ペトラ ベルヴェント
サンジョヴェーゼ 2017
生産地：イタリア、トスカーナ
生産者：ペトラ
品種：サンジョヴェーゼ
色・粘性：クリアなガーネット色、粘性は強
香り：ジャミーなベリー香、アルコール、乾いた木材、
スナック菓子（コーンフラワー）
ボリューム：軽い○●○○○重い
タンニン：控えめ○○○●○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○●○○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2020.3.27.Fri
購入日：2020.3.13.
購入場所・値段：イオン 1980円
ジューシーな葡萄の果実味と甘味のアタック。
アタックの印象はすぐに弱まって
酸味とアルコール感が現れる。
しっかりしたタンニンのビロード感と苦味も加わり、
とてもさっぱり、さらりとした飲み心地。
余韻には軽いコクとカカオ風味も感じられる。
全体的にはあっさりしていて
一見食事に合わせると良さそうだが、
乳製品とトマトマカロニグラタンとは合うものの
その他のものとは微妙なマリアージュ。
（大コケはしないものの美味しくもない）
小技が効いているので
ワイン自体を楽しんだ方が断然いい。