Sun Shine☆≒ ～PRisM GaRdeN～ -116ページ目

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～pecolly投稿お料理～

こんばんは～☆

明日は、学習発表会♪
今夜の雪予報はどうなるんでしょ～

いまのところ、、雨です(^_^;)

甘酒＆ぼってりクリームチーズの
パウンドケーキ

ぼってりクリームチーズシリーズ (“Ü“)♥*。

甘党の方にオススメ♪
甘酒入りなので、どっしりずっしりな
パウンドケーキですw

ボウルにマーガリン(orバター)80gを入れ
200㍗のレンジで②分ほどチンして溶かします。

溶けたマーガリンに
卵①個、甘酒50～70ccを加え、よく混ぜます。

そこへホットケーキミックス
100～130gを入れて全体が混ざったら
クリームチーズをキリ系なら割って、、
ケース入り系ならスプーンなどで
すくって入れ、ざっくりと混ぜます。
なんとなく生地が緩すぎている場合は
HMを足して下さい(^_^;)

型に流し入れてトントンと空気を抜き、
170℃に予熱したオーブンで
10分ほど焼いた後、包丁で横一直線に
切り込みを入れ、アルミをかぶせて
再度20～30分ほど焼けば出来上がり (ºั︶ºั♡)

焼き時間はクシを通してみて
生地がくっつくようなら延長して下さい♪

ハラミステーキ丼 (ºั︶ºั♡)♪
おソースレシピ付き★

クレソンが
主役みたいなハラミステーキ丼(笑)

おソース(②人分)は、
めんつゆ大さじ③～④、お醤油小さじ①
バルサミコ(ポン酢etc..)小さじ①、
お砂糖少々に大根おろしや、
おろし玉ねぎ(好きなだけ)＋
チューブにんにく①㎝を
合わせて作りました (*๓´╰╯`๓)♥

ご飯が進みますよぉ～╰(*´︶`*)╯♡

焼きそば

定番焼きそば ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡

★赤ワインdёやわらか
ポークハヤシライス★*＊

赤ワイン無くしては作れない
我が家のポークハヤシライス♪(笑)

お鍋orフライパンにバター
(チューブにんにく)をひき、カットした
玉ねぎ①個、ニンジン①本、トマト、
しめじを軽く炒めます。

次に豚肉薄切り(細切り等)を加え
塩胡椒し再び軽く炒めます。

赤ワイン100～150cc、
お醤油大さじ①、お砂糖大さじ①
生クリーム大さじ①～②(←コクが出ます♪)、
ケチャップ大さじ①を入れ
しばらく煮込んだら出来上がりデス (ºั︶ºั♡)

とろみをつけたい場合は
小麦粉、片栗粉等を溶いて入れて下さい～♪

沢山のクリップ、
ありがとうございました

LAVONS LE LINGE

携帯用♪
ラグジュアリーリラックスの香り

癒されます (♡ˊ艸ˋ♡)

ボトルもラグジュアリーブルーで
オシャレ

～pecolly投稿お料理～

オーブンdёトマトのチーズ焼き

沢山のクリップ有り難うございます

トマトをオーブンで焼くだけの
簡単で美味しい一品♪リコピン不足解消に☆

★少し多めのオリーブオイルに
チューブにんにくを入れて混ぜ合わせます。

てっぺんをカットしたトマトに
★を塗り、ピザ用チーズをのせ
シーズニング、ミックスペッパーetc..
などを振りかけます。

210℃に予熱したオーブンで
10分ほど焼いて出来上がりです (♡ˊ艸ˋ♡)
最後、彩りにパセリやバジルなども
振りかければ見た目もgoooooぅ(♡ơ ₃ơ)ฅ"

和風ぅ★シャキシャキ長芋ステーキ

長芋を1.5㎝くらいの輪切りにし、
表面に片栗粉をつけます。
(このとき薄い輪切りにしてしまうと
火が通りやすくなってしまい
シャキシャキ感を失ってしまいます。。)

熱したフライパンに
バター＋オリーブオイルをひいて
両面を焼いたら出来上がり♪
(塩胡椒はお好みで♪)

お皿に盛って、
きざみ海苔をトッピング♪
わさび醤油(わさびポン酢＋めんつゆetc..)
などでいただきます (“Ü“)♥*。

鯵の手鞠寿司

ラップで丸めてニギニギ♪
簡単手まり寿司 (๐^╰╯^๐)♬

手間なし♪
レモン風味のふんわりチーズケーキ

こちらも沢山のクリップ
有り難うございます (๑ÖㅁÖ๑)ｷｭﾝ❤ฺ

オーブンを170℃で予熱開始します。
だいたい予熱している間に
準備ができちゃいます (ºั︶ºั♡)

クリームチーズ100㌘
生クリーム(低脂肪可)100cc
卵②個
お砂糖(好きなだけ)
レモン汁　大さじ②
薄力粉　大さじ②～③

↑を、ブレンダーなどで
思い切り全て混ぜ合わせ
クッキングシートを敷いたパウンド型容器に
液を流し入れ、トントンと空気を抜きます。

予熱OKになったら
天板にお水を①㎝強張り、
35分程焼きます。途中お水が
少なくなるなどしたら足してください♪

焼きあがって、あら熱が取れたら
冷蔵庫で冷やして完成デス (♡ˊ艸ˋ♡)

～pecolly投稿お料理～

しっとりココアのパウンドケーキ♪

少しだけ余っていた抹茶パウダーを
使いました♪もうちょい緑にしたかったな☆

ボウルにマーガリン(orバター)80gを入れ
200㍗のレンジで②分ほどチンして溶かします。

溶けたマーガリンに
お砂糖を入れよく混ぜます。

卵②個、ココアパウダー
を加え、さらによく混ぜます。
(お砂糖、ココアパウダーの量は
お任せします♪)

そこへホットケーキミックス
100～130gを入れて
全体が混ざったら、
型に流し入れて型をトントンし
空気を抜き、
170～180℃に予熱したオーブンで
10分ほど焼いた後、包丁で横一直線に
切り込みを入れ、再度
30分ほど焼けば出来上がり (ºั︶ºั♡)

出来上がったばかりのパウンドケーキに
ラム酒シロップを全体に塗ります。
ラップで密封し、常温で半日～１日寝かせたら
しっとりパウンドケーキの完成☆

そして生クリームで可愛くトッピング♪

骨付きカルビ

オーブン焼きです ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡
味付けされていたので楽チン♪

お肉が分厚かった～ (♡ˊ艸ˋ♡)

イタリアンパセリdёドレッシング

大収穫したイタリアンパセリで
ジェノベーゼ風なドレッシング完成♪
(一部デス(^_^;))

大量イタリアンパセリ(茎はcut)と
クルミ、オリーブオイル、
チューブにんにく、お塩、ブラックペッパー
パルメザンチーズを全て入れ
ブレンダーでガーーーーーッして
作りました (♡ˊ艸ˋ♡)
(分量などは適当だったので
悪しからずデス。。)

パスタやパンに
つけて食べるのも良いかも♪

フライパンdё
お手軽に♪牡蠣のアヒージョ☆

手軽にフライパンで作るアヒージョ☆
以前にもご紹介したレシピの一部を
抜粋しています m(._.*)mﾍﾟｺｯ

ニンニク、ジャガイモを
1.5㎝くらいにスライスします。

フライパンにオリーブオイルを
たっぷりめに入れて、
ニンニクを入れ、香りがついたら
ジャガイモ、アスパラ、牡蠣を投入します。
ミニトマトなどもあれば、ご一緒に♪

白ワイン(or料理酒)→塩胡椒で味付けをして
材料に火が通ったら盛り付けて完成 (✿Ü✿)

うーｻﾝも食べるので、今回も
鷹の爪は省きました(^_^;)
それと、、ここのところ、
やけにローズマリーの香りで癒されるので
ローズマリーもチラチラwと入れてみました♪

こちらのお料理に
沢山のクリップをいただきました

いつも、どうも有り難うございます
(“Ü“)♥*。