店内の模様替え

店の壁面を飾りつけ

コンクリートの打ちっぱなしの壁は

内壁を作っていないので冬になると寒さが格別。

断熱をして飾り付け






こんな感じでできましたが、

東京カワイイにも通じる職人の技／日本人の遺伝子

“たばこと塩の博物館”の特別展・企画展を先週の4日、見に行って来ました。

『たくみのたくらみ ～きせる・たばこ盆・たばこ入れにみる職人の手技～』→☆

実用的な物にその時の職人の技を結集させて装飾をほどこして楽しむ心粋。



豆腐小僧


紅唐桟腰差したばこ入れ



朱塗内黒漆塗りたばこ盆


蟻の留め金

職人の技がなければ存在しない逸品の数々。

1/14迄。

波紋シリーズよりジンジャー登場

熊本からの贈物、去年の11月末に届いた生姜15Kg

その日から生姜生活に突入

政権も民主党から自民党にかわりましたが

生姜生活は年を越しても変わらずに続いています。

アベノミクスより早く量的緩和で2%のインフレターゲットを達成

水道水の風呂から生姜風呂に変更して体温を上昇させる事に成功。


財務省主導の消費税増税には甘いスイーツで対抗

GDPの60%を越える個人消費を刺激すべく


新春のドルチェに波紋シリーズ／ジンジャーが登場



ジンジャーの波紋

5層からなる波紋は

下からビスキュイ・ア・ラ・キュイエール

ババとレーズンのムース、チョコレートのジェラート、

生姜生活から生まれたジンジャー→☆のスライスのペーストのアイスクリーム、

梅のピュレの生マシュマロです。