働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

6月になるとそろそろ梅雨かな~と

ちょっと気持ちも沈みがちに。

 

とそんな時に登山家の栗城史多さんの言葉。

 

 

 

「夢をかなえるためには、自分のやりたいことを言葉にして伝え、語り続けること。そして、あきらめないこと。」

 

愛媛にいる頃に相方が

栗城さんの本を読んでいて
講演会に行った時に教えてもらった言葉です。
 
 
こういう講座をするようになってからか
こんな言葉がとくに胸につきささるように
なってきましたチュー
 

 

 動くと未来はやっぱり変わる。

 

人生の成功者って、ほんと行動して失敗してを

山のように体験してるんですよね

 

 

私もやらなきゃ何も変わらないって

自分に何度もいい聞かせて動いて

きたなって本当思います

 

 

20代の最後に休職して飛び出した相方の聖地ハワイ島

 

 

 

  やってみると新しい発見?!

 

そんな私が今行動にしてみたのが

 

絶賛楽しんで伝えている養成講座。

 

 

私ほんとうに

「料理教室を誰かとやりたい」

 

そんな風に2年前1mmと思ったとことが

 

なかったのに

どうしてこうなったのか…

 

 

これはやっぱり、去年のキッズ料理教室を

やったのがきっかけでしたね。

 

image

もっと料理の楽しさを小さな子たちに伝えたい

 

 

そしたら大人になって、

料理悩まなくていい人が増えるんじゃないのか?

 

そんな明るくて幸せな人になれる

きっかけ作りになれたらほんとうれしい!

 

 

私もまだまだ楽しくお料理を

教えるお仕事はしていきたいけど、

 

 

今度はもっと料理を伝えることができる人を

増やして、料理を伝える活動を通して

自分に自信がついたり、人を喜ばせれる

ことで生きがいを感じることを共有したいなと

 

180°私も考え方が変わったんですね

 

 

それもやってみないとわからないから

これまで自分が経験してきたことを見える化して

教えることを教える講座をやってみようと

去年からスタートした養成講座。

 

 

料理教室の先生の資格を取得してみませんか?

 

 

と発信したところ、

思った以上にたくさん来てくれるじゃありませんか爆笑

 

 

そんな養成講座がほんと楽しい!!

受講生さんたちと未来を作っていってる感!!

 

 

 

会話の仕方学ぶって、

特に今のメンバーは全員40代なので

共感の嵐で笑いが絶えないww

 

「あるあるーww」

 

が止まりません♪

 

 

 

 
うまく人に話せてないのは、
後輩や新人が自分の言うこと聞いてくれないのは...
 
 
まずはあなたにも原因がある!?
 
 
聞いてくれない、耳を傾けてくれない理由
を明らかにしましょ♡
 
理由がわかってくると
 
「だからかーーーー!!!」
 
と納得しちゃいます♪

 

 

 

 

と未来に向かって動いた結果

 

 

今こんなにまた新しい世界へ進んでる感じが

すごくしてます!!

 

 

 

悩むだけで不安がとれればいいけど

なかなか変わらないですよね。

 

もちろん時間が解決してくれることもあるけど、

 

 

思い込みが行動を制限しちゃってることって

あると思います。

 

 

 

いつもレッスンに来てる方はよく耳にしてると思いますが

 

 

もうやってみたらいいんです。

やって合わないなって思ったら

やめたらいいんです♡

 

 

そんな子どもっぽい感覚でやってみてもいいとほんとに思うんです。

 

 

特にコミュニケーション、話し方、伝え方は

知ってるようで知らないやってるつもりでできてない。

 

そんなことが盛りだくさんです。

 

伝え方で変わる人間関係

人生がスルッと楽しくなる

そこを伝えていきますね。

 

 

 

 

 

伝え方・伝わり方を学びたい方はこちら△▲

 

 

まずは子どもレッスンからチャレンジしたい方はこちら△▲

 

 

全講座(パーソナル)を20%OFFで受付いたします

6/15(土)まで あと3日♡

 

*認定講座はパーソナルになります。

*KIDS基礎、CI基礎はグループまたはパーソナルお選びください

 

 

 

ご質問はお気軽にLINEやzoomで

お応えいたしますのでお問い合わせくださいね♡

  

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

できることひとつずつ

パーソナル料理教室

PLUSONECOOKING

 

 

 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

今週も小学生〜大人まで

毎日レッスンして、たくさん話し、

バスケや推し活、韓国ドラマ話と、

もう毎日ほんとたくさんみなさんと話せて

情報交換できるって半端なく幸せすぎ爆笑

 

 

 

 

そして来週はレッスンの楽しさと同じくらい

熱くなっている、

コミュニケーションや先生の養成講座weekにはいります。

 

 

 

もうね、やっぱり人は感じがいい人、

好きな人と働きたいのは変わりません♡

 

コミュニケーション能力を高めて

ほんと人生損はなかったと気づいたし

磨いてきた講師業をまた来週も熱く語ってきたいと思います♫

 

 

 

そして、

 

 

来月は

 

会員制サービス

PLUSONE MEMBERs

のリニューアル

 

 

 

がまっていたり爆笑

 

 

 

 

夏休みはkidsレッスンもスタート&

kidsの出張レッスンも頼まれていたり。

 

 

生徒さんのためにもいろんな料理したい‼︎

 

 

あ〜やりたいことほんと

明るく元気に叫びたい!

 

 

絞れない〜 ww

 

 

でも一個ずつこなしていく楽しさと達成感

それも好きなのでコツコツやっていきますね

 

 

そんな私にもどうか飽きずに…

 

まだまだついてきてくれたら嬉しいです〜

 

 

ということで、

 

これからの動向やレッスンについてお話ししますね爆笑

 

 

 

 

  ゼロから番外編 夏スタート!

 

 

 

いか、マグロ、カツオレッスンも、

冷凍ミールと料理と簡単でおいしい魚料理たくさんご紹介しますね!

 

 

*MEMBERs会員の方のみ6/15まで受付けします

*いかの確保の関係でこの日で最終受付とさせてもらいます。

 

 

 

 

  シン・ゼロから中華発表!!

 

 

全6メニューうちの1つだけ発表していた「麻婆茄子」

 

 

その他の5メニューは

 

  • 麻婆豆腐
  • 回鍋肉
  • 青椒肉絲
  • ジャージャン麺
  • 餃子

 

定番中の定番!こちらも

作りやすく!さらにおいしく、使いきれて

パワーアップして登場します!

 

 

もちろん基本はしっかり学べるスタイル

なので安心してくださいね。

 

 

これを一気に今月後半全部発表しますー‼︎

 

 

みんな予約の枠だけ抑えておいてください爆笑

 

 

そして…

 

今日は麻婆茄子レッスン、

初めて開催してきました♫

 

 

今回の麻婆茄子をちょっとご紹介。

 

揚げ焼きだから嬉しいの♡

 

 

油をどこまで吸わせるか、

揚げるとすごいカロリーになるので、

 

ヘルシーでうまっ!

 

をちゃんと見極めた麻婆茄子を知りましょう♪

 

 

私がこっそり教えたい蒸しナスはこれ!

 

ミョウガの生姜醤油で和える料理は、

この蒸し方が最高!をご紹介しますよ!

 

 

えっ⁈このやり方⁈を見て欲しいな♫

 

 

あとね、今って令和なんです〜

物価も電気代もほんと高くなってます。

(請求書2度見したことも!!)

 

 

昔ながらの王道のやり方も好きだけど、

令和らしい時間を短く、お財布に優しい

トマトの皮剥き伝えます♡

 

 

 

私ももっと早くやっておけばよかった〜!

 

 

な下処理たくさんでてくるシン・中華シリーズ!

 

8年目の生徒さんにも全部新鮮な作り方となりました♡

 

 

 

色味も栄養もコスパも最高!

今年の夏は中華でみんな乗り切ろう〜♡

 

 

 

 

 

  MEMBERs限定配信!○○円おかずシリーズ!

 

 

来月からMEMBERs会員さん限定配信でやっていこうと思ってる

 

〇〇円おかず

時短おかず

 

 

今回の麻婆茄子はこのテーマにもハマってるんです!

1,000円で中華満腹メニューでした♡

 

配信オンラインレッスンも来月からスタートするし、

これかれの教室もぜひ楽しみにしててくださいね爆笑

 

 

 

 

 

お仕事向けワークショップ開催!

 

 

 

 

 

お仕事してる方もこれからやりたい方にも。

教室の夜や、レッスンおやすみの日は

相方(sawacamera)のワークショップを開催していきます。

ご興味ある方ぜひぜひお待ちしてます爆笑

 

詳しくはInstagramをご覧ください。

 

▶PLUSONECOOKINGのインスタグラム

 

 

 

▶PLUSONE +WORKS(ホームページ、撮影など)のインスタグラム

 

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

今日から6月スタート!

というか、今年ももう半分だなんて早いですね〜

 

まず、突然のドラフラ優勝記念企画で

レシピの購入してくれたみなさん

ありがとうございました♡

 

 

 

たくさん使ってね〜♡

 

そして、いつも突然!で失礼笑い泣き

 

それがPLUSONEというか私というか。

 

そんな感じではや10年ですww

 

懲りずについてきてくれる生徒さんたちに

ほんと、もう一回言っていい?

 

 

 

ほんと感謝しかない泣き笑い飛び出すハート

 

昨日、

 

 

『最近予約とれないけど、息抜きだから行きたいんですーー!』

 

 

って、4年目の生徒さんからメールもらい、

ジーンと嬉しいなぁって。

 

 

料理を真面目に習いたいも

もちろん嬉しいですよ!

 

 

私は息抜きや楽しみになってること

そっちのほうが実は1番嬉しいかも。

 

 

 

だって人生って1日1日すぎてるので

働きながら生きないといけないけど、

どうせなら

 

 

楽しいことしながら、

なんか充実しながら

過ごしたいじゃないですか♡

 

 

 

私も会社を辞める決心したのは

やってみたいこと、

得意を活かしながら働きながら

自由に休んでもっと遊んで

好きなことしながら生きてみたい!

(そんな風に生きてら人いっぱいいる!どうやったらできるの?)

 

 

そんな思いからスタートし、

自分は世界で1人しかいないわけで、

ネットを見てもヒントはあっても

答えは見つかるわけない。

 

 

やってみてダメなら辞めるのは簡単だし。

 

 

そんな思いから、

私の新しいスタートが始まったのは30歳でした。

 

絶え間ない苦労はありましたがそのおかげで

たくさんの経験を積めたこと

これはお金には変えれない経験となって

ほんと今にいたるなって思うんです。

 

 

 

 

私のスタバが息抜きになるように、

休みのサードプレイスがPLUSONECOOKING

になってくれるのってほんと嬉しい♪

 

 

 

私が目指す教室は

料理のプロを育てたいなんて

ひとつも思わなくて

 

日々楽しく働いて、

そのお金で好きなことやおいしいもの食べて、

時には料理が上手になったら

誰かを喜ばせてあげて

自分素敵ってほめたあげてほしい♡

 

そんな人がたくさん増えたらいいなって。

 

 

だって人生一度ですもの〜♡

 

私がたくさん発信したり、たくさん行動するのは

 

結果よりやった『過程』のほうが大切

って常に思ってるからかな。

 

それが私にもいい経験になれば、

生徒さんを喜ばせてあげれることにもつながる、

ならばやりましょー爆笑

 

って感じでこれからも止まらないでしょうww

 

 

料理これから頑張りたいみんな

先生業もチャレンジしてみたいみんなに

伝えたいこと。

 

それは

 

結果が失敗したり、

やったことがなんか違ったとしても、

 

 

チャレンジした自分を褒めてあげて。

 

 

だってやったんだから♫

行動できたんだからすごいですー♫

それが年齢が、高くなればなるほど、

先を考えて動けないのに、

動いた自分を褒めてあげましょうね爆笑

 

 

私もすごかったですよ〜この10年 笑い泣き

 

明るく赤字なときも教室はあったしww

先生向いてないかも...

思ったときは100回くらいあったしww

 

ハワイでホームステイ張り切って2ヶ月行ったあと

夫婦2人職なくなって笑ったしww

 

 

はい、乗り換えてしまったあとは

全部自分の経験として、人生に深みが

どんどん増していくばかり。

 

 

多分これから、

養成講座もどんどんやっていくと思うんですが、

やっぱり伝えておきます。

 

 

全員が先生に向いているわけじゃないと、

これも素直に思います。

 

でもチャレンジした自分をまず褒めてほしいし、

その中でも未来を明るくするヒント、答えが

あると思ってます。

 

 

経験の数がある分、

チャレンジしてきた人は、

少しずつ自信がついていたり

チャンスが来た時に

サッとそれを掴むことができると思うんです。

 

 

誰にも未来は必ずこうなるなんて

ほんとわからないけど、

行動した人は必ず前に進んでいるんです。

(IC基礎講座を受講してくれてる生徒さんも自分では気づかないかもしれませんがじわじわいい感じに変わってきてます♪)

 

 

そんな想いをいつも胸にかかげて動いていると

いろいろやりたいことをやっている教室11年目突入中!

 

今日はなんか熱く書いてしまいましたが。

 

 

今年はみなさん、

 

何か新しいことやったり、楽しみありますか?

 

 

また教室でたくさんの話を聞けるの

楽しみにしながら待ってますねラブ

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

6/25初回スタート!伝わる5つの力でコミュ力アップ♡

 

 

 

 
 
 

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パーソナル料理教室のなんばです。

 

バスケ好きの相方の

 

「ドラゴンフライズ優勝記念しよーー!!」

 

 

 

の一言で決まった企画!!

 

 

いろいろ価格高騰だからこそ

賢く無駄なく使えるレシピ

大放出スペシャルーーー!!!

 

 

 

 

これまでは¥1,000〜¥2,000で販売してたのを

2日間限定販売します!

在庫処分セールで販売します!

 

 

 


ALL ¥800/枚

 

 

 

でお届けします!!

「お届け?」

そうです!レシピ検索もできる「MEMBERs」 もありますが、

 

 

 

 

 

 

✔️手書きでメモしたい

✔️レシピ一覧で見たい
✔️自分でファイルしたい

 

 

そんなデジタルより

やっぱり紙ベースのアナログが好きな方が

多い教室の生徒さんにぴったり!

 

印刷したレシピをご用意してます!

 

 

 

特に今の価格高騰の時期にぴったりな

 

野菜のレパートリーを解決!1野菜で10品

 

メニューで使う肉も魚も野菜も無駄なく使える「使いきり」

 

そして今回は充実お弁当になる「BENTO」

 

もラインナップに加えました!

 

スタジオ受取りの方は送料無料とさらに

 

購入いただいたレシピはご自宅に発送しますが、

スタジオレッスンにお越しの際に

お渡し可能な方は、送料無料でお渡しいたします!

 

受取りの際に「質問OK」ですので、

わからないところは聞いてくださいね😊

 

 

 

  野菜10品

 

つい冷蔵庫でしなびてしまった...

特売で買ったはいいけどいつもワンパターン...

 

そんな方にピッタリなのが

1つの野菜で10パターンの広がりがある

野菜10品!

 

定番野菜の24品目、全240品をラインナップ!

 

「いつも同じの作っちゃうんだよね」

 

という野菜をPICK UPするのもありですよ♪

 

 

 

 

 

 

  使いきる

 

半端にあまりそうな野菜にフィーチャーした

野菜10とは違って

買った食材を使いきれる献立になる

 

「使いきる」

 

冷蔵庫小さめな人や

1人暮らし

買いだめをあまりしない人にピッタリ!

 

特にお勧めしたいのは

手羽元の旨味とニラの栄養を丸々とれる

サムゲタン!

 

これから季節の変わり目に体調崩しやすい方に◎

 

 

 

 

  常備菜

 

週に1回まとめて作って

お弁当やごはんの副菜をラクにしたい人には

やっぱり「常備菜」

 

ただ作って冷蔵庫にいれるだけだと

料理よって日持ちしないことも...

 

日持ちさせるポイント盛りだくさんの

PLUSONEオススメの常備菜メニューを。

 

 

 

 

 

 

 

  BENTO

 

生徒さんの

「充実したお弁当おかずってむずかしいですよね」

 

の声から生まれたのがこの「BENTO」

実はこのBENTOこそ料理上手になれるポイントが

隠されてるんです。

 

なぜなら

 

冷めてもおいしい!

栄養バランスもとれる!

傷みにくい!

 

この3つが意外と頭を悩ませるんです!

それぞれテーマに合わせた

THE BENTOをチョイスしてくださいね。

 

個人的なおすすめは

行楽弁当です♡

 

けっこうほっこりして食べ飽きないんですよ♪

 

 

 

 

お申込み方法

 

以下の項目を公式LINEにメッセージ下さい

 

◉レシピの番号を記載

 

◉お支払い方法(クレジット・★お振込み)

★6/2(月)までにお振込ください

*初めてクレジットの方はメールアドレスをお願いします

 

◉受け取り方法

「教室」または「郵送 (+送料¥330)」をご入力下さい

¥8,000以上で送料無料

 

お届け先住所とお名前

郵便番号も必ずご入力ください

*お届けは6/15~6/30の予定です

 

 

 

 

 

ご入力例 | コピペしてお使いください。

◉レシピ
*番号ごとに改行してください
1
3
12

 

◉支払い方法
クレジット・振込
plusonecooking@gmail.com

 

◉受取り方法
郵送・教室


〒733-0842
広島市西区井口3丁目8-34-403

 

 

 

 

 

 

特にお弁当おかずで使える

常備菜は全部揃えておくと

とっても便利ですので、

レッスン受講もれがある方はこの機会にぜひ♡

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

 
 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

 

 

2日間、

アニーバーサリーチケット&持ち帰り倍量チケット

ご購入いただきありがとうございました。

 

 

せっかくレッスン来たならたくさん作って、

おうちでおいしい、

幸せな時間を

 

少しでも長く感じでほしいと

急に思っちゃったので

販売しちゃいました爆笑

 

 

 

 

特に今回も持ち帰り2倍チケットは

たくさん購入してもらったので、

みんな好きなメニューの時は

ぜひ2倍でいきましょうね!

 

 

そしてお知らせひらめき電球

 

 

本日〆切りです♡

養成講座早割り&ゼロから夏の

番外編

 \

 

 

 

 

まず来年からのキッズコースに

子どもの基本コースできましたー!

 

そして、このレッスンをどんどん先生たち

育ててお願いしたいと思ってます爆笑

 

 

今、すでに認定講座まで2人お申込みしてくれて

「やってみたいからがんばります!」

そんな2人の声に私は感動してて🥹

 

 

あ〜ついに先生を育てるとこまで来れたの?

 

 

これまでやってきたことを伝える時がきて

少しずつ夢がカタチになっていっていること

もうすごく嬉しすぎて、今1人感動中です!

 

 

 

一緒にやりがいを感じてもらえたり、

大変さも楽しんで、

新しい世界を一緒に楽しめたらなって思ってます

 

 

あ〜〜幸せ!

 

 

image

私もやっちゃおうかな?

悩んでるより動いてみようかな!

 

そう思ったら飛び込んできてねー!

 

絶対いろんなこと吸収してもらえる、

そんな講座にもうなってるの実感してるので爆笑

 

待ってますね

 

 

 

  本日(5.25)お申込み最終日だよ

 

 

夏の番外編(全3回)

 

こちらも受付終わりますよー‼︎

 

みんなもう大丈夫かな?爆笑

 

 

 

漬け丼やパスタやカツなど毎日食べたい

魚料理が、たくさん習える3カ月♡

 

 

 

カツやマグロのごま漬け丼は

山芋と一緒が絶対おすすめ♡

両方作って冷凍しておくと

夏休みもとっても便利!

仕事帰りの晩御飯にも◎

 

マグロの磯辺チーズカツやツナも大活躍するよ!

 

 

イカのオイルパスタは一日たっても美味しく食べれるんです〜♫

イカのじゃがバターでつくるイカじゃがも、お箸とまりませんよ〜

 

今イカたくさん見ませんか?

時期のものおいしく食べましょうね爆笑

 

 

300〜400円のあのカツオこそ、

もうサッと切って、ステーキにしたり、煮物にしたり。

 

 

刺身煮る時霜降りする?!

刺身だからレンジで?!

 

 

やっぱりお刺身だからってスルーしてませんか?笑

 

 

勉強いっぱいありそうですね〜!

 

とにかく、夏のスタミナ料理に仕上げた

 

夏の番外編も

 

悩んでたけど…

 

先生がそこまで言うなら...

 

 

やっぱりやっておこう!!

 

の人の滑り込みボタンはこちらww

 

 

*受講期限は9月末まで(全3回)

 

 

 

  COOKING INSTRUCTOR基礎講座(コミュニケーション)

 

 

結構笑いが起こる講座ですww

 

コミュニケーションを学ぶというと

なんとなく真面目で静かで

 

というイメージがあるかもしれませんが

そこはなんば流!

 

 

分かる〜!!

 

 

の共感の嵐があちこちで起きるのがまた楽しい!

 

 

 

コミュニケーション力アップがメインの

CI基礎講座では

 

旧カリキュラムでは

講師になることを前提とした内容でしたが

 

新カリキュラムでは

 

日常でも「好かれる・好印象になる」伝え方や

 

 

言葉以上に実は影響力がある

ノンバーバルコミュニケーション(反応や身振り手振りなど)

など

 

よりコミュニケーションに特化した内容に

しました。

 

 

  • 講師を目指す方はもちろん、
  • 普段の人間関係でモヤモヤしてる人
  • 技術やサービスはもってるけど
  • リピートにつながるコミュニケーションが苦手な方

 

 

にぴったりな内容です。

 

 

 

 

 

 

  ​KIDS基礎&認定講座では

 

 

 

 

子どもができる技術や知識をメイン

授業のでもレッスンタイプでリアルにたくさん練習します。

 

 

そして子どもならではの対応の仕方

レッスンの進め方、

アクシデントの際の対応の仕方

などすぐに使える技術と

 

「たのしい!またやりたい!」を

引き出すトーク力を磨いていきます。

 

 

*認定講座はKIDS基礎お申込みの方が対象です。

 

 

 

 

早期お申込み限定パック!*5/25(土)まで

 

 

KIDS基礎講座とKIDS認定講座

W受講で¥150,600を

 

¥30,000 OFF

 

 

 

 

 

現在KIDS基礎講座を受講の方

ステップアップ応援で

通常 ¥117,600を

 

¥29,600 OFF

 

 

 

 

自宅で、自分のペースで

料理の基礎と知識が深められる

 

オンラインプログラム

 

通常

¥39,800が

 

おうちで少しずつ技術と知識を増やして応援

 

50% OFF

 

 

 

 

 

 

こんな方待ってます♡

 

 

  • コミュニケーションをアップさせて少しでも楽しく仕事できるようにしたい!
  • リピートしてもらえるお客さんを作りたい!
  • 子どもが頑張る姿を応援した!
  • 子ども料理教室やってみたい!
  • PLUSONEでスキルアップしていきたい!

 

 

 

お申込み、各講座の日程は専用サイトから確認してね。

 

 

 

今すぐ日程をチェック!!▽▼

 

 

おうちにいながら知識を増やそう▽▼

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

 
 

できることひとつずつ

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