ピッツェリア ルナ（宇都宮市）Part3
休日の昼時、薪窯で焼いた美味しいピッツァを食べたい気分。
よし「マロニエプラザ」正門そばにある「Pizzeria Luna（ピッツェリア ルナ）」さんにお邪魔しよう。
玄関先にはたくさんの薪が積まれています。
見ているだけで温かな暖炉が思い浮かび、体がほんわか温かくなった気がします。
今日は一番乗り！！
カウンターに腰掛け、オーナーシェフやスタッフさんと会話をするのも楽しい瞬間。
その後続々とお客さんが来られほぼ満席状態。黙々働くふたりの動きに見入っていました。
ランチは１２５０円で、数種類用意されているパスタやピッツァから選べます。
さて美味しく頂くことにしましょう～。
まずは前菜３点盛りの登場です。
季節のスープは具だくさんミネストローネ。熱々でまるで食べるスープ。
リヨン風サラダは、葉っぱの隅々まで均等にワインビネガーなどが和えられ私好みの味わいに。
日替わり前菜は「鶏肉のテリーヌ レバーペースト乗せ」
これをつまみにワインをグイッと飲めたら、どれほど幸せなのか・・・。
先ほどから必至になって、シェフが薪釜と奮闘しています。
この日は休日開けで、薪釜がなかなか言うことを聞いてくれず、すでに３時間格闘中だったとのこと。
時には優しく諭し、ある時はむち打つように厳しく。まるで会話しているよう。
やっと窯の準備完了。ホッと胸をなで下ろすかのように、素敵な笑顔を見せてくれました。
今日は４種類用意されているピッツァの中で、＋３００円の「クワトロフォルマッジ」を。
耳の部分はモチモチ、中心部は絶妙な厚さで仕上がっています。
４種類のチーズを使ったピッツァ。以前食べたときより食べやすくなっていました。
前は２種類をブルーチーズ系にしていましたが、現在は１種類に。チーズ初心者にも優しい味わいに変更。
一杯一杯豆から挽き、エスプレッソマシーンで抽出したコーヒーはやはり美味しい。
＋３００円で、季節のティラミスをプラス注文。
今日は「さつまいものティラミス」。ふんわりとろけるような味わいは、いつ頂いても幸せな気分にさせてくれます。
「５」が付く日を定休日にしようと考えていたようですが、金・土曜日にぶつかることもあり現在「不定休」に。
気軽に電話で確認してくださいね。
○「Pizzeria Luna（ピッツェリア ルナ）」
住所：宇都宮市元今泉5-5-5
電話番号：028-660-6677
定休日：不定休 2010年2月は16・24・25日が休み
営業時間：１１時４５分～１５時（L.O）、１７時３０分～２２時（L.O）
一回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10363025106.html
二回目紹介記事：http://ameblo.jp/pool/entry-10413982807.html
からあげ 鳥亀 鶴田店
２０１０年１月１６日にオープンしたばかりの「からあげ 鳥亀 鶴田店」さん。
すでに多くのブログで取り上げられています。
都賀町役場前にある本店と同じオレンジ色の建物。
わざわざ宇都宮から車を走らせて、都賀の本店に買いに行く人もいるほどの評判が高いからあげ店。
これが宇都宮で買えるなんて、嬉しい話です。
場所は旧カンセキ鶴田店の近く。
現在は「ファッション市場 サンキ鶴田店」になっています。サンキさんの駐車場が利用OK。
すでに多くの人がからあげが揚がるのを待っていました。
「揚げるのに５～６分、お待ちいただけますか？」と。
呼び出し機が渡されるので、車の中でのんびり待つことが出来ました。
注文は、グラム・金額・個数のどれでもOK。１００ｇ１８８円というお値段です。
私は「千円分」という注文の仕方で、５３２ｇ分の「骨なしからあげ」を購入し自宅へ。
帰りに車中で、からあげの良い香りが食欲を誘うんですよね。
つまみ食いしてしまいたい衝動に何度襲われたことか・・・。
よし発泡酒片手に頂こう～。
その前に写真を撮っていると、子供達の熱い視線が・・・。
まずい全部食べられてしまう。お箸など持ってくる時間も惜しくて、手づかみでガブリ。
果実などを使った独自のタレに漬け込んだ若鶏もも肉が美味しい。
表面はサクッと、中はジューシーで何個食べても飽きません。
あっという間に子供達に囲まれ、次から次へと手が伸びていきます。
レモン汁も入っており、かけると爽やかな風味が増し、皆の食べる勢いが衰えずあっという間に完売。
オープン時には大混雑だったようですが、現在はちょうどいいくらいのお客さんの出に。
良い具合に酔っぱらい、素敵な休日になりました。
ちなみに、毎週火曜日は１０％OFF。お買い得になっています。
○「からあげ 鳥亀 鶴田店」
住所：宇都宮市鶴田町3081-1
電話番号：028-678-2004
定休日：水曜日
営業時間：１０時～２０時（売り切れ次第終了）
公式HP：http://torikame.jp/
栃ナビＨＰ：http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=8553
ラ バンビーノ（宇都宮市）Part2
田原街道沿いにある「Ｌａ Ｂａｍｂｉｎｏ（ラ バンビーノ）」さん。
昼時には広い駐車場にたくさんの車が停まっています。
今日は珍しく車が少ないなと思ったら、まだ時計は１１時３０分前。
これなら待たずにランチが頂けそうだと、迷わず車のハンドルを切りました。
予想通り待たずにすんなり座席に案内してくれました。
スマートな対応の男性スタッフに連れられて、広々とした店内に。すでに半数近い席が埋まっていました。
レモンフレーバーのお水をゴクリ。ナイフやフォーク以外に、こちらでもお箸が常備されています。
メニューを開くとランチでも多彩な料理が選べます。
ダイニングに通される前に厨房脇を通るのですが、大きな器に比べて厨房スタッフが少なく感じました。
どのようにこなすのかな？と内心心配していると、
数種類ある本日のパスタから「これが本日のお奨めです」とスタッフの一言。
上手い誘導！！この日運ばれていくパスタはこの１品に集中してました。(店内が見渡せる側に座った奥さん談)
その日の厳しい状況でも、知恵を使えば乗り越えられる良い例に感じました。
さて食事の方に話題を戻します。
奥さんが選んだのはＡランチ １２６０円。
まずは「有機野菜のサラダ」。上には生ハムが乗っており、野菜をすり潰した独特のドレッシングが。
パスタはやはりお奨めされた一品「壬生産のホウレン草と小海老のトマト豆乳クリームソース」
たっぷり具も入っています。
唐辛子が豆乳の独特の味わいを抑えてメリハリがあるソースに仕上がっていました。
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私はＢランチ １８９０円を注文させてもらいました。
メインはパスタ、ピッツァ、魚・肉料理から選べます。
まずは前菜の盛り合わせ。色彩豊かなお料理が並びます。
スープは「紫芋のスープ」。ほんのり甘いスープで心が和みます。
「有機野菜のフリッタータ」は、野菜がたっぷり。
柔らかく煮たかぶに、ゼリー状のソースがＯＮ。
「有機野菜のサラダ」も付いてきました。この一皿でたっぷり野菜を補給することが。
先ほどのＡランチも、このＢランチも前菜が来た後にパンが運ばれてきます。
冷めても柔らかいパンでした。
メインは魚料理を選びました。
「長崎産釣りサワラのポワレ ～とちおとめと木イチゴのソース～初春のイメージで」。
はい、この料理名に惚れて注文してしまいました。＾＾
半分に切られた赤カブなど、野菜がたっぷり敷かれた上にサワラが。
桜のチップでスモークした香りがサワラに乗っおり、一手間かけたお料理で嬉しくなってしまいました。
最初いちごのソースってどうなんだろうと思ってましたが、意外に合うのにはビックリ。
甘酸っぱいソースは爽やかで、スモークの重さを中和させてくれるよう。とちおとめもそのままゴロリと。
心軽やかにさせてくれる一皿でした。
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ドリンクも多彩。私は「１００％グレープフルーツジュース」。奥さんは「１００％トマトジュース」。
韓国の女優さんチェジュウさんがカフェインを絶ってお肌の調子が良いと聞いて、
出来るだけカフェインレスの生活をいているんだそうです。＾＾；
Ａランチのドルチェは「小豆とプレーンのパンナコッタ」、
私のＢランチは３種盛りで「ティラミス・イチゴのパンナコッタ・フルーツのシロップ漬」。
フッと周囲を見渡すと席は満席。さすが人気店。
帰り際厨房を覗くと明るい挨拶をするシェフたちの額には大粒の汗が。
頑張る姿を見て、励まされる想いがしました。
○「Ｌａ Ｂａｍｂｉｎｏ（ラ バンビーノ）」
住所：宇都宮市岩曽町52-1
電話番号：028-600-4360
定休日：月曜日（祝日の場合は、翌日）
営業時間：１１時～１４時３０分(L.O）、１７時３０分～２１時３０分（L.O）
公式ブログ：http://labambino.exblog.jp/
