吉祥寺横丁でゆるーいお昼

月曜日は眼鏡を買いに吉祥寺へ

本を読むのに眼鏡が必要になるなんて

寝る前にベットで読むなんて事ができなくなる。

ウトウトしてドサッと顔の上に本が落ちたらさあ大変。

お昼はゆるーく、タイ料理。


ココナッツベトナム料理

冷房は気持ち効いているのか開けはなれた入り口、

暖かい空気の中でまだ夏日の中での食事は、タイにでもいる感じ。

それでも、吉祥寺横丁なので、そんなに暑くはなく


吉祥寺横丁

店に入ってから向いの店を見ると、美味しそうな和食の店

今度は、そっちにしてみようか。

昼と夜で店の顔が変わるのが、今の吉祥寺スタイル？

眼鏡を受取に4時過ぎに歩いていると、ランチをしていた店が

飲み屋さんに模様替え。いくつもの店がいつもの通りに馴れた手つきで

ディスプレーを代えたりして。

梨のソルベット

幸水と秋麗の梨を使ってシャーベットに。

コンポートを作ってからソルベットに。

生で梨を食べ、コンポートで味わい、ソルベットで好きな時に食べられるように。


梨のソルベット

ジェノヴァペーストのリングイネ、ペコリーノロマーノと

去年は、松の実が不作で値段が4～5倍にも跳ね上がり

使えませんでしたが

今年は、例年並みに戻ったので心置きなく使えます。

でも、一グラム一円では買えません。限りなく2円に近く、大事に食べて欲しいと思います。


ジェノヴァペーストのリングイネ

Piccolo Piazzaでは、お皿の中にあるもので飾りに使っている食材はありません。

全て残さず食べて下さい。

最後に振りかけられているチーズは、ペコリーノロマーノ。羊のチーズです。

塩気があって、白さが美しい香り豊かなチーズ。

ジェノヴァペーストの中にもたっぷり入っています。


松の実、羊のチーズ、Exヴァージンオリーブオイル、バジルにニンニクが

お嫌いな方、苦手な方は諦めて下さい。


季節限定、お好きな方には、たまらないパスタ。

阿蘇では、5歳のお子様も食べに来ましたが