お雛様

白蓮とお雛様

今夜のパスタ、サーモンと菜の花のスパゲッティ

今夜の賄いパスタは、サーモンと菜の花のスパゲッティです。


このメニューは、ランチでお出ししていたんですが、「鮭ね！」と一括されて

人気がなかったパスタ。

鰯のトマトソースなんかは無理かと思ったら出るし、

好みって、地域によっても違うし、面白いものです。

生クリームを軽く煮詰めて、そこにトマトソースを少し加えて、鮭（仕事をした）を加えると

ほんのりサーモンピンクのソースに。（その色が駄目なのかな？）

　
　ブログをこんな時間にアップするなんて、

今夜も、暇になりそう。

金曜日は阿蘇の時も、夜は暇なので、定休日にしていました。

そうしたら、「金曜日が休みの店なんて信じられない、やめて」

と言われ、阿蘇では火曜日に変更したのですが、案の定、言った本人は

一度も、金曜日には来ませんでした。

金曜日の夜は、狙い目です。お待ちしておりますよ。

カボチャのキャラメルプディング

カボチャのキャラメルプディング




久々の登場。ラム酒入り。