アックア・イン・ボッカ（宇都宮市）Part2
あなたから、一番近いイタリアへ・・・・。
先日お邪魔した「イタリア郷土料理 アックア・イン・ボッカ」さんへの再訪です。
実は私より先に奥さんの方が一足早く知人と一緒に２度目の訪問をしたようで・・・。
負けじと、今回はひとりで「土日のランチ」にお邪魔してきました。
平日ランチ と違って土日はアラカルトを中心とした構成。
前菜（Ａｎｔｉｐａｓｔｉ）が３種類、パスタ・リゾット・スープ（Ｐｒｉｍｉ ｐｉａｔｔｉ）が７種類、メイン（Ｓｅｃｏｎｄｉ ｐｉａｔｔｉ）が７種類用意され、その中のどれか２皿をチョイスできる「バルバラコース」２３００円、
それぞれ１皿づつチョイスできる「マリオコース」３４００円の２コースが用意されていました。
まずはコースをチョイスするとサービスで付いてくる「自家製トスカーナパンとフォッカッチャ」が。
これが・・・独特の風味で美味しい～。
トスカーナパンはほのかな甘みが、フォッカッチャは塩味が利いていて、噛むほどの味わいが出来てます。
今回のテーマは「平打ち麺のボロネーゼ」を頂くこと。
やった！！ありました！！
「ボローニャの味 本場のミートソース 手打のタリアテッレ」
このお肉ゴロゴロのソースをご覧ください！！美味しそうでしょ。
平打ち麺にお肉のソースが良く絡み、食べ応えありました。
お肉とパスタが口の中でオーケストラを奏でているよう～。
２皿目はメインの「本場フィレンツェより美味しい！！ ハチノス煮込み イタリア産白インゲン豆入り」
牛の第二胃袋（ハチノス）を使った煮込み料理。
よく煮込まれており、やわらかく深い味わいのハチノスはお見事。
インゲン豆のほっこり感とマッチして最高でした。
添えられている自家製ソーセージとキャベツを混ぜたモノも上質な味わいで素敵！！
ドルチェやドリンク付きのセットがあると嬉しいですが、
土日はアラカルトを頂きながらワインやビールを頂くというスタイルが良いのでしょうね。
「どのお料理もイタリアで食べるのと同じ味」を頑なに守り続けるイタリアン。
こういう特色あるイタリアンの登場を心待ちにしていました！！
ニコニコと顔をほころばせながら、お店を後にしました。
○「TRATTORIA Acqua in Bocca（トラットリア アックア・イン・ボッカ）」
住所：宇都宮市上戸祭3008-5
電話番号：028-624-9766
定休日：月曜日、第二・四火曜日
営業時間：１１時３０分～１４時（L.O）、１８時～２１時３０分（L.O）
前回紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10146012487.html
ＢＡＲ 椿家（宇都宮市）-3
宇都宮大明神・・・街の守り神として長年市民に親しまれてきた「二荒山神社」。
戦後建てられた鳥居が老朽化し建替え工事が進められてきました。
１０月１２日に大鳥居が完成。先日見に行ってきました。
樹齢４００年の県産ケヤキを使った柱は直径９０センチ。
今までより一回り大きくなり、堂々とした姿はまさに宇都宮の新しいシンボル！！
江戸時代の姿をモデルに復元されたとのこと。
二荒山神社を南に下ると、
こちらも宇都宮のシンボルとして２００７年３月にオープンした「宇都宮城址公園」の清明台が。
この２つの施設を結ぶ通り（バンバ通り、みはし通り）は、
宇都宮の歴史を感じさせ好きな散策ルートになっています。
釜川に架かる朱色に染められた「御橋」。
ここから東に川沿いを歩くと・・・・。
知る人ぞ知る小さなＢＡＲ「椿家（つばきはうす）」さんが。
初めて訪れた人は、あまりにも小さなお店で驚かれるかもしれません。
カウンター席と小テーブル、奥には７～８名が座れる円テーブルが。
楽しそうに語り合う人の熱気で、店内は賑わっています。
いつもは二次会・三次会終了後にふらりと一人で立ち寄り、「取材」抜きで大いに楽しませて貰うのが常。
常連さんの「おぱぱさん 」に取材は任せ、ひとり大好きなお酒を飲み、語り合っています。
でも今回は珍しく素面状態で・・・。
久しぶりに写真をパチリ！！いつも最初に頼むのは「ケンタッキージェントルマン（バーボン）のソーダ割り」
さっぱり辛めのバーボンで、飲んだ後のほのかに感じるバーボンの香りが大好き。
チャージ料を取らないので、１杯しか飲まなければその分のみ請求。
１０００円札を出してお釣りが来ることも・・・。フラッと立ち寄って楽しめるＢＡＲは貴重な存在です。
では、ご一緒した方達のお酒もご紹介。
「竹鶴 １７年の水割り」「ロイズの生チョコミルク」
「カンパリーソーダ」「蛤エキス入りトマトジュースで作る ブラッディーシーザー」
おつまみは５００円から、４０種類以上用意されています。
「３種類の野菜を使った野菜スティック」「フルーツたっぷり自家製バター」
どれも一工夫されていて、どれも美味しい～。
日本酒を使ったカクテルがあるのにも驚かされます。
小山の地酒「鳳凰美田を使ったマルガリータ」は、メキシコの塩を付けて・・・。
爽やかな飲み心地で、フッと鼻に抜ける日本酒の芳醇な香りがたまりません。
「椿モスコ」も美味しい！
ウォッカに生生姜がたっぷり浸かっていて、身体が温まります。
季節の柑橘系を使ったジントニックも看板メニューのひとつ。
今の季節は「かぼすのジントニック」。目の前で絞ったかぼすがフレッシュ感を増してくれます。
名物メニューの「さきいかウォッカでファイアー」を。
ウォッカで焼いたさきいかは香りも柔らかさも素敵に変身してくれます。
ここでＳｈｕマスターが面白いお酒をテーブルに出してくれました。
「京都のハバネロ酒」。ひとくち舐めたら・・・ある意味最強のお酒！！
みんなで回しのみをして盛り上がっちゃいました。
ここで甘い「べーリーズ ミルク」で口直し。
先ほどまでヒリヒリしていた唇が落ち着いてきました。
ここからは、本格的なお酒を楽しむ時間に突入！！
「幻のロシア スタルカ」「マッカラン１０年（旧ボトル）
お隣の方が好きだという「グランダッド １１４のソーダ割り」
「マッカラン グラン レゼルバ」と、お酒の美味しさをじっくり味わえ大満足！！
最後に「昔ながらのナポリタン」１人前６５０円をダブルで頂き〆。
たっぷり飲み、たっぷり話、たっぷり楽しませて貰った椿家の夜になりました。
また取材に抜きでふらりと立ち寄らせていただきますね！！
ブログの読者の方で、ご一緒させていただくこともあるかと思いますが、
「poolさんの印象が想像と違った」と言って幻滅しないでくださいね。
○「ＢＡＲ 椿家」
住所：宇都宮市中央5-2-8
電話番号：028-632-0289
定休日：月曜日
営業時間：１９時～翌２時 （金・土・日曜日は翌４時まで）
公式ＨＰ：http://ameblo.jp/utsunomiyatsubakihouse/
宇都宮高等学校創立１３０周年
昨日「宇都宮高等学校創立１３０周年記念式典」が行われました。
卒業年度を代表してお邪魔してきましたので、本当に一部の方へご報告も兼ねてＵＰさせて貰います。
明治１２年、１８７９年に栃木中学校として創立。
明治２６年に現在地・宇都宮市滝の原に移転（当時の地名は、河内郡姿川村鶴田）。
昭和２６年に校名を「栃木県立宇都宮高等学校」として改称され、
全日制と通信制の課程を有する高等学校として今日に至っています。
平成２０年３月現在で卒業生総数は３万７２０名。その中のひとりがpoolと言うわけです。
１７代校長山本作郎先生による「生徒指標」
私が卒業する頃には無かった「東体育館」で行われた記念式典。
１０時開式の２０分前にお邪魔し会場へ。
すでに体育館には在校生や父兄が席に着き、開式を待っていました。
驚いたことに、無駄口を叩いている人は皆無。
シーンと静まり替えた体育館に、吹奏楽部が奏でるクラシックが響いているではありませんか！！
「今の高校生」をイメージしていたので、驚かされました。
約１時間の記念式典も、厳かな雰囲気の中終了。
校長先生、県教育委員長、同窓会長、県知事などから祝辞が述べられました中で、
一番印象に残ったのは「生徒代表挨拶」。
朗々と読み上げられた現役学生さんの上手さに感銘を受けました。
昨年度の東大合格者数２９名。
学業だけではなくしっかりと「空気を読んだ」対応で、「頭の良さ」を感じさせられました。
私が高校生だった頃は、こんなにお利口さんじゃ無かったような・・・。
１０万平方メートルを越える広大な敷地を持つ公立高校。
グランドにＪＲ日光線が走っています。
県内最古の学校建築物である「旧本館（滝の原会館）」は、国の登録有形文化財にも登録されています。
明治２６年に建てられたこの白亜の本館は、綺麗に修復され当時の様子を伺うことが。
この学舎で育つ２１世紀の青年達に、
新しい時代の担い手として大いに活躍して欲しいものだと思いながら、学校を後にしました。
１３０周年を記念しＳ３３年卒が贈った「風力発電装置」
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創立１３０周年記念事業として様々な出版物が発行され、式典の参列者に配られました。
「美術品図鑑」 ゆかりの作家として寄贈された美術品の数々
「滝の原散策アルバムＶｏｌ２ 滝の原の四季」
「滝の原 この十年 創立百三十周年」 １２０周年以降の記録集
「滝の原会館 案内冊子」
「瀧乃原新聞 縮刷版 Ｖｏｌ３」・・・ちなみに記念すべき１００号目の編集長はpoolでした。
そして「お弁当」！！
午後２時からは記念演奏会として、
韓流ドラマの楽曲を数々手がけた「倉本 裕基 」（Ｓ４５年卒）さんのピアノリサイタルが行われました。
残念ながら仕事で行けませんでしたが、素晴らしい音色に酔いしれたんでしょうね～。
○「栃木県立宇都宮高等学校」