アスパラガスの卵焼き

一昨日の賄い。

月、火、と月一の連休の後。



生のアスパラを一本ずつ薄焼き卵で巻いて、




薄焼き卵でくるんだアスパラガス三本、一緒に

薄焼き卵で包んで、



ブルー　ドーヴェルニュのソース

サティのJe te veux

先日、石神井新聞／shakuji.netの事を紹介しましたが、

店の動画CMを作って載せてみたいと言うので、

私が喋ってるのを撮っても誰も見ないだろうから、

実際に食べている感じを撮ったら、と言いましたら、

以前から、洋食の食べ方がイマイチ分からないから

面白いかも、と言う事で今回の動画／Piccolo Piazza style

が出来上がりました。

撮影／石神井新聞、食べる人／マダム、編集／私、音楽／Erik Satie、編曲、演奏／マダム

マックのiMoveで簡単に作れるので、好評でしたら次回作もあるかも？作るが勝ち。

（見させられる方は、たまったもんじゃない！）

ナツメの赤ワイン煮のアイスクリーム

ナツメの赤ワイン煮のアイスクリーム

久し振りの新作アイス。

さっぱりしていて、濃くがあって、ワインとナツメのタンニンと酸味が

合体して、他にない味に仕上がっています。



豚バラの網焼きの賄いの後に試食したので、思わずおかわりしてしまいました。