しっとり、自分へのご褒美に♪ 完熟ケーキ★パティシエのブログ

インスタグラム：

BASEオンラインショップ：

贈りものの季節、到来です！

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

先日

都内の公園で

サイクリングをしてきました！

もう終わりかけかな、と思っていた

銀杏もきれいで

束の間のリフレッシュを満喫しました！

☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今日から師走。

本当に早いですね。

今年は終始

例年と違ったことばかりでしたが

あとひと月

穏やかに過ごしたいですね。

一年の締めくくりになる

１２月は

気持ちを伝えるのに

ぴったりの季節。

普段

なかなか会えない方への

季節のご挨拶だったり

大切な方に

日ごろの感謝を込めて。

そして

一年間がんばった

自分への贈りものに。

今月は

そんな贈る気持ちを運ぶ

お菓子を作ります。

１２月の手創り市ONLINEでは

贈りもの仕立てにしておつくりする

焼き菓子詰め合わせを制作します。

バナナカフェ一番人気の

完熟バナナが

ぎゅっと詰まった

完熟バナナケーキと

贈り先の皆さまに

楽しんでいただきたい

焼き菓子の詰め合わせギフト。

ただいま

絶賛準備中☆彡

手創り市ONLINEは

12/19(土）・20（日）に

開催です。

改めて

ご案内しますので

楽しみに

お待ちくださいね！

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明日より！手創り市オンライン限定・冬の詰め合わせ箱☆彡

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

明日、11/21（土）、22（日）の

2日間

手創り市オンラインが

開催されます！

インスタグラムでの

商品紹介と

BASEオンラインショップでの

販売になります。

今回は11/21（土）の午前８時より

BASEオンラインショップで

ご注文の受付を開始します。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

★手創り市ONLINE限定・秋の詰め合わせ箱（L)★

バナナカフェの定番人気

完熟バナナケーキ2カットに

今月登場の

季節限定の味わい・

ほのかにブランデーの香る

５種の果実のフルーツケーキを２カット

そして

香ばしい自家製焦がしキャラメルの

完熟ケーキと

甘酸っぱい紅玉りんごを

二層に詰め込んだ

完熟・紅玉りんごのケーキを

１つずつ詰め合わせた

季節のアソートパックです。

通常はホールケーキでご用意しているお菓子を

カットにして詰め合わせた限定品。

【詰め合わせ内容】
●完熟バナナケーキ（２カット）
●ほのかにブランデーの香る

５種の果実のフルーツケーキ（２カット）

●自家製・焦がしキャラメルの完熟ケーキ（１カット）

●完熟・紅玉りんごのケーキ（１個）
（計６個入り）
●保存方法：10℃以下で保存
●賞味期限：商品到着日含め３～４日（種類により）

2,700円（税込・送料別）

★手創り市ONLINE限定・完熟バナナケーキ・詰め合わせ箱（M)★

定番人気の完熟バナナケーキと

今月より登場する季節の味わい２種類を

詰め合わせました。

【詰め合わせ内容】
●完熟バナナケーキ（２カット）
●自家製・焦がしキャラメルの完熟ケーキ（２カット）
（計４個入り）
●保存方法：10℃以下で保存
●賞味期限：商品到着日含め３～4日

1,800円（税込・送料別）

明日から三連休のスタート。

みなさま

どうぞよい時間をお過ごしくださいね！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

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今年も登場です。焦がしキャラメルの完熟ケーキ

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完熟ケーキ★パティシエです。

〜 ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

朝の寒さが

ちょっぴり厳しく感じられるこの頃。

同時に

焼き菓子がますますいおいしくなる

季節です。

そして来週末

11/21（土）・22（日）は

手創り市ONLINEの開催です！

バナナカフェでは

手創り市ONLINE限定の

カットケーキの詰め合わせ

「冬の詰め合わせ箱」を

ご用意いたします。

今回の出展では

今月より制作をはじめる　

「自家製焦がしキャラメルの

完熟ケーキ」もご用意。

冬にはほぼ毎年

少しずつ形を変えながら

登場しているこのケーキ

３年前に金沢の百貨店イベントに

出展した時には

数種類の候補の中から

先方のご試食の結果

完熟バナナケーキとともに

販売アイテムとして選ばれた

思い出のお菓子です♪

香ばしい自家製焦がしキャラメルが

溶け込んだケーキ生地は

しっとり口溶けの良さと

余韻の残る味わい。

中にしのばせた

甘酸っぱい紅玉りんごと

上にのった木の実のキャラメリゼが

アクセントです。

詰め合わせ箱にも入る予定なので

ぜひ楽しみにお待ちくださいね！

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【期間限定】秋のハーフ＆ハーフ・２種詰め合わせ | bananacafe powered by BASEbananacafe.thebase.in3,600円商品を見る

【期間限定】秋のハーフ＆ハーフ＠BASEオンラインショップ

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完熟ケーキを

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バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

久しぶりに

ハーフ＆ハーフの企画です！

お客さまのお声にお応えして

BASEオンラインショップで

ご案内をスタートした

秋のハーフ＆ハーフ。

（写真はイメージです）

定番人気の完熟バナナケーキと

ロングセラーの完熟・マロングラッセのケーキを

1/2ホールずつ詰め合わせた

限定仕様です。

普段は１ホール単位で

ご注文のケーキを

２種類同時に楽しめるチャンス♪

この機会に

ぜひ食べ比べを楽しんでくださいね。

詳細はBASEオンラインショップで

ご案内しています。

（残りわずかですので

気にとめてくださる方は

ぜひおはやめに。。。）

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

また、ハーフ＆ハーフと

ちょうどいれかわるタイミングでの

ご利用開始になるのですが

11/７（土）～11/21（土）の

お買い物にご利用可能の５％OFFクーポンが

BASEより発行されました。

この期間のご注文の際に

クーポンコードをご入力いただくと

５％OFFでお買い物が可能です。

11/7以降の

BASEでのお買い物の際には

ぜひお使いくださいませ。

※BASEのサイトで予定枚数終了の場合

ご利用期限前にクーポンの受付を

終了する可能性があるとのことです。

オンラインショップ

まだはじめたばかりですが

少しでも手軽にお楽しみいただける

機会を作っていければと思っています。

焼き菓子がますますおいしくなる

これからの季節

ぜひいろいろな味を

お楽しみくださいね。

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紅茶と完熟ケーキ

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今日から11月。

11月1日は紅茶の日です。

ケーキを楽しむ時には

切っても切り離せない

存在の紅茶。

わたしも朝はコーヒー派ですが

ケーキを食べるときは

お気に入りの紅茶を

いれることがほとんどです。

紅茶はしっかりした渋みが好きなので

スリランカのウバと

インドのダージリンが好み。

家族はアールグレイ派と

ブレンド派と

それぞれ好みが分かれているので

我が家には

だいたいこの3種類があったりします。

冬に向けて

あったかい紅茶で

ほっとするひとときが嬉しい

これからの季節。

そんな紅茶の日にちなんで

紅茶と楽しんでいただくのに

オススメの完熟ケーキを

ピックアップしてみました！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

その①

完熟苺のコンフィチュールのケーキ

好きな果物はたくさんあるけれど

苺はなんだか、やっぱり別格。。

そんな苺の甘酸っぱい魅力を

コンフィチュールにぎゅっと閉じ込めた

紅茶にぴったりの苺のお菓子です。

発酵バターを使った口溶けのよい生地に

自家製の苺のコンフィチュールをはさんで。。。

英国菓子由来のレシピを進化しながら

苺の季節に作り続けているこのお菓子は

紅茶と一緒に味わってほしいケーキのNo.1。

同じコンフィチュールケーキのシリーズでは

秋冬の味わい

紅玉りんごのコンフィチュールのケーキも。

こちらも紅茶と相性びったりです。

苺のコンフィチュールのケーキは

もう少し先になりますが

苺の季節をぜひ楽しみにお待ちくださいね！

その②

瀬戸内レモンのマドレーヌ

オーダーメイドのご注文で

時折おつくりする

バナナカフェのマドレーヌは

発酵バターにアーモンドパウダー

生クリーム、はちみつを贅沢に配合した

しっとり、贅沢なレシピ。

瀬戸内レモンの果皮で

香りづけしたさわやかな味わいです。

マドレーヌは

このほかに

ほんのりラム酒の香る

マドレーヌやマドレーヌ・ショコラも。

マドレーヌの入った

ギフト仕様の焼き菓子も

また企画したいと思っています。

その③完熟・紅玉りんごのケーキ

みずみずしく甘酸っぱい紅玉りんごを

たっぷり二層に焼きこんだこのケーキ。

幅広いお菓子と相性のよい

スリランカ産のディンブラや

くせがなく飲みやすいブレンドティーなら

甘酸っぱい紅玉りんごに

しっくり調和した味わいが楽しめそうです。

番外編：しっとり芳醇フルーツケーキ

昨年冬に登場したフルーツケーキ。

オレンジピールや

レーズン、りんごなど

5種類のフルーツに

芳醇なブランデーをあわせた

シロップを使った大人の味わい。

王道のフルーツケーキらしさが

楽しめるこのケーキは

今冬も登場予定！

丁寧にいれた紅茶と

ゆっくり味わってほしい

お菓子です。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

紅茶と一緒に

楽しみたいお菓子は

本当にたくさんあって

ご紹介しきれないのですが

ぜひお好みの組み合わせを

見つけてみてくださいね！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

先日出展した

手創り市オンラインでは

幅広い地域の方に

完熟ケーキを

楽しんでいただくことができて

わたしもワクワクしながら

制作を進めてまいりました。

ご注文くださった皆さま

ありがとうございました。

楽しんでいただいたとのお声を

お寄せいただき

励みにさせていただいています。

今回はじめて

完熟バナナケーキを

召し上がっていただいて

「想像を遥かに超えた美味しさ」との

嬉しいご感想も頂戴し

改めて

召し上がってくださるご皆さまに

心から感謝しますとともに

これからも皆さまに

楽しんでいただけるお菓子を目指して

まいります。

今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

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手創り市オンライン限定・詰め合わせ箱

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

先週末からPCの調子が悪く

触ってはいけない状況になってしまい（泣）

思いがけず新しいPCを購入しました！

そんなわけで

明日からオンラインイベントも控えている中

ここしばらくブログの更新が

できなかったのですが

なんとか間に合ってよかった・・・！！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

明日、10/24（土）、25（日）の

2日間

手創り市オンラインが

開催されます！

インスタグラムでの

商品紹介と

BASEオンラインショップでの

販売になります。

10/24（土）の午前９時より

ご注文の受付開始です。

過去に注文販売で

ご注文いただいた方限定になりますが

注文販売（以下に記載のメールオーダー）でも

手創り市ONLINE限定商品のお申込みを

承ります。

※オペレーションの都合上、

バナナカフェにはじめてご注文の方は

BASEオンラインショップからの

ご注文をお願いいたします。

※通常の注文販売と

手創り市ONLINE限定商品は

製造スケジュールが異なるため

通常の注文販売との同梱での

発送は承っておりません。

※商品在庫がメールオーダーと

BASEオンラインショップで

共通になっているため

どちらかで販売終了となった場合は

もう一方も終了とさせていただきます。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

★手創り市ONLINE限定・秋の詰め合わせ箱（L)★

バナナカフェの定番人気

完熟バナナケーキ2カットに

マロングラッセとカシスを贅沢に使った焼き菓子

そして甘酸っぱい紅玉りんごを

二層に詰め込んだケーキ

香ばしいキャラメルナッツのケーキを

１つずつ詰め合わせた

季節のアソートパックです。

通常はホールケーキでご用意しているお菓子を

カットにして詰め合わせた限定品。

【詰め合わせ内容】
●完熟バナナケーキ（２カット）
●マロングラッセとカシスの完熟ケーキ（1個）
●完熟・紅玉りんごのケーキ（１個）★
●完熟・キャラメルナッツのケーキ（１個）★
（計５個入り）
●保存方法：10℃以下で保存
●賞味期限：商品到着日の翌日・翌々日まで（★のものは翌日まで）

2,350円（税込・送料別）

★手創り市ONLINE限定・完熟バナナケーキ・詰め合わせ箱（M)★

定番人気の完熟バナナケーキと

今月より登場する季節の味わい２種類を

詰め合わせました。

【詰め合わせ内容】
●完熟バナナケーキ（２カット）
●完熟・紅玉りんごのケーキ（１個）★
●完熟・キャラメルナッツのケーキ（１個）★
（計４個入り）
●保存方法：10℃以下で保存
●賞味期限：商品到着日の翌日・翌々日まで（★のものは翌日まで）

1,800円（税込・送料別）

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

①ご注文方法
（メールでのお申込みの場合）

件名を「完熟ケーキ・手創り市オンライン」とし、

本文に下記をご記載ください。

●ご注文の詰め合わせ箱の名前

●ご注文数

●お名前

●ご送付先の住所と電話番号

お申し込み先メールアドレス

bananacafe03@gmail.com 　

追ってこちらより確認のメールを返信いたします。

※もし返信メールが届かない場合は

メールの受送信エラーの可能性がありますので

お手数ですが再度メールをお送りいただくか

電話でご連絡をお願いいたします。

②お届け方法

宅配便にてお届け

ヤマトクール便で

配送いたします。

配送料はご注文いただく個数によって

異なるため、ご注文メールへの返信で

総額をご連絡いたします。

＜配送料の目安＞

※1セットの場合：

北東北	南東北	関東	信越
1,151	1,052	1,052	1,052
中部	北陸	関西	中国
1,052	1,052	1,151	1,250

(単位：円）

③お届け日時
ご注文を承ったものから

順次準備、発送いたします。

④ご注文完了までの流れ

送料込み総額と振込先の詳細を記載した

確認のメールを返信いたします。

こちらからお送りする

確認メールをもって

ご注文完了とさせていただきます。

※週明けの10/26（月）に

お振込みをお願い致します。

※ご注文成立後、すぐにケーキの準備に入りますので

ご注文後のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。

ご質問などありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね^^

【更新】完熟ケーキ・注文販売のご案内

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

気温の低い日も増えてきて

季節の変化を感じるこの頃。

焼き菓子がいっそう

おいしく感じられる季節ですね！

バナナカフェ

注文販売・更新の

ご案内です☆

Banana Cafe(バナナカフェ）では

イベント販売のほかに

メールでご注文いただいて

お届け日にあわせて

フレッシュなケーキを焼き上げて

宅配でお届けする

「注文販売」を実施しています。

秋本番を迎える

これからの時期にあわせて

りんごのケーキを加えた

ラインナップに更新します。

ぜひお楽しみくださいね！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

●完熟バナナケーキ

バナナカフェの一番人気。

完熟バナナケーキ。

寒暖差の大きい標高700ｍ近くの

高地にあるフィリピンの農園で

じっくりと時間をかけて育成された

プレミアムバナナをふんだんに使用。

自然な甘味と豊かなコクのある

厳選したバナナを完熟させて

ひとつひとつ手作業で

粗つぶしにしています。

<サイズ>

A)15cm ホール：3,200円
B)12cm ホール：2,000円

【冷蔵配送】

●チョコとくるみの完熟バナナケーキ

完熟バナナケーキに

チョコチップと軽くローストしたくるみを

ちりばめた贅沢な味わい

<サイズ>

A)15cm ホール：3600円
B)12cm ホール：2,300円
【冷蔵配送】

●刻みバナナと国産小麦の

プレミアムバナナケーキ

たっぷりの刻みバナナと粗つぶしのバナナ。

香ばしいナッツをちりばめた

全粒粉入りの国産小麦仕立ての

しっとりケーキ。

<サイズ>

18cmパウンド型：3,200円
【冷蔵配送】

季節限定★

完熟・紅玉りんごのコンフィチュールのケーキ

3年ぶりの登場です！

しっとり、発酵バターの

香るケーキに

甘酸っぱさが

ぎゅっと詰まった

自家製・紅玉の

コンフィチュール。

バナナカフェのお菓子の中でも

長らく続けているこのケーキ。

少しずつ

素材やケーキ生地の配合を

かえながら

より口溶けよく

コンフィチュールと

相性のよいケーキに進化しています。

<サイズ>

15ｃｍホール：3,600円

【冷蔵配送】

季節限定★

完熟・紅玉りんごのケーキ

発酵バターの香るケーキの中には

二層の紅玉りんごのハーモニー。

軽く煮つめた紅玉りんごの下に
りんごのコンフィチュールを
隠し味にしのばせて焼きこみました

<サイズ>

6個入り：　3,000円
8個入り：4,000円

【冷蔵配送】

★季節限定★

栗の渋皮煮の完熟ケーキ

発酵バターを贅沢に使った

しっとり、やわらかなケーキの中に

栗の渋皮煮を包み込みました。

ほのかに香るラム酒が

その味わいを引き立てます。

<サイズ>

18ｃｍパウンド型：3,200円

【冷蔵配送】

★季節限定★

マロングラッセとカシスの完熟ケーキ

マロンペーストをたっぷり焼き込んだ

ケーキの中に

ラム酒で軽くマリネした

マロングラッセがぎっしり。

甘酸っぱいカシスのコンフィチュールが

濃厚なマロングラッセと相性抜群です。

<サイズ>

6個入り：3,300円
8個入り：4,400円

【常温配送】

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

①ご注文方法
メールでのお申込みになります。

件名を「完熟ケーキ・注文販売」とし、

本文に下記をご記載ください。

●ご注文の完熟ケーキの種類とサイズ

●ご注文数

●お名前

●ご送付先の住所と電話番号

●ご希望の配送日

お申し込み先メールアドレス

bananacafe03@gmail.com 　

※お届けご希望日の１０日前までにご連絡ください。

追ってこちらより確認のメールを返信いたします。

48時間以内に返信いたします。

※こちらのブログ左側にあるメール欄からもお申込みいただけます

※もし48時間以内に返信メールが届かない場合は

メールの受送信エラーの可能性がありますので

お手数ですが再度メールをお送りいただくか

電話でご連絡をお願いいたします。

②お届け方法

宅配便にてお届け

ヤマト便（お菓子によりクールまたは常温）で

配送いたします。

配送料はご注文いただく個数によって

異なるため、ご注文メールへの返信で

総額をご連絡いたします。

＜配送料の目安＞

※ホールケーキ１台・クール便の場合：

北東北	南東北	関東	信越
1,151	1,052	1,052	1,052
中部	北陸	関西	中国
1,052	1,052	1,151	1,250

(単位：円）

③お届け日時
メールにてご相談の上、決定。

④ご注文完了までの流れ

こちらからお送りする確認メールをご確認いただいた後、

以下をもってご注文完了とさせていただきます。

送料込み総額と振込先の詳細を記載した

確認のメールを返信いたします。

確認メールを送らせていただいた後、

銀行お振り込みの確認をもって注文成立

（お届け希望日の７日前まで）

とさせていただきます。

※ご注文成立後、すぐにケーキの準備に入りますので

ご注文後のキャンセルは承ることができません。何卒ご了承ください。

ご質問などありましたら

お気軽にお問い合わせくださいね^^

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どちらもイチオシ☆今年は2種類登場です！

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

信州から

紅玉りんごが到着し

りんごの仕込みを始めます！

素材を味わう

シンプルなケーキ生地に

ぴったりの

みずみずしく甘酸っぱい

紅玉りんご。

バナナカフェでも

大好きな紅玉りんごを使った

ケーキを作りはじめて

もう何年。。。

紅玉りんごを使ったケーキは

毎年、秋に登場してきたけれど

りんごが主役のケーキ。

今年は2種類つくります！

本当はどちらかひとつに

絞ろうと思っていたのだけれど

やっぱりそれぞれに

おいしさのポイントが違っていて

それぞれのおいしさを楽しんでいただきたい。。。

考えた末に今秋は

2つ揃っての登場です。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

甘酸っぱさがフレッシュな

信州産の紅玉りんごに

お砂糖、生クリーム、シナモンをふりかけて

1時間近く、じっくりと

オーブンで焼き上げた

焼きりんご仕立てのコンフィチュールを

発酵バター仕立てのケーキにはさんだ

完熟・紅玉りんごのコンフィチュールのケーキ。

ケーキとコンフィチュールが織りなす

味の調和を楽しむこのお菓子。

フレッシュな紅玉の

甘酸っぱさが

ぎゅっと詰まった味わいは

この季節ならではの贅沢です。

そして、もうひとつ。

フレッシュなりんごをさっと煮詰めて

みずみずしい味わいをぎゅっと閉じ込めた

信州産りんごの下に

自家製コンフィチュールをしのばせて

二層のりんごを焼き込んだ

完熟・紅玉りんごのケーキ。

（名前が似ていてまぎらわしいですね(^^;)

一層際立つ

紅玉りんごの存在感を

楽しむこのお菓子。

こちらは食べきりサイズで

読書やピクニックティーのお供にも。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

ふたつの紅玉りんごのケーキ。

紅玉りんごファンの方

そして焼き菓子好きな方に

それぞれの味わいを

食べ比べながら

楽しんでいただけたら嬉しいです！

近日中に

ブログ内でご案内いたします。

秋の味覚、

ぜひ楽しんでくださいね！

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コーヒーと完熟ケーキ

こんにちは。

しっとり、自分へのご褒美に。

季節の素材を焼き込んだ

ジューシーな焼き菓子

完熟ケーキを

お届けしている

バナナカフェの

完熟ケーキ★パティシエです。

すっかり秋ですね。

朝、近所をウォーキングしていると

どんぐりを見かけることもあり

小さな秋を感じています。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

今日、10月1日は

コーヒーの日。

国際協定で定められた

コーヒーの新年度が始まる日だそうです！

お菓子は好きなお飲み物と

楽しんでいただくのが

一番！と思っていますが

コーヒーの日にちなんで

今日は

バナナカフェのお菓子の中でも

コーヒーと楽しんでいただくのに

ぴったりのお菓子たちをご紹介します！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

その①：刻みバナナと国産小麦の

プレミアムバナナケーキ

たっぷりの刻みバナナと

粗つぶしのバナナを使った

プレミアムバナナケーキ。

味わい深い全粒粉を使った生地に

香ばしいナッツをちりばめた味わいは

香り高いコーヒーのお供にぜひ^^

その②：完熟マロングラッセのケーキ

イタリア産の栗で作られた

マロングラッセがたっぷり。

ケーキ生地には

2種類のマロンペーストを

ブレンドして焼き込んだ

栗づくしのこのケーキ。

ダークラムが栗の風味を際立たせ

まさにコーヒーと好相性^ ^

その③：

マロングラッセとカシスの完熟ケーキ

マロンペーストをたっぷり焼き込んだ

ケーキの中に

ラム酒で軽くマリネした

マロングラッセがぎっしり。

甘酸っぱいカシスのコンフィチュールが

濃厚なマロングラッセと相性抜群です。

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

以上

コーヒーにオススメの

完熟ケーキたちでした！

コーヒーは味と香りが

しっかりなので

コーヒーに負けずに

引き立てあう味のお菓子は

マロングラッセなど

味のしっかりしたものが

多くなりますね。

現在

完熟マロングラッセのケーキは

BASEオンラインショップで

その他は

ブログでの注文販売で

ご案内中です。

お菓子についてのご質問など

ありましたら

いつでもお問合せくださいね！

～ ☆ ～ ☆ ～ ☆ ～

先月に引き続き

10月も手創り市ONLINE

出展いたします！

今月は

りんごやナッツなどを

使ったお菓子を制作します。

詳細は

またご案内いたしますね。

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