牛タンの赤ワイン煮、グリーントマト添え／盛り付けが違うと

牛タンの赤ワイン煮、

豊田さん家のグリーントマトを素揚げして一緒に食べると

リッチな味に、トマトの酸味が清々しい一皿に



同じものを盛り付けを変えてみると



今の季節は、涼しげなこちらのお皿の盛りつけ方でいかがでしょうか。

ワインは、白でも赤でも美味しく頂けます。

牛タンの赤ワイン煮と

急に肉が食べたくなった女性から電話

今から行きます。

仔羊に魅かれて来る方が多く、この間は品切れに

今日の賄いは牛タンの赤ワイン煮を作ったので、パクリ！

パスタも肉を入れて、鶏胸肉のコンフィとオクラのパスタ


オクラと鶏胸肉のコンフィのスパゲッティ


牛タンの赤ワイン煮

今日は、赤坂の日枝神社の神幸祭に行って来ました。

いつも朝は、八時にNHKの“すっぴん”をベッドの中で聴きながら、ゆっくり起きるのですが

今日は六時に起きて、７時半には有楽町線の永田町駅に朝日を浴びながら立っていたのです。

神幸祭旗


諫鼓鳥

国会議事堂の前を通過中


鼻高面


御鳳輦


錦蓋


巫女


御鳳輦

この後、日枝神社に向かって坂道を下って行って


日枝神社

神門をくぐり

山王御祓並鎮火祭の「茅の輪くぐり」してお参りしてきました。

本殿前の左右にある猿






猿は古くから魔が去る「まさる」と呼ばれ、災いから守ってくれるそうです。

この後、九時過ぎに永田町駅へ、石神井公園駅には十時前に着き店へ。