ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

 

3月はスタンプ増し増し月間中

 

 

 

 

 

 

 

はい!

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

3月に入ってから、いよいよという形でキッズ教室の準備をしてきました。

 

 

当初キッズ料理教室Ateriaは

 

「五感を育む」をコンセプトだったんですが

 

 

しかし、なんか、なんか、なんか

 

100%しっくり来ない〜!

 

もっと、人生の中で子どもの頃に

 

『Ateria教室に来てよかった』

 

『あの時料理習って勉強もできてよかった』

 

そんな記憶に残る教室がいい

 

他の教室がやってない新しい教室を作りたい

と、もうほんとすっごい悩みました!

 

 

大人の方が料理めんどくさいからしない

 

そんな声を聞くこと20年

 

これって子どものころから

 

当たり前にできたらそう思わないのでは?

 

キッズレッスンの依頼をいただいて、

私がやるべきことが見えたんですよね。

 

小さい頃から料理できる子たちを育てたい

 

子どもたちが大人になって

 

『料理=めんどくさい』

 

にならないように。

 

 

体にいいものを自分で

作れる子を増やす

 

そんな食育プロジェクトをスタートしようじゃないかと。

 

 料理を習うメリットは特にコレ

 

 

ダイヤモンド料理ができると早くから自己肯定感あがる

ダイヤモンド五感を使うと長期記憶が残りやすい(忘れにくい)

 

 

それをうまく使って

 

勉強と料理をダブルで

しっかり学べる子ども教室

 

これを決めたとき1人で..

 

なんていい料理教室ラブラブ‼️

 

とつい叫びましたよねww

 

 

 

 

 

絶賛子育て中のわたしも、

 

勉強と料理はできて欲しい。

 

これは多くの方が思うところじゃないかな

 

自立した時に何も困らないって素敵ですよね。

 

大学や一人暮らしするようになって

 

 

『ちゃんと食べてる?』

『カップ麺だけじゃないよね?』

『何か料理届けようか?』

 

 

そんな心配をしなくていいのも、

絶対素敵じゃないですか爆笑

 

 

食べ物は脳にも影響あるので

学者能力は連鎖してるからこそ

 

体を作ることも大切にしたい

自立させたい

 

そんな想いに共感していだける方に来ていただけたら嬉しいです。

 

そんな特別な教室にしたくて

 

 

考えに考えたのが••••

 

数字に強くなる教室

 

え?どうゆうこと?

 

算数するの?

 

って思いますよね。

 

料理って算数たくさん使いますよね。

 

そう、計量です。

 

 

机に座ってする算数もいいけど

 

五感を使いながらできる算数だったら

楽しいに決まってるし

 

算数に対する抵抗感もなくなっていきますよね。

 

だって算数した後においしいが待ってるから飛び出すハート

 

 

ご予約は3/15スタートになります。

 

こちらからご案内いたしますので、ラインご登録の上お待ちいただけたらと思います。

 

 

▼ここから登録してね

 

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

 

会話力・指導の仕方にお悩みの方はこちら▼

 

50%OFFは4月スタートのオンライン限定↓

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

 

みなさん、体調は大丈夫ですか?

 

今週はお子さんや生徒さんの体調不良が

多かったので皆さんほんと季節の変わり目

体調気をつけてくださいね😭

 

 

そんな私はお休みの日に相方とカフェにでかけ

ミーティング。

 

といっても私の頭の中をドバーーーーっと書き起こして

それをまとめて何ができるか、どうやったら喜んでもらえるか

を2人で吟味する時間。

(デジタル関係はほんと苦手すぎて相方に丸投げウシシ)

 

 

今回のミーティングも内容濃かったー!!!

 

たぶん5回は企画をボツにしてようやく自分らしいスタイルの

子ども料理教室ができそうです!!

 

ギリギリまでほんと悩みました笑い泣き

 

でもその分子どもたちも、親御さんにも喜んでもらえるレッスンができそうです飛び出すハート

 

ちなみにテーマは

 

  • 数字に強くなる
  • お弁当作りで料理の自立
  • 五感で心豊かになる

 

 

現在爆速でシステム作ってるとこなのでもう少し待っててくださいねー。

 

 

 

 

 

そして…

 

今月は2大発表があります!

 

それは

 

TOKKUNクラス新コース作成決定爆笑飛び出すハート

 

 

 

包丁の使い方と切り物のスピードを上げるスーパー料理上手を目指すコース

 

 

切り物が遅いって料理作ることにおいて、

 

 

かなりのデメリットなんですよねショボーン

 

 

 

時間をここで使いすぎると、

 

体力がどんどん減り結果

 

 

疲れてしまう…ガーン

 

 

なんてことがありますよね。

 

 

私もなんですが「料理がめんどくさい」って思わなくなったのは、

 

切り物がすっごく早くなってからなんです!ラブ

 

 

なので、私と同じスピードにみんななってほしいんです〜!!

 

せっかく私のもとへ来て習ってくれてるんだからラブ飛び出すハート

奪える技術は持っててーチュー

 

 

ということで、まだまだ切り物

みんなに早くなってほしいって思っている

難波は新しい、いい作戦を思いつきました爆笑

 

ふふふ指差し

 

これは来週発表するので、

お楽しみにねーびっくりマークびっくりマークびっくりマーク

 

さて、話は変わりますが、

 

今月スタンプ増し増し月間なんですね

 

 

 

コースの追加ですごいポイントはいりますので

今年考えてた方はぜひ使ってください看板持ち

 

 

 

そして、これから来る方も

和食頑張ってる最中の方にも

今一度、和食コースの流れをお伝えしておきますね!

 

 

 

必要な知識を知っておくと料理がほんとラクになるんです。

 

和食はコンプリートすることで、

おうちレベルで必要な基礎が

しっかり身につきます。

 

 

 

どのメニューも

それぞれに基本が入っていて

私が厳選してつくった

28レッスンが

このゼロからシリーズです。

 

 

私の教室に来てくれた人は、ぜひこのカードをぜひ全部埋めてほしい〜爆笑

 

 

そして、これをコンプリートしたら…

 

 

修了証をお渡しします♪

 

 

お料理を頑張った証を

私からお1人ずつ出させていただきますね♡

 

 

 

 

 

基本の土台作りの「和食vol.1」 

 

まずは和食の必須6種類の出汁を学びます。

 

料理の本見て、

 

だし(出汁)

 

って書いてあるとき

 

何だし使うか料理に合わせてわかりますか?

 

それが一瞬で判断できるようになったり、

定番料理がまずはおいしくを目指します。

 

vol.1は全ての基本の土台が詰まっています。

 

*和食vol.1をクリアするとvol.2~vol.4が受講できるようになります。

 

 

 

*プリペイドをご利用の方は、プリペイド購入後公式LINEにメッセージ下さい

 

 

 

道具と食感を学ぶ「和食vol.2」 

 

 

道具シリーズのvol.2

 

砥石

圧力鍋

寿司桶

フードプロセッサー

蒸籠

 

を使えることのよさをお伝えします。

 

それだけでなく

 

 

卵の半熟フワトロの作り方

油あげのじゃわっと含め煮

つくねのふわふわ食感の作り方など

魚のパリッとジューシーな焼き方

 

 

など食感を学ぶクラスです。
 

道具だからいっかと飛ばしてしまう方も

たまにいらっしゃいますが

和食ならではの

 

「ちゃんとおいしく」

 

の道具も知っておくといいですよ。

 

 

 

*プリペイドをご利用の方は、プリペイド購入後公式LINEにメッセージ下さい

 

 

 

 

魚の基本がととのう「和食vol.3」 

 

 

いよいよ魚シリーズ。

 

 

3枚おろし

大名おろし

開き

出刃包丁の使い方

 

 

など魚の基本のおろし方を学びます。

 

魚を漬けて焼く保存方法や

切り身の柔らかい焼き方をマスターしたり、

 

特に魚のおいしい選び方を学んでもらいます。

 

作ったことある料理でも

「あ、全然違う!!」

と驚く方続出!!

 

 

 

*プリペイドをご利用の方は、プリペイド購入後公式LINEにメッセージ下さい

 

 

 

 

魚のバリエーションアップ「和食vol.4」 

 

 

ここは魚シリーズの続編

 

イカ

鯖(さば)

秋刀魚(さんま)

刺身など

 

魚の

 

生、煮る、焼く、揚げる

 

魚のバリエーションがさらに一気に広がるクラスになります。

 

特に刺身はここでしか習えないので、

新鮮な魚はやっぱり全て刺身からなので、

このクラスはみんな絶対来てほしいです♪

 

 

 

*プリペイドをご利用の方は、プリペイド購入後公式LINEにメッセージ下さい

 

 

 

 

締めくくりの行事食「和食vol.5」 

 

 

 

ここはもう日本人として

そして料理上手と言われる方が

絶対作れるメニュー勢揃い。

 

 

しかもここは、

 

やってみると

実はこれまでの総復習でできあがる料理ばかり

 

にみんな感動してくれてます。

 

 

私でもできるんですね!!

 

 

を体感しましょう。

日本の4大定番行事は

コレから自信を持って迎えましょう♫

 

*和食vol.1 、vol.2は受講終了後vol3〜4に進めます。

*和食vol.5は全受講終了の方が受講対象。

*vol.5の募集は時期をみて募集期間を設けます

 

 

 

ゼロから和食シリーズの概要はこちらからご覧ください▼

 

 

 

今年度も料理をととのえて

自己肯定感上げていきましょうね♡

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございます♪

 

 

 

和食が終わったらこちらもおすすめ▼

 

 

 

 

*3月より一部受講ルールを変更しています。

こちらからご確認下さい▼
 

 

会話力・指導の仕方にお悩みの方はこちら▼

 

50%OFFは4月スタートのオンライン限定↓

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

五感を育む食育

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 


働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです

 

いきなりですが

 

伝えさせてください!!

 

初インタビュー動画‥‥

 

楽しかったーーーーーー!!!

 

自分軸を見つけながらコミュニケーションの基本を見える化していける講座

comu BASIC

 

その受講者さんの生の声を私個人的にもちゃんと聞いてみたいって思って聞いてみたら…

 

快く了解してくれましたーーーお願い

 

 

 

 

途中から笑いが止まらなくてなんと

 

TAKE2ゲラゲラ

 

受講を決めたきっかけや

受講中なのに早くも現場で活かせたこと

 

などお話してくれました。

 

サッと感想を伝えると

 

 

接客業を長年してる人でも

役に立ってるのがうれしすぎる飛び出すハート

 

 

長いキャリアでも意外とコミュニケーション事態をしっかり学んだことないという人が少なくないみたいですね。

 

 

もちろん現場で叩きこまれた伝え方もあったと思いますが

指導する立場になるとまた違う悩みがでてきますからね。

 

 

私もそうでしたが、コミュニケーションの仕組みというか

 

 

相手に聞いてもらいやすくなるためのステップや

あなたから聞きたいになってもらえるための相づち

 

 

など基本を教わることなく

 

ただただ先輩に怒られながら

こんな言い方ならと試して試して試して

うまくいくこともあれば、

お客様を不快にさせてしまうことも…

 

そんな成功と失敗を山ほど重ねてきたんです悲しい

 

ほんと先に伝え方、聞き方の基本を知っていればもっとストレスすくなくできたのかなってコミュニケーションを学んでいくと感じることばかりです。

 

 

私も教えるっていう仕事をして20年ですが

自分のできていること

さらに強化すべきことを

改めて見直すことができてます。

 

 

そしてこれから先につなげて

自分の未来はもちろんですが

 

コミュニケーションは不可欠だなって思います。

 

それにLINEやチャットメッセージなど非対面コミュニケーションが主流になってるからこそ、

 

表情や感情、ニュアンスなどが伝わりにくく誤解されることも多くなるのはきっとだれしも経験があると思います。

 

そんな時に

 

相手が聞いてくれない、伝わらないと考えるのでなく

 

どうやったら伝わるか

どうやったら聞きやすくなるか

 

また

 

どうやったら本音を話してもらいやすくなるか

 

相手を変えようでなく、

自分がほんの少しの知識を持って意識してみるだけで

変わることがほんとにあるんですよ。

 

 

もしそんなコミュニケーションでモヤっとしてる人

comu講座どんなのか気になってた人は

 

今回のインタビューをぜひ見てみて下さいね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スタジオ開催日程増えました

 

 

50%OFFは4月スタートのオンライン限定↓

 

 

自分軸を作りながらコミュニケーションの基本を学ぼう▽

 

 

comu BASICでは、自分のコミュニケーションスタイル、自分軸を見つけながらコミュニケーションの基本を学んでいきます。いきなりスキルでなく自分の得意、不得意などを明確にしていくことで無理しない自分らしいコミュニケーションを作れるようなります。

 

 

●スタジオ開催日程 | comu BASIC

  • 土曜クラス
    全日程16:30~
    4/26. 5/24. 6/28. 7/26. 8/23. 9/27
  • 木曜クラス
    全日程14:00~
    4/3. 5/8. 6/5. 7/10. 8/7. 9/11

 

●オンライン開催日程

  • 月曜クラス
    全日程19:30~
    4/7. 4/14. 4/21. 4/28. 5/12. 5/19

 

 

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

comu TALKではペーシング、エレベータートークなど実際のコミュニケーションスキル、伝え方だけでなく、聞き方や話題に困った時に使えるスキルなど学んでいきます。

 

 

●スタジオ開催日程 | comu TALK

  • 月曜クラス
    ​全日程10:00~
    4/21. 5/19. 6/16. 7/14. 8/18

 

  • 木曜クラス
    ​全日程10:00~
    5/8. 6/5. 7/10. 8/7. 9/11

 

 

●オンライン開催日

  • 金曜クラス
    全日程19:30~
    4/11. 4/18. 4/25. 5/2. 5/9. 

 

 

 

 

今月はスタンプ増し増し月間♥

 

 

 

みなさんコツコツ貯めて、大切に持ってきてくれるスタンプカード。

 

3月はスタンプ応援期間にしちゃいまーーーすダイヤモンド

 

レッスンに来たらいつもは1つだけど

 

今月は2倍

 

そして和食コース、中華コース、洋食コース、常備菜、TOKKUNコースどれか1つ申し込むと

 

8倍!

*お申込みで8スタンプ。レッスン当日1回につき1スタンプ

 

 

2月はちょっとお申込み期間など短かったかなーと思って今回はゆったりめにしてみました。

 

 

ただし

 

お申込み週によってスタンプが変更しますので

よし!今年もがんばるぞ!っという方はお早目がおすすめですゆめみる宝石

 

 

 

お申込みは公式LINEにコース名をメッセージして下さいね。

 

 

 

 

*3月より一部受講ルールを変更しています。

こちらからご確認下さい▼

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

 


働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです

 

先日のお休みで家族ぐるみで仲良しの友だちと

ごはん会をしてきました。

 

というのもたまたま手に取ったモナコ在住のとある方の本を読んでいて、モナコの人のおもてなしや暮らしにスゴイ共感というか、そうゆう時間ってほんといいなって感じていたんです。


モナコのひとは大切は人にはゆっくり手作り料理を出して楽しむって見てほんと素敵だなって!


 

ということで今回はたまたま見かけた

 

 

小ぶりのキハダマグロを丸ごと買って

プチ解体ショー爆  笑

 


みんな一緒にわいわいおしゃべりしながら

ジュースやおやつをつまみながら

そして作りながらつまみ食いしながら

の料理時間ってとっても楽しい!

 

 

これって料理ができるからとかでなく

簡単なものでも一緒に作る時間をゆっくり楽しむことって、食べる時間だけじゃなく

 作る時間も幸せ時間になるんです飛び出すハート

 

いつもだったら一人で作ることが

多いから料理って私でもしんどいって思うこと

あるんですけど、

 

こうして食材を持ち寄って

一緒に作るモナコスタイルをしてみると

 

 食事の時間もほんと笑顔が溢れる〜ラブ

 

 

そんな休日は料理に時間をかけてりラックス

する難波でした♡


さて、ここからはこちらの話しをしておきたかったんです!


 

3月から…


新しくコーススタイルで受講できるようにしました!!爆笑


その名も

 

BENTOレッスン!


 

そろそろ春が来そうな気候になりつつありますね。

 

そんな時こそ

 

手作りのお弁当

 

がいいのはみんなきっと思ってるけど

組み合わせが悩みますよね。

 

そんな方になんば流の組み合わせをおすすめしちゃいます拍手

 

全9種類あるなかでもおすすめしたい!

そして人気No.1がコレ!

 

スタミナ肉巻き弁当

 

食べ応えはもちろんボリュームも◎

 

お肉の味がじんわりごはんいも染みててとまらなんです!これまで受講された生徒さんでも

 

 

「これ一番好きでしたラブ

 

 

の声も照れ

 

PLUSONEおすすめお弁当ラインナップww

 

元気が欲しい時

もうひと踏ん張りしたい前の日

 

なんかにレッスンに来てそのまま持って帰ってね飛び出すハート

 

レッスン時間も一緒に作る幸せ時間になりますよダイヤモンド

 

 

 

 

BENTOメニューの詳細はこちら▼

 

3回コース ¥29,700(9,300円)

好きなお弁当チョイスできるスタイルです。

(単発受講:9,800円)

 

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

今月はスタンプ増し増し月間♥

 

 

 

みなさんコツコツ貯めて、大切に持ってきてくれるスタンプカード。

 

3月はスタンプ応援期間にしちゃいまーーーすダイヤモンド

 

レッスンに来たらいつもは1つだけど

 

今月は2倍

 

そして和食コース、中華コース、洋食コース、常備菜、TOKKUNコースどれか1つ申し込むと

 

8倍!

*お申込みで8スタンプ。レッスン当日1回につき1スタンプ

 

 

2月はちょっとお申込み期間など短かったかなーと思って今回はゆったりめにしてみました。

 

 

ただし

 

お申込み週によってスタンプが変更しますので

よし!今年もがんばるぞ!っという方はお早目がおすすめですゆめみる宝石

 

 

 

お申込みは公式LINEにコース名をメッセージして下さいね。

 

 

 

 

*3月より一部受講ルールを変更しています。

こちらからご確認下さい▼
 

 

会話力・指導の仕方にお悩みの方はこちら▼

 

50%OFFは4月スタートのオンライン限定↓

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

五感を育む食育

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼

 

 

 

 

 


働く女子の料理を基本でととのえる
パーソナル料理教室のなんばです

 

3月もスタート!

 

2月はなんだかあっという間でしたね。

3月って卒業式だったり、移動だったりと

終わりと始まりが交わるのが3月ですよね拍手

 

というわけで

 

一足先に2025年度のスタートをワクワクしちゃう企画をはじめます飛び出すハート

 

 

 

みなさんコツコツ貯めて、大切に持ってきてくれるスタンプカード。

 

3月はスタンプ応援期間にしちゃいまーーーすダイヤモンド

 

レッスンに来たらいつもは1つだけど

 

今月は2倍

 

そして和食コース、中華コース、洋食コース、常備菜、TOKKUNコースどれか1つ申し込むと

 

8倍!

*お申込みで8スタンプ。レッスン当日1回につき1スタンプ

 

 

2月はちょっとお申込み期間など短かったかなーと思って今回はゆったりめにしてみました。

 

 

ただし

 

お申込み週によってスタンプが変更しますので

よし!今年もがんばるぞ!っという方はお早目がおすすめですゆめみる宝石

 

 

 

お申込みは公式LINEにコース名をメッセージして下さいね。

 

 

各コースの詳細は以下の通りになりますのでタップしてくださいね飛び出すハート

 

ゼロから和食▼

 

 

 

TOKKUN & STOCK▼

 

ゼロから常備菜◀

 

ゼロから洋食▼

 

ゼロから中華▼

 

 

 

BENTO▼

 

3回コース ¥29700(9,300円)

好きなお弁当チョイスできるスタイルです。

(単発受講:9,800円)

 

最後まで読んでいただいてありがとうございました。

 

 

 

 

 

*3月より一部受講ルールを変更しています。

こちらからご確認下さい▼
 

 

会話力・指導の仕方にお悩みの方はこちら▼

 

50%OFFは4月スタートのオンライン限定↓

 

話し方、聞き方で人生変わる!

 

 

友だちだけでなく、後輩指導にも効果大!

 

 

五感を育む食育

 

 

 

 

 

 

聞いて料理がみえてくる!

PLUSONE RADIOが新しく追加された

PLUSONE MEMBERsはこちら▼

 

 

 

ホームページはこちら▼