牛タンの赤ワイン煮、グリーントマト添え/盛り付けが違うと | イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza
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牛タンの赤ワイン煮、グリーントマト添え/盛り付けが違うと
牛タンの赤ワイン煮、
豊田さん家のグリーントマトを素揚げして一緒に食べると
リッチな味に、トマトの酸味が清々しい一皿に
同じものを盛り付けを変えてみると
今の季節は、涼しげなこちらのお皿の盛りつけ方でいかがでしょうか。
ワインは、白でも赤でも美味しく頂けます。
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