イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -291ページ目

桃のパフェ、登場

桃のパフェ/桃のコンポートをハート型に飾って

ゴルゴンゾーラのジェラートに

キュブ状のサツマイモのジェラート


桃のパフェ


カボチャのジェラート

桃のコンポート

最後は、梨のソルベット 





吉祥寺横丁でゆるーいお昼

月曜日は眼鏡を買いに吉祥寺へ

本を読むのに眼鏡が必要になるなんて

寝る前にベットで読むなんて事ができなくなる。

ウトウトしてドサッと顔の上に本が落ちたらさあ大変。

お昼はゆるーく、タイ料理。

イタリアンシェフのため息-ココナッツベトナム料理
ココナッツベトナム料理

冷房は気持ち効いているのか開けはなれた入り口、

暖かい空気の中でまだ夏日の中での食事は、タイにでもいる感じ。

それでも、吉祥寺横丁なので、そんなに暑くはなく

イタリアンシェフのため息-吉祥寺横丁
吉祥寺横丁

店に入ってから向いの店を見ると、美味しそうな和食の店

今度は、そっちにしてみようか。

昼と夜で店の顔が変わるのが、今の吉祥寺スタイル?

眼鏡を受取に4時過ぎに歩いていると、ランチをしていた店が

飲み屋さんに模様替え。いくつもの店がいつもの通りに馴れた手つきで

ディスプレーを代えたりして。

梨のソルベット

幸水と秋麗の梨を使ってシャーベットに。

コンポートを作ってからソルベットに。

生で梨を食べ、コンポートで味わい、ソルベットで好きな時に食べられるように。

$イタリアンシェフのため息-梨のソルベット
梨のソルベット