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働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです。
みんなに元気に
料理を磨きながら
おいしいものたくさーん食べでらう
メニューどんどん復活祭
ということで
自分を磨くWeekラストはこれ
２週目は自分の料理スキルを磨く♡
現在も受講できる和食Vol.2、
より本格的でレベルの高い和食でリリースした時には
ちょっとハードル高すぎてより作りやすいようにしたのが
今のVol.2なんですね。
そしてなによりその他のコースにはない
手作り和菓子のレッスンも！！
６回の内５回はこんな本格和菓子もレッスンしちゃいますよ
それが今回２日間限定で
復刻版として再登場！！！
メニューのボリュームも
スイーツのグレードも
今こそスキルアップにぴったりの
和食たちを楽しんでね♡
全６回のテーマとメニューをご紹介
テーマ | 魚の下処理
- 白身魚の煮付け
- 沢煮椀
- 卯の花
- たたきごぼうのごま酢和え
- 練り切り
テーマ | 飯台の使い方
- ハコちらし
- きほんのいなり寿司
- 海老とキュウリの黄身酢和え
- 手作り胡麻豆腐
- 手毬ふのお吸い物
テーマ | いかのおろし方
- いかめし
- いかほーれん
- 梅しそれんこん
- トマトとキュウリの冷たいみそ汁
- 黄身しぐれ
テーマ | 魚の下処理
- アジフライ
- 手作りごまドレッシング
- あらのお吸い物
- かぼちゃの煮物
- 葛餅
テーマ | 圧力鍋の使い方
- 豚の角煮
- おぼろ豆腐の湯葉あんかけ
- もずく酢
- 山芋のみぞれ汁
- 栗まんじゅう
テーマ | 親子鍋の使い方
- 親子丼
- 彩野菜の揚げびたし
- 山芋の梅酢和え
- レンコンの塩キンピラ
- しじみの赤だし
- わらびもち
どうですか？このボリュームとレッスン内容
これをグループでやってたと思うとすさまじいです(笑)
いつものレッスンにほんの少しだけ
スキルアップの要素をいれるだけで
ちょっぴり難しさがでてきます。
でもそのちょっぴりの難しさをクリアすると
できた時の嬉しさ
達成感が
自分を励ましてくれるんですよね
料理になれてきたかなと感じてきた方
教室に通って2年以上のベテランさん
食卓がものすごい充実する復刻和食にチャレンジしに来てくださいね。
●レッスン料(全6回)
72,000→66,000
※コースのみ販売です
●受講期間
お申込みより1年間
お申込みについて
- お支払いを持ちましてお申込み完了となります
- お支払い払いの際の500円チケットの併用はできません
聞いて料理がみえてくる！
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