ステーキ宮（宇都宮市）
宇都宮を代表する外食といえば、「元気寿司」と「ステーキ宮」でした。
快進撃を続け県外にもたくさんのチェーン店展開を果たしましたが、現在は他県の企業傘下に。
でも県内には至る所にお店があり、私自身よく利用させて貰っています。
子供達を連れて、上戸祭にある「ステーキ宮 宇都宮店」さんにお邪魔しました。
外食の低価格化や多様化で形態を目まぐるしく変えてきた宮グループですが、
子供の頃から慣れ親しんだ「ステーキ宮」というブランドがやっぱり落ち着きます。
最近は原点回帰なのか、「ステーキ宮」の看板を掲げるお店をよく目にするようになりました。
外観も内装も綺麗に改装された「ステーキ宮 宇都宮店」さん。
以前のステーキの脂がしみ込んだような店内ではなく、美しいポートレートを壁に飾ったりと洒落た雰囲気。
サービス面も様々改善され、面白い企画が目に飛び込んできました。
小学生以下の子供には、年間１０５円払うと１年間ドリンクバーが飲み放題というもの。
インスタントカメラで写真を撮り、その場で首から提げられる会員証が発行されます。子供も嬉しそう～。
ステーキのオーダーも、焼き加減だけでなくタレは５種類からチョイス。もちろん宮のタレも健在。
スタンプカードもあり、楽しませてくれます。
ステーキ単品の他、「洋食セット」５５０円でライスORパン＋スープバー＋ドリンクバー
「スペシャルセット」６５０円には、ライスORパン＋スープバー＋ドリンクバーの他
サラダやデザートなど６品から好きな一品をチョイスできるというものでした。
スープバーは数種類から
コーンポタージュやミネストローネの定番スープから本日のスープまで様々。
ドリンクバーは子供達が好きなジュース類から珈琲や紅茶まで。
＋２８０円（食事を注文した方は＋１８０円）でソフトクリームも食べ放題。
意外と飲めないモノで、私はウーロン茶と食後の珈琲の２杯しか飲めませんでした・・・。
奥さんは「ロメインレタスのシーザーサラダ」４５１円を頂きながら、食事が来るのを待つことに。
待たずにステーキの登場。
素早く店員さんが宮のタレをかけてくれ、テーブルへ。
小学生の娘達は「お子さまハンバーグコンボ」８１９円と「お子さまステーキコンボ」９２４円を。
子供が好きなエビフライがそれぞれ付いています。
ライスとスープバー、そして子供のオモチャのお土産付き。
子供の喜んで食べる姿を見ていると親も嬉しいモノです。
長男はボリューム重視の「ロースステーキ３４０ｇ」２２３６円を。
お代わり自由のご飯もしっかりと。
長女は「厚切り宮ロースステーキ」１５０１円にスペシャルセットを。
ステーキの量は２２０ｇとしっかりあり、最後はフーフー言いながらやっとの完食。
スペシャルセットで付けた「ミニパフェ」は結局食べられず、妹たちに・・・。
母は「カットステーキ１５０」１１３４円、奥さんは「ハンバーグ＆野菜グラタン」１０２９円をそれぞれ単品で。
肉が食べられないという奥さんですが、なぜかハンバーグはOK。不思議です・・・。
そして私は・・・
「霜降り牛ロースステーキ２００ｇ」３９９０円を。
さすがに柔らかく美味しいお肉。ぺろっと完食させていただきました。
子供達も成長し、よく食べるようになりました。
嬉しい反面・・・・、親としての重圧が肩にのしかかってくるようです。
○「ステーキ宮」
公式HP：http://www.zict.co.jp/index.html
○「ステーキ宮 宇都宮店」
住所：宇都宮市上戸祭町519-15
電話番号：028-627-0888
定休日：無休
営業時間：ランチタイム １１時～１６時、ディナー １６時～２３時（L.O２２時３０分）
料亭 明治屋（宇都宮市）-4
宇都宮で老舗の料亭と言えば「料亭 明治屋」さん。
桜通り十文字から一本入った住宅地の中にお店があります。
玄関をくぐると外の喧騒を忘れさせてくれるよう。
落ち着きある空気が満ちています。
全室個室にてお料理が頂けるということから、接待の場としてよく使われるお店です。
しかしランチタイムは１５００円から頂けると、奥様方に人気。
周囲に気兼ねなく食事を楽しめます。
今回通されたのは２階の「祇園」。
床の間には花が綺麗に活けられ、優雅な雰囲気を醸し出しています。
今回はお呼ばれでお邪魔したのですが、私がブログを書いていることをよくご存じで、
お料理のお値段を教えていただきました。
７０００円（サービス料別途）でのお料理。では、ご紹介をしていきます。
「先出：ウニ豆腐と梅そうめん キャビアとクコのみを乗せて」
まったり甘みがあるウニ豆腐と、サッパリ酸味ある梅そうめんが良く合います。
「八寸：穴子の寿司・黄身の味噌漬と昆布で柿を模して・オコゼの柔らか煮・みどり茄子の田楽・
いくらと山芋・海老」
美しい籠に乗せて登場。しっかり出汁が含んだ田楽はお見事
「お吸い物：海老と石垣豆腐と水菜のお吸い物」
目の前で熱々のお吸い物を。里芋と白身の魚をすり身で作った石垣豆腐がふわーと。
「お造り：ヒラメの薄造り」
綺麗に盛られたヒラメ、もちろん縁側も楽しませてくれました。
「煮物：冬瓜とたらこ、鮎と赤梅」
とろりと口の中でとろける冬瓜・・・上品な味付けで煮込まれていました。
「お造り：鯛とマグロ、カンパチ 葱やキュウリ、大葉を包んで」
ドライアイスの演出が憎い。刺身で葱などが巻かれており、食感も楽しめます。
「焼物：鰆の焼物」
バジルのパスタ、ズッキーニにクリームチーズ、ホタテにたらこを乗せて焼いた物など多彩な一皿。
「酢の物：トマトのゼリー寄せ、コノシロ、ブラックオリーブ」
酸味あるゼリー寄せと酢の物が良く合います。和にイタリアンを融合させ、楽しませてくれました。
「飯物：炭うどん、ゆかりごはんの餡掛け、香の物」
お洒落に盛り付けられており、うどんもご飯も楽しめます。
「お抹茶かコーヒー」
お料理の余韻を楽しむように、お抹茶を・・・。
「デザート：パンのプリン、マンゴー、メロンや巨峰など」
あれ、別腹で入っちゃいました。
男性ばかりですので、しっかりの量のお料理を出していただきました。
仕事の話をしていたのに、いつの間にか話が脱線していき・・・。
笑い声が絶えない会食の場になりました。
○「料亭 明治屋」
住所：宇都宮市桜5-1-3
電話番号：028-635-3119
定休日：年中無休
営業時間：１１時～２２時（完全予約制）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4299
宇都宮東武ホテルグランデPart2
今日は宇都宮東武ホテルグランデで宴会。
街の中心に位置し、二次会場となるであろう飲み屋さん街に近く何かと便利。
４階の宴会場が舞台になりました。
私には珍しく、会場の写真等がありません。忙しなく動いていて・・・すみません。
飲み放題コース付き「洋中折衷料理」５５００円。
焼酎・ウィスキー・ウーロン茶・オレンジジュースに生ビールも飲み放題。
ホテルでの宴会にもかかわらず、なかなか嬉しい価格設定。
実は今回、ほとんど箸を付けていません。（ホスト側でゲストへの応対で終始していたので・・・）
写真だけ、宴会終了後に一気に撮らせていただきました。
お腹じゃなく、カメラにお料理を納めて。
寸評抜きで・・・一気に写真でご紹介！！
「帆立のマリネ 打ち野菜添え」 「芝海老の特製マヨネーズソース」
「豚の角煮 黒酢ソース」 「鮮魚とホッキ貝のヴァプール バジルのソース」
「チキンソテー キノコソース」 「五目炒飯」
「シャーベット」
今から見直すと、美味しそう～。
しっかり食べてくれば良かった・・・・。
○「宇都宮東武ホテルグランデ」
住所：宇都宮市本町5-12
電話番号：028-627-0111