イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -238ページ目
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イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
イタリアンシェフの仕事と美味しい話、愛犬SUSIEとマダムの呟き
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鯛とアスパラのパスタ、鶏胸肉とブロッコリーのパスタ
昨日は、鶏胸肉とブロッコリーと鯛とアスパラのパスタ
ご飯が続くと体が重くなるので、つい食べ過ぎてしまうのかもしれませんが、
新顔のパスタもこのところ登場していないので
暫くパスタ漬けの賄いになるかも
シンプルなパスタ
鶏胸肉とブロッコリーのスパゲッティ
時間のかかるパスタ
アックア・ディ・マーレ用の鯛をつかって
アラでソースを作りパスタに絡めて
ソテーした鯛をトッピング
鯛とアスパラのスパゲッティ
ガクアジサイとアジサイ
今日の石神井公園は少し雨模様
梅雨と言えば紫陽花、鎌倉の明月院となりますが
昨日の石神井公園のボート池の紫陽花の写真をアップ。
ガクアジサイ
アジサイ
ウニのパスタとホタテのパスタ
昨日の夕食はウニ丼。その残りのウニを使って今日の賄いはウニのパスタとホタテのパスタ。
ウニのスパゲッティ
ウニ丼の方が好きというより、ご飯はパスタよりすぐれものといつも思っているのですが。
昨夜は、ご飯の上に雲丹をのせて海苔をパラパラ、お醤油をかけて食べるだけ。
一分もかからずに完成。ファストフードの基本中の基本はやはりご飯。
アメリカ産のファストフードに喜ぶ日本人は、やはりアホだと思います。
でも雲丹を食べるならミョウバンに遣っていないのを食べたい。
それとホタテのパスタ。
ホタテのパスタ
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