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夢みる給食研究室

このブログを通じて、オーガニック給食に関する最新情報や各地の先進的な取組み、世界のオーガニック給食事情などについて発信していきます。日本の子どもたちの健康と幸福に貢献できることを願って、私と一緒にオーガニック給食の世界を一緒に探求しましょう!

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  • アフターコロナは地方の時代!地方への移住者は増加傾向にあるとか。大学進学も地元志向へ!!!の画像

    アフターコロナは地方の時代!地方への移住者は増加傾向にあるとか。大学進学も地元志向へ!!!

  • 久しぶりの畑作業。雑草に覆われた畑をひたすら草刈り。ポタジェの夢は遠のいた。。。の画像

    久しぶりの畑作業。雑草に覆われた畑をひたすら草刈り。ポタジェの夢は遠のいた。。。

  • 科学的データで見るプラントベースの食生活の有効性 赤身肉を減らすと死亡リスクも低下の画像

    科学的データで見るプラントベースの食生活の有効性 赤身肉を減らすと死亡リスクも低下

  • プラントベースのライフスタイルを選択すると、ファッションやインテリアの選択も自分軸になってくる

  • 雑誌「VEGGY」今回のテーマは「タンパク質」。プラントベースの食生活実践と食育の取り組みの画像

    雑誌「VEGGY」今回のテーマは「タンパク質」。プラントベースの食生活実践と食育の取り組み

  • 七夕の行事食が「そうめん」の理由。給食では「七夕ゼリー」が提供されているところもあるようですが の画像

    七夕の行事食が「そうめん」の理由。給食では「七夕ゼリー」が提供されているところもあるようですが 

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    国産の小麦粉「ゆきちから」で楽しいパン作り・いつかは自分で小麦を育ててパンを焼いてみたいなぁ〜

  • 南会津ー日光ー塩原ー那須・深緑の中をドライブ 

  • ふるさと納税の返礼品で、南会津アストリアホテルに滞在してきました。寄り道した「木こりの店」が素敵の画像

    ふるさと納税の返礼品で、南会津アストリアホテルに滞在してきました。寄り道した「木こりの店」が素敵

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    旧暦端午の節句は過ぎましたが、「柏もち」をつくて食べて身体と心のケアをしませんか?

  • 始めることより、続けることの方が10倍難しい。継続は力なり ブログ更新・三日坊主脱出で〜す!の画像

    始めることより、続けることの方が10倍難しい。継続は力なり ブログ更新・三日坊主脱出で〜す!

  • 高3JKそろそろ進学先を決める時期ですね。オープンキャンパス、進学相談会を積極的に活用しよう!の画像

    高3JKそろそろ進学先を決める時期ですね。オープンキャンパス、進学相談会を積極的に活用しよう!

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    コロナ禍での学校給食は、マインドフルネスな食事(食べる瞑想)でよく噛んで食べよう!

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    オンライン授業体験記〜ボイストレーニングの先生を探して授業を受けてみた!の巻

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    ZOOMの録画機能を使って、オンライン授業の練習をおこなてみました。

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    今までの授業スタイルにはもう戻れないのかも。オンライン授業実施に向けて準備を始める

  • オーガニック給食レポート 全国初 千葉県・いすみ市は全て有機米で学校給食を実現の画像

    オーガニック給食レポート 全国初 千葉県・いすみ市は全て有機米で学校給食を実現

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    世界は変えられるひと口ずつ、変革を心から求めよう!映画:フード・インクから見えてきたもの

  • オーガニック給食レポート 世界初 オーガニック給食の元祖福島県(旧)熱塩加納村の給食! の画像

    オーガニック給食レポート 世界初 オーガニック給食の元祖福島県(旧)熱塩加納村の給食! 

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    韓国・オーガニック給食の現地視察を計画中です。興味のある方、ご一緒しませんか?

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