネスマンにも人気になるかも。
漢方ラーメンは全国のラーメン店に多数存在するが、女性向けという商品はない。問題はどんな味覚にするかということ。スープは、豚骨スープでいいと思うが、具を「揚げねぎ」「クコの実」「湯葉」「青梗菜」「冬虫夏草」「朝鮮人参」などを使用するも、クスリ臭くなく、あっさり系に仕上げるのがポイント。
R1:女性専用癒し系ラーメンをメニューに追加 ストレス時代を反映！
R2:癒し系漢方ラーメンってどんな味？ 東京・六本木のＯＬにブーム？
[H]ラーメントッピング大賞
ラーメン店にとって「麺」と「スープ」は譲れないだろうから、トッピングで楽しむイベントを開催。作品レシピをパブリシテイで一般公募。 グランプリは１年間の期間付で店内発売としてもよいし、評判だったらやがて定番商品として位置づけることも可能。トッピングはキワモノ食材ではなく、あくまで「豚骨スープ」に合うことが前提となる。
R1:アイディア募集 豚骨ラーメンの具 東京・六本木のラーメン店○○
R2:豚骨の具に新登場○○○○ 東京のラーメン店○○のトッピング大賞
[I]日本女性ラーメン愛好会
ラーメン好き女性の会合設立で、素人系・クチコミ系キーマンを育成。上述の「ラーメントッピング大賞」はパブリシテイ公募をやめてこの会合に開発させるのもひとつの手。完成したら「日本女性ラーメン愛好会が、女性が喜ぶラーメンの具を開発」としてリリースすればよい。そしていつしかラーメン専門の女性コンサルタントという集団に高まれば最高。
R1:女性が喜ぶラーメンの具を開発 日本女性ラーメン愛好会
R2:私たちラーメン専門コンサルタントです 日本女性ラーメン愛好会
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舗。エレベーターと階段の2つで店舗に入店する。ビルのオーナーから達しがあり、1階部分で看板が出せず、顧客の導入アプローチに難点がある。
【原稿】プレスリリース作成を引き受けます
プレスリリース(報道発表資料)のみのオファーが多くなってきたため、プレスリリース作成所という名のサイト を立ちあげました。
企画・特集もの原稿とは
http://s-pr.com/Press-Releases-place/?page_id=11
プレスリリース作成歴３５年の私に、どうぞ、お申し付けください。
http://s-pr.com/Press-Releases-place/?page_id=9
▼[こんなに違うプレスリリースの書き方] に大反響！！
◎お客様作成のリリース原稿(元ネタ) http://s-pr.com/room/fcube.doc
└→私ハスカが作成した修正リリース http://s-pr.com/room/osakana.ppt
└→成果1：全国紙・家庭面に大型記事 http://s-pr.com/room/20041126/
└→成果2：全国紙・Ｗｅｂ掲載 http://tinyurl.com/c33qwm
└→詳細リポート http://s-pr.com/super-prway/all.php?id=507
ＰＳ. ちなみに、このサイトはWordPressで作成されております。
【男気】広島監督に黒田博樹投手か
ヤンキースで活躍していた黒田博樹投手が２１億円といわれるオファーを断って４億円の年俸で古巣広島に帰ってきたというニュース。
マスコミはこれをいっせいに「男気（おとこぎ）」という表現で呼び、黒田フィーバーをあおっている。
男気とは辞書によると、「自分の損得を顧みず弱い者のために力を貸す気性」とあり、義侠心(ぎきょうしん)とも。男気について本人は「そういうのをよく目にしますけど、僕自身はあまり実感がないというか、分からない」と苦笑いするのがいかにも日本人的でいいと評判だ。
現役生活最後の舞台に古巣を選んだ黒田。そこに損得勘定はなく野球人生の集大成をこの広島に注ぎ込む覚悟だ。何年かすれば広島・黒田監督の誕生だ。
【ツール】嫌がらせ弁当にだじゃれ弁当
嫌がらせ弁当 嫌がらせ弁当本 だじゃれ弁当
キャラ弁ならぬおもしろ弁当が話題になっている。
ひとつは母親が娘に作った嫌がらせ弁当。(左と中央は本)
嫌がらせ弁当 母から娘へ 一冊の本に
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150212-0001 0000- withnews-soci
もう一つは涌井さんちの「だじゃれ弁」(右)
お弁当のフタを開けるとそこにはダジャレ
妻が1年ボケ続けた“だじゃれ弁”がほっこり
http://news.yahoo.co.jp/pickup/6150142
いずれもお弁当をコミュニケーシヨンツールとしてとらえていることがユニーク。
【食】マックVSシェイク・シャック 戦争
米ＮＹで人気のバーガー店「シェイク・シャック」が来年日本に上陸するというニュース。
日本展開は１０店舗が目標。投入する商品は平均単価１０００円で、食材にコストをかけているため高単価という。
世界ナンバーワンのマグドナルドが日本で異物混入問題で業績がもたついているタイミングで、いっきに顧客を奪っちゃおうという戦略が見え見え。
さあどうなるか、Ｍａｃ VS シェイク・シャック 戦争。楽しみだね。
【言葉】松波晴人さんの言葉
大阪ガス行動観察研究所 ・所長の松波晴人さんの言葉。
「消費者は自分が意識しているニーズしか語らないから、よほどの偶然がなければ画期的なアイディアなど出てこないもの」（グループインタビューを通して）
私もまったくそう思いますね。
だからアイディアが欲しいときには自分で解決したり身内に聞いてもダメなんですよ。よくアイディアだったら人にはまけないくらい自信があるという人。いますね。ある、あるならぬ「いる、いる」。人は自分のことは自分が一番知っていると思い勝ち。ところが実は何も知らないのです。
すべては「発想」の問題。産み出された「発想」はどこまで拡がりがあるか。その拡がり方こそが実は「発想力」そのものなのだ。
やはり「私」ではなく、「公」とつながる発想法ではないと拡がりのある社会的ウエーブになっていかない。ここのところを多くの人はわかっていない。
内部でチョコチョコいじくりまわしているだけのアイディアがほとんどだ。店でいえばインストアでの行動。店を飛び出してこそ素敵なアイデイアは産まれる。
環境を「異化」しないと本質は見えてこないと思っています。異化作業が発想力。
松波晴人さんによると、行動観察とは
発想の出発点は「現場の行動観察」から行動観察は、一見難しそうに思える名称ですが、読んで字のごとく、人が何をどのように使って、あるいはどのような姿勢で、様々なことを行っているのかを見て、その結果を分析することを言います。
学問の世界ではかなり以前から取り組まれてきたものですが、近年提唱されている「サービスサイエンス」への取り組みの中で、マーケティングリサーチに取り入れられ始めた手法です。
だからむしろ自分のことをまったく知らない異種の人の意見に耳を傾けるべきなのです。コーチングやコンサルトに人気が集まるのはそういうことなんですね。
【印刷】カラー印刷が激安
カラーコピーを複数枚を必要とするケースはありませんか。
1000枚はいらないけれど、200～500枚(Ａ４判ぐらいのボリュームが必要な時。
企画書提出の時、カラープリントが必要になってくるわけですが、そんな時、私はキンコーズ を利用しています。ふだんの作業はこれで十分。カラープリンターが゜なくても。
ところがＡ４判カラー３００枚などニーズがあります。そんな時、この成徳 という会社のコピー印刷は驚くほど安い。
たとえば、Ａ４判３５０部で１６５０円だから超格安だ。別途費用で宅急便で届けてくれるが、私は撮りに行ったので１６５０円ポッキリだった。なぜって、私はカラーコピー機を持っていないからです。
普通、カラーコピーは1枚５０－６０円だし、安くてもせいぜい３０円どまりが一般的。成徳の場合、1枚＠５円程度だからいかに安いかわかろうというもの。
成徳
⇒成徳
| 〒105-0012 東京都港区芝大門２－１２－６ | |
| TEL | ＴＥＬ 03-5472-0611 ＦＡＸ 03-5472-7733 |
今なぜ「記念日」が報道ネタになる のか
人生の最終章、集大成と位置付けた書籍用原稿を書き終えたけれど、商業出版としていまだに版元から手が挙がっていません。残念な限りです。
業を煮やした私はついに「飲食店関係者に信を問う」という名の署名サイトを立ち上げた。⇒http://hasukahon.tokyo/
書き上げた原稿のうち、
今なぜ「記念日」が報道ネタになる のか----------4頁を公開してみます。
１章．今なぜ「記念日」が報道ネタになるのか
■なぜ「マスコミ報道」なのか
本書は飲食店のメニューづくりに特化した実用書です。いわゆる伝統的で代表的なメニューの作り方を取り上げたものではなく、アイデア溢れるユニークなメニューに特化したものを提案しているのが特徴です。
これまでアイデアメニューの専門書というのはなく、本邦初と思われますのでニッチな領域に入るのかもしれませんが、本書の意図するところはあくまで「発想」「着想」「アイデア」そのものであります。
マスコミ報道を前提とするメニューを作成するとなぜいいのか。それはいうまでもなく、マスコミ報道によってアイデアメニューの話題が地域社会に拡散され、その広範な伝播力によって当時者である飲食店のもとに「評判」来店増という形で跳ね返ってきます。
そうです、アイデアメニューは「集客」という飲食店の経営課題を解決する一番の近道なのです。そのさまを例えると、まるでブーメランのようです。発信情報(アイデアメニュー)がお客様を連れて付加価値情報となって返ってくるのですから。
そういう意味で、マスコミは飲食店にとって優れた「集客装置」といえます。そうであるならば、マスコミを積極的に活用しない手はありません。
もちろんマスコミは飲食店のために存在しているのではありませんので、提供する情報がどんなものなら報道されるかを見極める必要があります。ここがアイデア作成する時の最大のポイントです。
飲食店のアイデアメニューを、マスコミが報道する「価値ある街ダネ」にしてあげればいいのです。それは、今日性、時事性、季節性、話題性などの言葉で象徴される「社会的な内容」を指します。
■なぜ「記念日」なのか
仏教の言葉に「自利他利（じりたり）」という言葉がありますが、自分の利益よりも他人の利益（社会や公と置き換えてもいい）を優先するという意味ですが、飲食店も自利他利の精神に学び、メニューなどの自店情報を社会情報に変えてあげればいいのです。
しかし、この企業情報→社会情報に変換するにはちよっとした知恵と工夫の技が必要になります。私はそれを「きょうは何の日」の記念日からゲットすることにしました。
アイデアメニューを「社会的な内容」にしてあげればマスコミは報道してくれます。しかし、記念日はしばしば過去の話が多いですので、まずはこれを現代版に置き換える必要があります。
そのうえで、メニューを新規作成するのです。あとは、出来上がったアイデアメニューをマスコミに情報提供すれば報道されるでしょう。 報道されれば少なからず社内外の話題となり、話題は拡散していき、社会の大きなウェーブとなって集客に貢献してくれるでしょう。
この記念日、特別な由来があるもの以外は語呂合わせによる制定も多いのですが、それでも「時代」を切り取った情報が多く含まれていますので日刊紙向きには恰好の「社会的な内容」が拾えます。
私が本書で提案するアイデアメニューはマスコミ報道を前提にして考案したものばかりですが、マスコミなら何でもいいわけではありません。あくまで日刊紙が対象です。
近年はテレビに加えネットも台頭化してマスコミ繚乱の時代ですが、ジャーナリストの基礎的訓練を積んだ人材というのはどんなに時代が変わろうとも新聞記者の視点が基本だろうと思います。
その新聞記者の常套台詞に「なぜ今なのか」があります。それに応えるのがこの記念日に込められた「今」情報なのです。
■なぜ「今」なのか
「なぜ今なのか」「今なぜなのか」－。マスコミ記者たちの間で、いつの時代も言い古された言葉です。「なぜ今なのか」とはどういうことか、を考えるのにふさわしい一冊の本があります。２００６年にリヨン社から出された「なぜいま安倍晋三なのか」。
著者は参議院議員の山本一太氏。内容は文字通り現総理・安倍晋三氏の応援賛歌。外交・戦略のスペシャリストであり、元総理・小泉純一郎氏の信望厚く、安倍晋三とも昵懇の仲。小泉首相の後はなぜ安倍晋三でなければならないのか、安倍内閣が発足した時に待ち受ける内政、外交の課題について、近くにいたからこそ知り得る秘話満載の本となっている。
この本の解説部分で歌われているように、「なぜ今なのか」の「今」は、過去から現在につながる経緯が必然かつ不可欠な要素として備わっている状態をいうのだと思います。
「きようは何の日」の記念日情報に込められた社会的で風刺的な過去情報を「今」「現在」に置き換えることで、「なぜ今なのか」としてよみがえってきます。記念日には政変、発明・発見、開発・記録、生誕・死亡などその時々の時代を彩った事柄を示す重要情報が多い。
マスコミにとって遠い過去やはるか未来の話は取り上げるべきネタではなく、昨日起きた出来事を翌日に報じる「今(旬の素材)を一番大切」にするのが日刊紙の使命と考えられます。その意味で新聞記者が取材で獲得した素材と情報は鮮度の高い「今」情報でなければならないわけです。
私は日本に存在する全メディアの中で一番信頼できるメディアとして全国紙、通信社、NHＫの３つしか認めない人で、やや偏りがあるのは自省しなければなりませんが、これらのメディアと対峙する時、提供するプレスリリース(報道用発表資料)も当然のことながら「今」を押さえた情報でなければ報道の対象となっていきません。
■なぜメニューと記念日をリンクさせるのがいいのか
本書のテーマは「アイデアメニューのすすめ」ですが、何を隠そう、私には調理技術や飲食業経営、さらには販売促進等のノウハウはありません。ないのによくこんなことが言えるな、そう思われるのはごもっともな指摘です。私にあるのはＰＲ広報の技術だけ。私が考案するメニュー案を料理のプロの露崎奈津子さんの指導を受けながら共同開発、完成させたのが本書に収録の「アイデアメニュー」（１８４本）です。
このマスコミ報道される「アイデアメニュー」さえ作成できればあとは報道記事⇒店舗の商圏内で話題⇒来店・集客の促進・誘致⇒売上増大という図式につながります。作成したアイデアメニューのうち、どれかお好きな1本を選んで実行していきますと成功体験ができますので、その段階で本書代金の投資額は確実に回収できます。
続けてもう１本実行しますとその段階から利益は拡大していきますので、本書は利益を生み出すバイブルと化し、驚愕・有頂天の境地になり、もはや手放せたくなくなるでしょう。そんな体験をされてはじめて本書の実力が謳歌されます。思い余ってその体験者が著者宛にその実践報告をせずにはいられない、そんな高まる気持ちが私にはもう今の時点で見えています。
キモである「マスコミ報道されるアイデアメニュー」はその考案過程において何を拠り所にすればよいのか。私はそれらを生み出すの情報源として「きょうは何の日」の各種記念日に着目しました。記念日にはマスコミ報道に不可欠な「今日的」「季節的」「時代的」「社会的」などの情報が備わっておりますので、アイデアメニュー考案にはとても役立ちます。
せっかくおもしろいアイデアメニューを作成してもそれが「時代的」で「社会的」な内容になっていなければ報道価値ゼロになっていきますが、発想の段階から「記念日」に注目してこれを活用するという方向で考案していけばゴールである「マスコミ報道されるアイデアメニュー」にたどり着くのです。
しかし、記念日活用の過程でちよっとした技が必要になってきます。それは「言葉遊び」のテクです。この「言葉遊び」なくしてアイデアメニューは創れません。もうおわかりですね、アイデアメニューと記念日がリンクしなければならない必然的・根源的な理由が。ズバリ今起きている「社会的関心事」を料理で表現・反映することです。
はじめに-------------------------------------------- 1頁
〇目 次---------------------------------------------1頁
〇本書の目的と活用方法-------------------------------3頁
ひな型プレスリリース９２点(３月～５月)-------------- 92頁
３章. アイデアメニュー夏編９２点(６月～８月)---------------92頁
ひな型プレスリリース９２点(６月～８月)---------------92頁
おわりに--------------------------------------------- 1頁
〇8/3ハサミの日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11976512540.html
〇8/12君が代記念日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11977968990.html
〇7/11真珠記念日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11966127616.html
〇7/20月面着陸の日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11970458436.html
〇6/10路面電車の日のアイデイア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11967034405.html
〇6/30アインシュタインの日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11969227409.html
〇5/9黒板の日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11965626095.html
〇5/15沖縄復帰記念日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961614639.html
〇4/8タイヤの日のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11964404974.html
〇4/25国連記念日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11965399112.html
〇3/1暴力団対策法施行の日 のアイデア
http://ameblo.jp/pridea/entry-11961308531.html
〇3/30オーケストラの日
http://ameblo.jp/pridea/entry-11969667152.html
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[3月度31本]
3月 1の暴力団対策法→牛蒡入り鯛の魚ロッケ 鯛のあら出汁あんかけ
3月 2日中国残留孤児の日→中華風やわらか茹で豚の麹香るにんにくソース
3月 3日耳の日→ベビーキウイのサンドイッチケーキ
3月 4日ミシンの日→黍[きび]入り雑穀おこげのカリカリ鶏皮黒酢あんかけ
3月 5日ミス・コンテストの日→白菜ロールの白味噌田楽
3月 6日スポーツ新聞の日→タッブーレ風 パセリと人参葉の森盛りサラダ
3月 7日消防記念日→モ～１つ食べたくなる ミルク風味の塩豆大福
3月 8日はちみつの日→青パパイヤ定食888円
3月 9日世界初の海底道路、関門国道
→家族のエンブレム模様の太巻き祭り寿司
3月10日東京都平和の日→2段重ねの江戸前ばくだん丼
3月11日パンダ発見の日→黒糖稲荷のたぬき黄そば 稲荷寿司セット
3月12日世界反サイバー検閲デー→牛モモ肉の角煮 黄身返し卵添え
3月13日青函トンネル開業記念日→香味野菜たっぷり排骨（パーコー）飯
3月14日ホワイトデー→大輪の薔薇盛り 桜鍋
3月15日靴の記念日→うちわ海老のブイヤベース
3月16日国立公園指定記念日→ローズソルトで決めるきりたんぽ鍋
3月17日漫画週刊誌の日→マカロンタワーパフェ
3月18日精霊の日→芋焼酎の出汁で食べる 九州ブランド豚の常夜鍋
3月19日アカデミー賞設立記念日
→赤のビオワイン付き ムール貝のビール蒸し
3月20日電卓の日→噌だれで食べる ダイエットおでん
3月21日ツイッター誕生の日→にらみ鯛の春の和風アクアッパッツァ
3月22日放送記念日→継ぎ足し放題のワイン豚しゃぶと〆の味噌煮込み鍋
3月23日世界気象デー→インカの目覚めとパンタドのプレッセカレーソース
3月24日世界結核デー→地養鳥の石焼鍋
3月25日電気記念日→ローストビーフと赤りんごのフランベ サラダ仕立て
3月26日カチューシャの歌の日→黒豚の焼豚丸ごと1本のせ 黒味噌ラーメン
3月27日さくらの日→馬肉ハンバーグのホイル包み焼き
3月28日スリーマイル島記念日
→サーモンの発芽玄米ライスサラダ マクロビプレート
3月29日南極大陸初上陸→里芋とあんぽ柿の千本揚げ
3月30日マフィアの日→鰆(さわら)と芹菜(きんさい)の南蛮漬け
3月31日オーケストラの日→馬のスジ肉煮込みと洋風山形だし定食
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[4月度30本]
4月 1日児童福祉法記念日→福神漬け入りご飯のいがまんじゅう
4月 2日図書館開設記念日→一汁山菜定食
4月 3日愛林日→ユーグレナの喜多方ホルモンラーメン
4月 4日ピアノ調律の日→酒醸（チューニャン）風味の白黒胡麻春巻き
4月 5日ヘアカットの日→鉄製の鉢で食べる千切り卵のせ宇和島鯛めし
4月 6日新聞を読む日→最後に食べる酸辣湯にゅうめん
4月 7日世界保健デー→特製タレで食べる伊達巻寿司の日替り手巻きセット
4月 8日タイヤの日→鯖のスキムミルクスープパスタ
4月 9日左官の日→へぎそばのねばねば三昧
4月10日女性の日(婦人の日)→大塚にんじんの富士まぶし
4月11日メートル法公布記念日→鮭とピラフのパイ包み焼き
4月12日世界宇宙飛行の日→テラピアのムニエル ブルーチーズソース
4月13日ボーイスカウトの日→シャコ貝と玉葱の米粉入りタルト
4月14日タイタニック号の日→花咲ガニたっぷり鉄砲汁ラーメン
4月15日ヘリコプターの日→ホウレン草のローストターキーロール
4月16日チャップリンデー→コーン茶プディングの天ぷら
4月17日ハローワークの日
→黒豆入り渦巻きパンの シャキシャキ野菜サンドイッチ
4月18日発明の日→梅ペースト入りパルミエのクリームサンド
4月19日養育費の日→親子でシェアして祝う、薩摩のバースデーセット
4月20日青年海外協力隊の日→岩手グルメを味わう三品定食
4月21日民放の日→Ｃミルク入り牛挽肉の雲海鍋
4月22日アースデー
→五つ星のお墨付き！オーガニックの明日葉玄米クリームスープ
4月23日サンジョルディの日→ミックスベリーの彩りデザートプレート
4月24日日本ダービー記念日→TOKYO Xの生姜焼き重
4月25日国連記念日→青豌豆の擂り流し 道明寺麩
4月26日世界知的所有権の日→上品な美味しさ！揚げ茄子の甘酢あん
4月27日婦人警官記念日→菜っ葉で包むピーマンとシャケご飯のおにぎらず
4月28日庭の日→鯉の洗いとオオバギボウシの八割蕎麦
4月29日昭和の日→鰻の冷製麦とろ茶漬け
4月30日日本で国会法公布→クロバイ入りばっしゃ鍋
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[5月度31本]
5月 1日メーデー→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ牛すじカレー
5月 2日鉛筆記念日→赤べこのタン角煮入り じぇじぇの白玉まめぶ汁
5月 3日世界報道自由デー
→ゴロゴロじゃがいものと8時間煮込んだ牛すじカレー
5月 4日みどりの日→蜂の子の野生ソテー
5月 5日おもちゃの日→マグロの目玉の煮付け
5月 6日聖徳太子が十七条憲法を制定→紅あやねとたらこのショートケーキ
5月 7日世界エイズ孤児デー→りんごと山芋の山かけ筋子丼
5月 8日育児休業法成立→軽めでおしゃれなベジバーガー
5月 9日黒板の日→卵白のイカ墨リゾットオムライス
5月10日コットンの日→出世魚3種のサマーパスタ
5月11日鵜飼開き→魚醤で食べる香菜入り水餃子
5月12日看護の日→天国に近い海老のエビマヨ えびせんのせ
5月13日愛犬の日→アイゴのチェプオハウ500円定食
5月14日種痘記念日
→牛もも肉のステーキ ホイップバターのせ ジェノバソース
5月15日沖縄復帰記念日→サクラマスのクリジューシー（イカ墨雑炊）
5月16日旅の日→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月17日世界高血圧デー
→一皿で満腹！おから入り卵の木犀肉（ムースーロゥ）
5月18日18リットル缶の日→ウサギ肉と雑穀だまこ餅の赤ワイン煮
5月19日ボクシング記念日→ルーミートと島豆腐のゴーヤチャンプルー
5月20日ローマ字の日→柔らか黒ビーフシチュー
5月21日小学校開校の日→ひんやり爽やか桃のシャーベットパスタ
5月22日国際生物多様性の日→生クリーム詰め凹凸抹茶バウムクーヘン
5月23日キスの日→濃厚卵黄カルボナーラのペア盛り ロングソーセージのせ
5月24日ゴルフ場記念日
→赤舌平目のグージョネットとシュリンプカクテルの盛り合わせ
5月25日広辞苑記念日→こんにゃくと蕎麦粉の手延べピザ
5月26日東名高速道路全通記念日→鳩のロースト 黒土ソース
5月27日百人一首の日→若鶏の挽肉とスイスチャードの和風ロール炊いたん
5月28日国際アムネスティ記念日→剣先イカのタイスキ酢味噌ダレ
5月29日エベレスト登頂記念日
→ひまわり油の厚揚げで作るソースあぶ玉丼ランチ
5月30日ごみ減量・リサイクル推進週間
→カジキのムニエル 干し蜜芋のピュレ添え
5月31日世界禁煙デー→食べ放題！ 山盛り手羽先の燻製
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[6月度30本]
6月 1日バッジの日→甘いのに低カロリーでヘルシーなカプレーゼロール
6月 2日本能寺の変裏切の日→梨たっぷり シャリシャリ ビビン麺
6月 3日測量の日→とろ～りチーズ入りミンチカツ
6月 4日虫の日→桃ジャムのフラン
6月 5日熱気球記念日→ポテサラ入りイカの丸ごと天ぷら
6月 6日楽器の日→ササッと野菜のじゅうじゅうビビンバ
6月 7日緑内障を考える日→タコつぼ蒸し風
6月 8日世界海洋デー→ヨーグルトのエスプーマとぶくぶく茶のセット
6月 9日我が家のカギを見直すロックの日
→ブリと蓮根のカルパッチョ 山葵ソース
6月10日路面電車の日→ロメインレタスのかんぴょう巻
6月11日傘の日→水無月おふくろさん菓子
6月12日恋人の日→テーブルビートの愛のスクエアピザ
6月13日小さな親切運動スタートの日→渦巻きウインナーのパエリア
6月14日五輪旗制定記念日→石釜で焼くグラタンベーグル
6月15日暑中見舞いの日→うちな～おかず3種籠盛り
6月16日ケーブルテレビの日→Ｗブルーのパウンドケーキ
6月17日ウォーターゲート事件発覚
→八角風味のパインとカッテージチーズのスイーツもんじゃ
6月18日海外移住の日→丸まる一尾のカサゴ入りのムケッカ
6月19日京都府開庁→お腹スッキリ！お麸を浮かべた豆乳カレー
6月20日健康住宅の日→酸味まろやか 鮭ハラスの南蛮漬け
6月21日がん支え合いの日→きくらげ盛りルーテールスープの紫塩ラーメン
6月22日ボウリングの日→ダンプリング添えの棒棒ターキートルコライス
6月23日沖縄慰霊の日→コンビーフハッシュと天使の羽のチャンプルー
6月24日UFO記念日→特注サイズのかぶれるぼうしパン
6月25日指定自動車教習所の日→夏野菜の並盛り手打ちおざら
6月26日国連憲章調印記念日→練りごま出し汁のブラック五重割子そば
6月27日日照権の日→干しスルメの高層かき揚げ丼
6月28日貿易記念日→風呂吹き大根の生姜そぼろあんかけ ゆべし添え
6月29日ビートルズ記念日→クリームすいかの丸ごとパフェ
6月30日アインシュタイン記念日→濃厚3種の海鮮出汁つけ麺
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[7月度31本]
7月 1日郵便番号記念日→2度蒸しのふっくらカラフル焼売
7月 2日ユネスコ加盟記念日→湯豆腐のかぶら蒸し
7月 3日通天閣の日→2種のお豆とソルトポークの煮込み
7月 4日アメリカ独立記念日→カボス胡椒風味カスベの唐揚げ
7月 5日江戸切子の日→つくね入り濃厚冷やし鶏白湯ラーメン
7月 6日公認会計士の日→干し芋のいとこ煮
7月 7日七夕の節句の日→マンゴーと牛そぼろのサラダ
7月 8日質屋の日→筋子と漬物のちらし寿司
7月 9日ジェットコースターの日→ベラの開きとドキドキうどんのディナーセット
7月10日ウルトラマンの日→甘辛酸っぱい米粉の揚げニラ饅頭
7月11日真珠記念日→豚肉とニシンのフライ タピオカ入りジュレソース
7月12日洋食器の日→全部まっきっきの沖縄イエローカレー
7月13日日本標準時制定記念日→玉子焼を〆に食べる激辛軍鶏鍋
7月14日廃藩置県の日→みじん切りジャガイモの変わり韓国風お好み焼き
7月15日中元の日→青海苔風味のサマートマト丼
7月16日外国人力士の日→厚み2倍の2層パンケーキ 果実ソフトのせ
7月17日東京の日→ミニ猪口でささっと手繰る豆腐と芥子の変わり御前そば
7月18日光化学スモッグの日→大根とネギのHOT豚生姜スープ
7月19日女性大臣の日→揚げ豆腐入り大根餅
7月20日月面着陸の日→紅芋とメレンゲのタルト
7月21日日本三景の日→ピックを立てた3種のフルーツカップケーキ
7月22日下駄の日→青森名物!いちご煮雑炊
7月23日文月ふみの日→ミントの爽やかショートパスタ
7月24日北の湖が最年少横綱の日→河豚骨（ふぐこつ）鉄鍋ラーメン
7月25日うま味調味料の日→昆布風味のチダイの菊蒸し
7月26日幽霊の日→べっぴん！人気部位の美唄焼き鳥＆蕎麦セット
7月27日政治を考える日→ニンジンとニラとトマトのごま入り落花生味噌炒め
7月28日世界肝炎デー→アスパラガスと南瓜の豆乳リゾット
7月29日アマチュア無線の日
→グルクン（沖縄の白身魚）の生ハム巻き シークワーサーソース
7月30日プロレス記念日→ホタテと羊肉の網焼きジンギスカン
7月31日蓄音機の日→イトヨリのみぞれ蒸し
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[8月度31本]
8月 1日麻雀の日→糖質制限 大豆ずくしのグラタン
8月 2日博多人形の日→焼き立て白モツ鍋風味の辛子明太チヂミ
8月 3日ハサミの日→ウサギ肉と茄子のはさみ揚げ
8月 4日箸の日→いくらでも食べたい、手まり寿司の盛り合わせ
8月 5日タクシーの日→きゅうりの錦玉羹
8月 6日雨水の日→酒粕入り柳川鍋
8月 7日鼻の日→梨ワインと食べる青バナナのベーコン巻き炒め
8月 8日そろばんの日→一家で乗り切る! ナスと麦わらダコの鍛冶屋鍋
8月 9日広島平和記念日（広島原爆忌）→タコと夏野菜の黄金焼ボウル
8月10日健康ハートの日→夏は体調チェック！変わり種リトマス天ぷら
8月11日ガンバレの日→赤い野菜の薬膳冷製スープ
8月12日君が代記念日→海苔入り こけこっコロッケ
8月13日左利きの日→ご長寿を目指す！ビーツの冷製スープ
8月14日国民皆泳の日→真っ黒焦げ！？炭食パン
8月15日終戦記念日→とろける卵とマグロのライスコロッケ アメーラソース
8月16日女子大生の日 →ロクノウオのグリエとダチョウ卵の
スクランブルエッグのブランチプレート
8月17日初めて千円紙幣を発行→卵を使わないマクロビ玉子焼き
8月18日高校野球記念日→もどき豚カツと甲子豆のかっちんうどん
8月19日バイクの日→山盛りクレソンの酔っ払いパスタ
8月20日交通信号の日→暑さ鎮まる スピルリナの冷やしラーメン
8月21日献血の日」→丸ごと玉ねぎとオクラの冷やし含め煮
8月22日空海が唐から帰国→らっきょうの蜂蜜漬けの精進御膳
8月23日安楽死国際会議が東京で開催→マンゴーのトロピカル酢鶏
8月24日ポンペイ最期の日→金平糖が隠れた、てんこ盛りウフアラネージュ
8月25日川柳発祥の日→穴子と厚焼きだし巻き玉子のきんし丼
8月26日ユースホステルの日→米粉のもっちりジューシー小龍包
8月27日男はつらいよの日→有頭海老3尾のはみだし特大天丼
8月28日テレビCMの日→卵がこんにちは！の蛤の信太袋
8月29日文化財保護法施行記念日→ミルク風味のまろやかタッユッケジャン
8月30日冒険家の日→舞妓さんに人気の 真っ白泡マーボー
8月31日ダイアナ元英皇太子妃、交通事故死
→ホタテたっぷりバイキング(あんかけスパゲッティ)
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【呼称】ＮＨＫがイスラミックステートに呼称変更
NHKがこれまで使っていた「イスラム国」の呼称を、「過激派組織IS＝イスラミックステート」と変更すると公表した
これまでイスラム教徒らへの偏見が懸念されていましたので、今回の変更により日本政府の「ISIL（アイシル）」や、ほかのメディアが使う「イスラム国」「IS」など、呼び方の混乱が予想されます。
呼び名変更理由について、ＮＨＫは2月13日付けで、ホームページ上で以下のように説明している。
「この組織が国家であると受け止められないようにするとともに、イスラム教についての誤解が生まれないように13日夜から原則として『過激派組織IS＝イスラミックステート』とお伝えすることにしました」
イスラム教への偏見を懸念していた人からは一定の評価をする声が上っているという。