チェヴィコ レアーレ ヴェルメンティーノ
生産地:イタリア、プーリア、サレント
生産者:グルッポ・チェヴィコ
品種:ヴェルメンティーノ
色・粘性:麦わら色、粘性はやや強め
香り:樽、柑橘類、かすかにパイン
ボリューム:軽い◯●◯◯◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2018.5.27.Sun
購入日:2018.5.27
購入場所・値段:コープ(店頭買い) 842円
落ちついた樽香の後ろから柑橘系の酸味と少しの苦味。
トロピカルフルーツの果実味が現れた後は
ミネラル主体の余韻へ。
ライトボディだが物足りなさをそれほど感じさせず、
料理の邪魔もしないので、
夏の暑い日に良く冷やして食事に合わせるとベスト。
私の好きな南イタリアの安旨ワインシリーズ "レアーレ"。
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