ブロッコリーの茎とパプリカの和風ペペロン
おはようございます。子供のご飯にブロッコリーのつぼみの部分はよく使うのですが茎の部分は私しか主に食べてないんです。もう茎の部分が主に食べたくてブロッコリーを買っているといってもいいくらい私は好きで。昔は塩ゆでしてそのまま全部食べてたんですが最近やっと調理して食べるようになりました。。最近よく買うパプリカと合わせて簡単に。こちらの贅沢ローストだし やすまるを粉末で隠し味として使用いていますよ♪▶ 購入はこちらから材料ブロッコリーの茎・・・1株分パプリカ・・・1個やすまるだし（粉末）・・・1/2袋醤油・・・小1オリーブオイル・・・大3にんにくすりおろし（チューブ可）・・・小2鷹の爪・・・少々作り方①パプリカとブロッコリーの茎は食べやすい大きさに切ります。②フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れて火にかけます。③軽く火を通したら、ブロッコリーの茎とパプリカを加えてサッと炒めてやすまるだし・醤油を加えます。④全体に火が通るまでしっかりと炒めたら完成です。やすまるだしを粉末で使用するとしっかり味がつくのでよく粉末で使用します（´-`）.｡oO本当におすすめのだしパックです！よくお出汁とかの話になって、やすまるだしの話をしてるとあ～それ知ってる！っていってくれる人もいててなんだか私が嬉しくなります。。ではでは食宣伝．comレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪
