イタリアンシェフのため息/Piccolo Piazza -171ページ目

今日は、赤坂の日枝神社の神幸祭に行って来ました。

いつも朝は、八時にNHKの“すっぴん”をベッドの中で聴きながら、ゆっくり起きるのですが

今日は六時に起きて、7時半には有楽町線の永田町駅に朝日を浴びながら立っていたのです。
神幸祭旗
神幸祭旗

諫鼓鳥
諫鼓鳥

国会議事堂の前を通過中

鼻高面
鼻高面

御鳳輦
御鳳輦

錦蓋
錦蓋

巫女
巫女

御鳳輦
御鳳輦

この後、日枝神社に向かって坂道を下って行って

日枝神社
日枝神社

神門をくぐり

山王御祓並鎮火祭の「茅の輪くぐり」してお参りしてきました。

本殿前の左右にある猿

右猿


左猿

猿は古くから魔が去る「まさる」と呼ばれ、災いから守ってくれるそうです。

この後、九時過ぎに永田町駅へ、石神井公園駅には十時前に着き店へ。

お昼何を食べようか、青い豆のパスタに

今日は、野菜のパスタに

青色の豆、絹さやに、スナップエンドウに、インゲンにオクラ

コンフィにしたニンニクと砂肝をたして

青物パスタ

何処かで見た色合いのパスタだなーぁと思っていたら

昼前に撮った昆虫の色でした。

フェルミエのチーズ/フージェル、ブルエ、サン シモン ダ コスタ

フェルミエから届いたチーズ

今回は、個性的なチーズを選んでみました。円錐形、三角柱、チーズの形ではなく。

樺の木でスモークされたセミハードタイプの牛乳のチーズ、スペインのサン シモン ダ コスタ、

三角形の一辺が11cmの山羊乳のブルエは、白カビに包まれていながら中に

青カビが散りばめられているので、穏やかな味わい。

フージェルは、“ブリ ド モー”のモー村と“ブリ ド ムラン“のムラン村の中間で作られているので

地図を見ると、ディズニーランド・パリの方が近いって事。

シダが香り付けに貼られている白カビのチーズ。

チーズ三種
フージェル、サン シモン ダ コスタ、ブルエ(左下から右回りに)