イル リストランティーノ（宇都宮市）Part2
９月２７日で一周年を迎えた「IL Ristorantino（イル リストランティーノ）」さん。
宇都宮市立東図書館のそばにあるイタリアンのお店です。
久しぶりの訪問になりましたが、実は何度かランチでトライをするモノの満席。
人気のお店でなかなか入ることが出来ませんでした。
ちょうど第一陣のお客様が帰られた後で、幸運にも入店成功！！
二人用のテーブルを贅沢に一人で使わせていただきました。
Aランチは１３５０円。そこにメインが付くBランチは１９５０円。
今回はBランチをお願いしました。
まずは「前菜盛り合わせ」
大皿に彩り豊かなお料理が並びます。
「サツマイモの冷製スープ」はとろーり濃厚。
でも口にすると、サツマイモの自然の甘さが広がりサッパリ美味しい～。
「イタリアンオムレツ」はほんのり温か。とろけるような口当たり。
「茄子のマリネ」も時間をかけてしっかり上品に作られている。
サラダに無駄がない味付け。中が赤い紅心大根が添えられ、彩りと食感の妙を楽しませて貰いました。
自家製パン。食感・味わいが違う２種類が用意され、細心の心配りを感じました。
パスタは週替わり。トマト・塩・クリームの３種類からチョイス。
塩の「豚バラ肉 長ネギとエリンギ」を。
滑らかな口当たりにドキッ！！
エリンギが艶っぽさ増長させてくれます。そう・・・色気を感じるパスタ。
メインは「車海老のパン粉焼き」。
トマトソースはメインの海老の甘さを見事に引き立ててくれています。
それでいて、海老の甘さ、茸の甘さ、トマトの甘さという三者の旨さが絶妙に絡み合いウットリ。
火の入れ具合も絶妙でした。
ドルチェは「黒胡麻のパンナコッタ」と「柚子のシャーベット」。
パンナコッタには黒蜜がかけられ、グッと大人の味わいに仕上がっています。
アイスコーヒーを頂きながら、素敵なランチの余韻を楽しませて貰いました。
一人で食べていると早食いになってしまう私ですが、大勢のお客様がいるのに絶妙なタイミングでお料理が。
イタリアの星付きレストランで３年半修行されてきたシェフ。早くて的確、素晴らしい仕事ぶり。
ディナーにお邪魔したいお店がまた一つ増えてしまいました。
○「IL Ristorantino（イル リストランティーノ）」
住所：宇都宮市中今泉3-13-13 ベルコリーナ1F
電話番号：028-632-9077
定休日：水曜日
営業時間：１１時３０分～１５時、１８時～２３時（L.O２２時）
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=6832
ダイニングバー スカット（宇都宮市）Part3
「ル メトロ 」さんでたっぷりワインを頂き、
次に向かったお店は昭和４２年創業の老舗バー「スカット」さん。
平成１６年に泉町から池上町に引っ越しをし、
「DiningＢar ＳＵＫＡＴＴＯ（ダイニングバー スカット）」としてリニューアルオープンされました。
私がお店に初めて足を踏み入れたのは今から２３年前。
大人ぶり精一杯の背伸びをして、泉町のお店に通ったのもです。
お酒の楽しさをスカットさんから教わりました。
現在閉鎖されている旧店舗
ローソン宇都宮池上店がある蒲生ビルの２階。
エレベーターを降りると、しっとり落ち着いた大人の空間が広がっています。
最初の一杯はいつもの「ケンタッキージェントルマン」ソーダ割
すかっと辛口バーボンとソーダとの相性は抜群。口開けの一杯にピッタリ
二杯目は「ドライマティーニ」８００円。
スッキリとした飲み心地を満喫。
DiningBarになり食べ物の種類が豊富になったスカットさん。
昭和６年創業の日本橋たいめいけんで修行された「オムレツ」は、やはり食べておきたい。
「チーズオムレツ」７００円を。
ふんわりとろける玉子の感触がたまりません。やっぱり美味しい～。
「ブルーチーズ」６００円
最近お酒とともにブルーチーズを頂くのが大好きに。独特のくさみが病みつきです。
くさみと言えばアイラモルト！！「アードベッグ」１５００円。
このヨード臭さが忘れられない味になっています。
もうこの時点でカラータイマーは点滅から点灯状態。ついつい飲み過ぎてしまった～。
次回はゆっくり一軒目でお邪魔します。
この日は自転車通勤。自転車も立派な車両ですので飲酒運転は御法度。
でも自宅まで押して歩く道のりは、遠かった・・・。
市内のタクシー会社が自転車も乗せてくれるサービスをやっていると聞いたことが。どこだったかな～。
○「ダイニングバー スカット」
住所：宇都宮市池上町1-3 蒲生ビル2Ｆ
電話番号：028-636-4644
定休日：無休
営業時間：平日 １７時～翌５時、休日 １７時～翌１時
公式ＨＰ：http://www.diningbar-sukatto.com/index.html
ル・メトロ（宇都宮市）Part3
仕事帰りにビストロに集まって、美味しいお酒と食事を頂きながら大いに語り合う！！
ヨーロッパの街中紹介番組でよく見かける風景。
ノー残業デーということで、一人「LE METORO（ル・メトロ」）」に。
たまには仕事の仲間と一緒に飲もうかと電話で呼び出すことに。
お店から外を眺めていると、宇都宮に居るのを忘れさせてくれるよう。
ぼんやりと街を見ているだけでも気持ちいい。
最初は熱く今後の仕事の方向性を語りながらの３人での宴席。
でも最後の方はそんな話をしていたのが嘘のようにグタグタ状態・・・。予想通りの展開でした。＾＾；
まずはビールとサイダーの組み合わせ「パナシェ」６３０円。甘みあるビールが軽く夜の世界に誘います。
飲めない人はノンアルコールの「バグラー」６３０円。
前菜５種盛り１０５０円をつまみながら・・・
「人参のサラダ」「ラタトゥイユ」「鶏ともやしのサラダ」「さつまいものサラダ」「茸のマリネ」
どれもヘルシー。おじさん達も洗練されたダンディーメンズになった錯覚を。
ここらで１名加わり４名で。ワインリストを見ると美味しそうなワインがズラリ。安いモノから高いモノまで・・・
今日はハウスワインで攻めよう～。
白のハウスワインはオーストラリア「ウルフ・ブラス・ビルヤラ・シャルドネ2008」２１００円。スイスイ入ってしまう
八丁味噌と赤ワインを使った「牛すじの煮込み」５２５円に「シュークルート」１６８０円
甘酸っぱいキャベツの上には、ソーセージやお肉が。
赤のハウスワインに。フランスの「ドメーヌ・ド・モンラベッシュ」２１００円。
ワイングラスを傾けながらの会話、楽しいモノです。
opapaさんのブログ
でル・メトロさんを紹介するときに、よく登場する「レバーペースト」５２５円。
くさみ無くレバーの甘みがたまらない・・・。
そのとき！！お店の外をopapaさんが！！
噂をすれば影。何という偶然。２名追加で計６名での宴会に。
「ベトナム風チキンカレーライス」８４０円が美味しいんですよ～と。
ワインとカレーという組み合わせ、行けますね～。
夜の「ル メトロ」さん。オープンカフェのようなスタイルが、人と人とを結びつけていく・・・。
一人で大人しく飲み始まったのがウソのよう。最終的には６名でのワイワイガヤガヤ、素敵な一夜になりました。
○「LE METORO（ル・メトロ）」
住所：宇都宮市池上町1-11
電話番号：028-634-4545
定休日：木曜日・第四水曜日
営業時間：１１時３０分～２４時（L.O２２時）
公式HP：http://praktica.jp/lemetro/index.html
栃ナビHP：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=4417