ペトラ ベルヴェント ヴェルメンティーノ
2018
生産地:イタリア、トスカーナ
生産者:ペトラ
品種:ヴェルメンティーノ
色・粘性:明るい山吹色、粘性はやや強
香り:パッションフルーツ、酵母、はちみつ
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○○●○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2020.5.16.Sat
購入日:2020.5.16.
購入場所・値段:イオン 1958円
パイン、パッションフルーツの果実味と
トロリとした甘酸っぱさで濃厚なアタック。
パイン風味が口中を満たした後、
一瞬の生クリームのニュアンスを経て
ミネラル(塩味)と柑橘風味の余韻へ。
苦味がないのでとてもフルーティで飲みやすい。
濃厚だが爽やかな飲後感と万能系マリアージュで
満足感の高い1本。
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ややオイリーで南国系の果実味豊かというのが
ヴェルメンティーノの特徴のようね。
私の好きなタイプ。
その中でもいちばんクセがなく濃厚で万能マリアージュだった
今回のワインが私にとっては一等賞かな。
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