働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです


Ateria(アテリア)kids教室も

コンセプトを固めつつしっかり

作ってるのでぜひお楽しみに♡

 

こちらも準備しつつも…

 

 

 

comu オンライン講座

スタート!!



そして、

 

オンライン開催は初の試みで私にとってもチャレンジなので初回メンバーは

 

4月スタート

comu BASIC、TALK(旧PLUS)

 

限定各10名様50%OFFで受講可能

 

 

 



これまでスタジオでやってきたコミュニケーション(会話と聞き方)講座。


気になってたけど、なかなか日程合わない

そもそも、コミュ力に自信がないから参加も緊張して…


そんな方もいたんじゃないでしょうか?

そこで、


初!!


コミュ講座もオンラインで開催することにしました!


仕事終わりにお茶やコーヒーをのみながら

リラックスした状態で受講してもらいたいんです飛び出すハート
(オンライン講座は聞くスタイルなので緊張しないでね♡)

人間関係で疲れてる時ってぐったりしてませんか?ぼけー

 


「どうにかしたいけどどーにもならない...」

 


そんな風に思ってませんか?


相手を変えることは 本当にほんとーに難しいって思いませんか笑い泣き

 

 

そんな私も20年前から教えるという仕事をして

 

この人何で聞いてくれないのー?

無言の時間つらい…笑い泣き

 

 

って悩んだことがすごくあったんですが、

 

そもそも私よ!自分を変えなきゃ!!キューン

 

そう思い始めて

 

私が聞いてもらう人になるには何したらいいの?

 

そこから、コミュニケーションとの戦い

猛勉強が始まったんですね。

 

私の場合は、

 

 

声のリズム、強弱からやりました。

 

 

例えば、

 

 

  • 本当に聞いてほしいときは1秒の間
  • 長い話ではノンバーバルで刺激
  • 相手に喜んでもらうならバックトラッキング

 

 

ほんとに、自分を変えれることだったら山ほどあるんです♡

 

 


自分の対応の仕方、会話の仕方、聞き方で変わるってなったらちょっと気になりません?

 

なにをしたらいいの?

 


会話って一定のルールや伝え方のスキルがあるんですよ。

(なかなか興味や会社でやらされない限りひも解くことないですよね)

レッスンに来てくれてる人はご存じの通り爆  笑
私はなにより

 

伝えることが大好き、

会話を長くする事が大好き分かりやすく伝えて自分の時間を早くとるのが大好きどんな人でも会話は2時間できる

(私も最初ほんとに上手く伝えられなくてモヤモヤがすごかったです)

 

 

だからこそお伝えできることがあるんです。

 

 

 

このcomu BASICの大きなテーマは

 

『感じがいいと何でもうまくいく』

 

おそらく悩んだことない人はいない

人間関係をテーマにしたコミュニケーションの取り方を伝えていきます。

 

 

  • あの人でよかった!
  • 接客がよかった!
  • 会社にあの人がいるから続けてる!
  • いつもわかりやすい!
  • あの人から聞こう

 

自然に人が集まってくる人がやってる

 

  • 話し方
  • 自己理解
  • 聞く姿勢
  • 尊敬される

 

 

を整えてスルスルっていつでも会話が楽しく続くスキルを学んでいきます。

 

 

これは、料理を教える時にほんとに本当に必須すぎて

料理よりこの勉強のほうがはるかに頑張ってきたことなんです。

 

 

「でも私先生みたいに明るくないし…」 

 

と思ってる方へ伝えますね。

 

 

 

明るい=好かれる

 

じゃないんです。

 

 

コミュニケーションをベースにして

明るいっていうオプションつけてるんです。

 

 

会話の仕方、リズム、相槌の仕方、ルールも身につけちゃうと

 

コミュニケーションがすっごい楽しくなってきます。

 

 

このBASIC講座でいきなり会話術的なことは話しません。

 

なにからやるかとかというと

 

 

自分を知ること

 

 

 

ワーク形式でサポートもしながら

自分の得意、苦手、好き、嫌い、こうなりたい、こうなりたくないを見える化していきます。

 

無理しないための自分スタイルコミュニケーションの土台作りがコミュベーシックです。

 

 

 

 

 

ステップアップしていくと

comu TALK(旧PLUS)

 

こちらは特に会話の広げ方がテーマ!

 

 

2回目以降の会話シリーズ

相手と長く会話する時の話題

とにかく相手が喜んでくれる質問の仕方

 

 

 基本のベーシックのまずはコミュニケーションとれたら、次はロング時間を心地よくすごすためのスキルを山盛り伝えていきます〜!

 

 

会話っておもしろくて

 

こっちが変えれば相手はびっくりするくらい

理解してくれるようになって

早く伝われば早く行動につながります。

 

 

関西人はなぜ、明るく聞こえるのか?

 

 

それも実は会話のスキルが使われてたりするんですよね‼︎

 

 

そんな講座を受けてくれた受講生さんが、

 

 

 

『面接で合格できました!コミュ講座受けたこと伝えたらすごい反応よかったです!』

 

『コミュ講座のおかげで、伝え方を変えたら、みんなが分かりやすいって言ってくれるよになりました!』

 

『会話の音まで意識したら、自分の喋り方って分かりにくいんだなって思って、伝わってなかった理由がわかりました』

 

 

 

そんないろんな感想が聞けて本当嬉しい講座。

 

 

これからの時代はAIがもっと進化して

会話の場所や質もどんどん減ると思ってるんです。

 

 

感情読み取って会話ができたり、

相手に寄り添うコミュニケーション力がただあるだけで、

どんなところでも好かれることは間違いないんじゃないかって思ってるんです。

 

〇〇のスキルがある、資格をもってるのも大事だけど

 

 

最後に残るのはやっぱり人なんですよね。

 

 

これから何か新しくスタート、チャレンジする人や新しい人間関係、転職でもまずはコミュニケーション能力が優れていれば

 

絶対好かれるに一気に近づくいていきます。

 

まさにコミュ力で人生好転し始める

 

そんな風に思ってます。

 

4月は新しい環境、新しいこと初めたくなる季節ですよね!

 

何か変えたいって悩んでいる方いたらぜひお待ちしてますね爆笑

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

カリキュラムはこちら▼

 

50%OFFは4月スタートのオンライン限定↓

 

受講は順不同またはどちらかだけでも大丈夫👌

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

五感を育む食育

 

 

 

 

 

 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです

 

 

毎月、毎月、もうやりたいことたくさん

溢れ出てきて盛り上がってるなんばですが♡

(1人でね ww)

 

 

いろんなことやって、新しい挑戦どんどんして

それでもこんなに元気にいれるのって

本当に食生活だなって感じるんです。

 

 

 

20代前半は本当、

料理に疲れる日も多くて、

やればなんとかできるけど…

めんどくさいが勝っていた気がします。

 

 

だるいなぁ

めんどくさいなぁ

 

休みはゴロゴロして…

 

ゴロゴロしたら余計だるくなるみたいなね

 

 

買ってきてさっとご飯すませる

なんて日々が私にもあったんです。

 

 

でもそれもなんか疲れたりして。

 

休んだのにずっとだるい…

 

 

そんな自分に嫌気がさしてみたり

モヤモヤ女子してたな〜って

今思えば懐かしいです照れ

 

 

それから、

 

料理をもっともっとちゃんと作って食べようって頑張る日々が始まりました。

 

 

 

 

今は、毎日どんなに忙しくても

ちゃんと作って食べる飛び出すハート

 

 

できるだけ添加物や出来合い料理から離れてから本当に元気になったんですグッ

 

 

 

 

 

年々パワーがみなぎっている感じはすごいと

感じてるとこです。

 

 

こうやって

食べることの大切さを噛み締めたからこそ

 

 

私のようになんか料理したいけど

1人じゃやる気でない、

でもなんか作れたらかっこいいよねニヤリ

 

 

でも、めんどくさい…

なかなかやる気がでない…

 

 

 

そんなモヤモヤ女子を救っていきたい!

 

 

 

 

人生、料理で変わるよ!って本気で

伝えたいなと思ってるんですよね!

 

 

そんな共感の嵐が先日起こったんです♡

 

 

先日、初めてさんが来てくれました♫

 

 

料理上手って思われたいし、

できるとこアピールしたいって気持ち、

 

2人で盛り上がりました!

 

胃袋でやっぱり掴めるのよ、いつの時代でもウインク

 

って話が盛り上がった〜

 

もうキラキラしてくれて、

私も懐かしい20代の頃を思いだしました♫

 

 

そんな基本が終わったみなさんには

レベルを上げていくべき時がきました!

 

今度は料理の力のつけるべきなんです

 

 

料理の力とは…

 

 

アレンジ力(適応力)ですーー!

 

 

 

今こそ、このレッスンがみんなの役に立てる気がして仕方ないんです飛び出すハート

 

 

正直言っておきますね。

 

このレッスン大変です笑い泣き

 

だって、今まで4品だったのに…

 

10品ですからね!

 

 

 

 

同じ野菜を、どれだけ味変できるか!

これをお伝えするレッスンとなってます。

 

 

 

生徒さんも『わぁ〜大変🤣』って

作りながら言ってたけど、

出来上がったあとの感動が

その分すごい!

 

ほんとの料理上手って

 

何でもおいしく、使い切れる人

 

じゃないかなと思うです。

 

 

 

今回はナス料理で切るのは楽々でしたが、

包丁の練習もしたい方は根菜レッスン

お待ちしてますよ😂✨✨✨

 

言えることはひとつ。

 

 

やれば上手になるんです!

(私が絶対上手に変えちゃいます飛び出すハート)

 

 

やらなかったらそのままですよね

 

料理のいい所はやった分だけちゃんと結果がでることラブ

 

周りからも憧れられるのは料理上手女子ですよね

 

 

本日野菜レッスンは受付終了ですので、

追い込みたい方お待ちしてまーす爆笑!!

 

 

悩み別でぜひ積極的に摂取してみると

体質改善少しずつできるかなと

そんなおまけもついてきちゃいますよ♫

 

 

 

 

 

 

お悩み別オススメチョイス

 

 

●疲れやすい人には

  • ブロッコリー
  • きのこ
  • アスパラガス

 

●美肌、肌荒れ対策には

  • かぼちゃ
  • 人参
  • ほうれん草
  • トマト
  • ピーマン

 

●貧血ぎみ

  • 小松菜
  • ほうれん草
  • 水菜

 

●腸活気になる人は

  • ブロッコリー
  • きのこ
  • ごぼう
  • 蓮根
  • 山芋

 

●いつもワンパターンになりがちな人は

  • 白菜
  • 大根
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • きゅうり

 

 

●使ってみたいけど使い方がイマイチわからない野菜

  • いんげん
  • 豆苗

 

 

などなど

 

みんな買っても

 

痛んでしまってもったいないと思っていても使い方がわからず捨ててしまう

 

という悩みがあったから

生まれたこのレッスンたち。

 

 

ぜひ今年は野菜の使い切りもっと上手になりませんか?

 

 

野菜のスペシャリティレッスン購入は

2/23(日)まで!

 


 

なにかと高騰してるからこそ

野菜を使いきることがキーワードキラキラ

 

 

値上がりしたなら、安い食材で料理したらいいチョキ

そのためにはいろんな野菜に適応できるようになると強いですよ~筋肉

 

 

特に自分が普段使わない野菜こそ極めに来てみてね♡

 

 

お料理は2〜3人分作ってテイクアウトできるので

レッスンの日はもちろん、2~3日間上手に使ってくださいねグッ

 

 

 

詳細お申込みは下をタップしてね。

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

新人指導・後輩とのコミュニケーションの解決法はここから▼

 

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

 

 

 

 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです
 

突然ですが

 

 

どうしても

 

ドーン!!

 

と伝えさせてほしい

 

 

 

野菜の使いきれることが

節約、コスパにつながるとしか思えなくててですね。

 

 

最近、野菜の高騰がすごすぎて、

値段を二度見することが多々ありますびっくり

 

 

きっと同じように思ってる人も多いはず?!

 

そんな時こそ私の出番!拍手

 

 

 

今こそこのレッスンがみんなの役に立てる気がして仕方ないんです飛び出すハート

 

 

今回は10品レッスンですが

そのうち半分は和えたり混ぜるだけとか5分でできるものたくさん♫

 

だから、はじめてさんでも安心してきてくださいね♫

 

とはいえ、

 

何の野菜選んだらいいのー?

 

 

そんな質問にお答えしましょう😆

 

 

 

悩み別でぜひ積極的に摂取してみると

体質改善少しずつできるかなと♫

 

 

お悩み別オススメチョイス

 

 

●疲れやすい人には

  • ブロッコリー
  • きのこ
  • アスパラガス

 

●美肌、肌荒れ対策には

  • かぼちゃ
  • 人参
  • ほうれん草
  • トマト
  • ピーマン

 

●貧血ぎみ

  • 小松菜
  • ほうれん草
  • 水菜

 

●腸活気になる人は

  • ブロッコリー
  • きのこ
  • ごぼう
  • 蓮根
  • 山芋

 

●いつもワンパターンになりがちな人は

  • 白菜
  • 大根
  • 小松菜
  • 玉ねぎ
  • きゅうり

 

 

●使ってみたいけど使い方がイマイチわからない野菜

  • いんげん
  • 豆苗

 

 

などなど

 

みんな買っても

 

痛んでしまってもったいないと思っていても使い方がわからず捨ててしまう

 

という悩みがあったから

生まれたこのレッスンたち。

 

 

ぜひ今年は野菜の使い切りもっと上手になりませんか?

 

 

野菜のスペシャリティレッスン購入は

2/18(火)まで!

 


 

なにかと高騰してるからこそ

野菜を使いきることがキーワードキラキラ

 

 

 

 

 

値上がりしたなら、安い食材で料理したらいいチョキ

そのためにはいろんな野菜に適応できるようになると強いですよ~筋肉

 

 

特に自分が普段使わない野菜こそ極めに来てみてね♡

 

 

お料理は2〜3人分作ってテイクアウトできるので

レッスンの日はもちろん、2~3日間上手に使ってくださいねグッ

 

 

 

詳細お申込みは下をタップしてね。

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます。

 

 

 

 

 

自分らしいコミュ力はここから▼

 

 

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友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

 

 

 

 

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働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです


4月イベント企画発令です拍手

 


これまでPanasonic、EDION、プロフーズ、児玉醤油、カネカ食品(PUR NATURE)といくつか企業様とのコラボ企画をしてきましたが


久々にご依頼いただきました!

 

 

あの笠原シェフのレシピをレッスンで

 

 

今回ご依頼いただいたのがみなさん1度は使ったことがある

『きび砂糖』
を販売されているウェルネオシュガー株式会社さん。

きび砂糖といえば、

さとうきびの風味が活きたまろやかな甘さが特徴ですよね照れ

 


そんな「きび砂糖」の特徴を活かした郷土料理レッスンを開催します!

そして今回はなんと

賛否両論 笠原 将弘さんのきび砂糖を活かしたレシピを
直接伝授いただけるということで、笠原さんの勉強会へ参加させてもらいました!

 


中国地方の郷土料理に合わせたメニュー
 

  • しじみの和風チャウダー
  • チキンチキン根菜
  • 牡蠣の土手鍋風 炊き込みごはん

 

の3品を教わってきました!

 

 

もう野菜を切るとこからワクワクでした。

シェフが切ると炊き込みご飯にいれる白菜が

とてつもなくおいしそうに見えてしまうのは何でだろう照れ

 

 

 

そして、これはびっくり!!

 

 

きび砂糖を鶏肉にね!!

そんな使い方もあるの?!

 

 

ってこれは目から鱗でした。

 

何でそうするのか?そんな理由もたくさん教えてもらって、

私も早くレッスンしたくてしたくてたまらない気持ちが込み上げてきました飛び出すハート

 

 

 


このチキンチキンごぼうという山口県の郷土料理を今回は根菜でアレンジされてたんですが、これが美味しくてびっくりびっくり

 

 

 

2度あげしたジューシーな唐揚げと

野菜を揚げて甘辛ダレに絡めるんですが…

 

 

 

ご飯とビール!笑

 

我が家の定番おかずに取り入れるの決定です!

きび砂糖のほっくりした甘味が効いたタレは

子どもから大人まで病みつきになりそうですね。



きび砂糖×笠原シェフのコラボ企画

シェフのレシピを教室でそのままレッスン
できるなんとも贅沢な内容のコラボ企画のお話をいただいて感謝ですお願い

しかも、参加いただいた生徒様へ、みんなきび砂糖のお土産もいただけるということ🥹💕

すごいっ!!
ある程度は使ってきましたが
【きび砂糖】に改めて目をむける機会をいただき、メーカー様のお話を聞くと改めてたくさん勉強になり、もっとお料理にとりいれたいって思いました。

溶けやすさや、ご飯の煮汁や貝の旨みと相性よかったり、お肉の肉汁を閉じ込めるために使ったりと新しい勉強がたくさん!

 

 


そして、甘み、香りいろんな優しさを感じるきび砂糖にはどこか懐かしさも合わさるので郷土料理という言葉ともなんだかとってもしっくりきます。

 



最後は和食の聞きたかった出汁の質問にも答えてもらえて感無量の企画でした。
笠原シェフから聞いたこと、レッスンでそのままお伝えしていきますね😆✨
目の前でプロの料理を見せてもらえる時間をいただけてありがたかったです。

教室レッスンは4月に開催します。レッスンメニューや詳細はまたお知らせしますので楽しみにしておいてくださいね♡

きび砂糖を開発、販売されているウェルネオシュガーさんのホームページ▼

 

 

 

 

 

 

PLUSONEの講座はこちら

 

 

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友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

五感を育む食育

 

 

 

 

 

 

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働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです


スタジオレッスンがメインの教室ですが

実は…


おうちにいながらお料理スキルをあげる

 

 


定番ごはんオンラインプログラム

 

こんなおうちでできるレッスンもあるんですチュー

 

 

これまでまだ数名ですが

見事コンプリートしているこのプログラム。

 

 

先日コンプリートした生徒さんまた増えました!


そのコンプリートしたYさんが送ってくれた料理たちラブ

 

 

 

 

 

 ほんとこれを終えた時はものすごい

達成感を味わえると思います爆笑


いや〜並べるとすごいですね!!



このプログラムは、
お料理の和・洋・中の定番36メニューを
1年間自宅で、自分のペースで学ぶPLUSONEの通信講座です。

流れはすっごく簡単。



1.スタジオレッスンを受講してるような勉強会動画と正解料理動画を見て



2.いざ調理!それをマイペースで36メニュー作るだけ飛び出すハート


3.通信講座専用LINEで写真を送ってくれると
▶︎質問や感想にお応えしますグッ
▶︎36メニュー全て作って写真を提出するとサティフイケート(終了証)発行拍手


お料理レシピをアレコレ見るけど、どうもしっくりこない、そんな料理迷子という方は
一度これをやり遂げてみてほしくてチュー


そして、本来は専用サイトを見てお料理していだくだけなんですが、
今回お申し込みの方には

*画像はサンプルです


レシピ、テキスト全部印刷してお届けいたします爆笑

アナログ好きな方はぜひこの機会にチャレンジしてみてくださいね♡
紙ベースのレシピの一番のメリットは勉強動画を見ながら自分が気になったところだけ


直接書き込めること!

オンラインプログラムは自分の好きなときに自分ができるタイミングでお料理にチャレンジしてもらえるプログラムです。

このプログラムを終えると…
ダイヤモンド定番メニューなのに毎回レシピをみなくてよくなる
ダイヤモンド下処理、調理のコツの理由がわかるようになるダイヤモンドいつもおいしく作れるようになるダイヤモンド料理に自信がつく


 

  • なかなかスタジオレッスンにいけない
  • 自分時間を学び時間にしていきたい
  • 自分のキッチンでできるようになりたい

 

そんな方にぴったりです!

 

 

 

 

オンラインプログラム強化月間!

 

 

本日より2/20までおうちレッスン応援月間として

 

オンラインプログラムを

 

 

¥5,000オフ

 

 

でお申込みいただけます。

ゆっくり自分のペースで

自分のキッチンでスキルアップしたい方

お待ちしてます照れ

 

 

お申込みはこちらから▼

 

 

 

 

その他講座はこちら

 

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

五感を育む食育

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

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