夜中にちょっとしたトラブルが発生し
その為に眠れなくなり・・・
気が付いたら7時半
言い訳してもしょうがねえんらけも
この辺がまだまだ出来てねえ俺の
中途半端な人生
今日からまた引き締めてコツコツと
やって行くのみ
コレ地域制なのんか
材料の違いなのんか
とにかく同じ酒母の造り方
山廃造りでも全く味が違います
酵母にしたって生もと系となれば
そんなにいま風な物を使う事は無い
でしょうから系統はそんなに違わん
筈なんです
まあ、コレが地酒のいいところなんでしょうけも
あとは好みでしょう
そのあたりを飲み比べるのが
今このご時世の日本酒の楽しみ方かと
思います。
冷やで飲み比べて、お燗で比べて
つまみ料理と一緒にやってみて・・・
いろいろと楽しみましょう
日本酒！
そうそう、週末から来週にかけて
また暑くなりそうですが、そんな時は
どぶビールが良いかもしれませんぞ
8月16日
朝4時10分スタートの早朝ウォーキング
あたりはまだ暗い
もう、ひところの真夏の暑さは無く
爽やかな秋の空気を感じる
きょうのコースは平地にした
4月ウオーキング開始の頃のように
少しひざに痛みを感じるもんで無理せんようにと
片道約2ｋｍをゆっくり目に帆幅も短めに
復路にはいると徐々に明るくなってきて
家々の有る無し、廃墟のようなボロボロの家
新築の家がいろいろと目に入って来る
コレ、車で走ったんでは絶対分らんわ！
歩くから見えてくるんだろう
その昔の相川は所狭しと家が建ちならんどったんだろけも
今はナントも寂しいのー
スタートから約50分
帰ってくる頃は東の空に見事な朝焼け
きょう一日善い事ありそう
お盆の帰省、去年は帰ってないから今年は何としても・・・
いろいろとあります。
力で抑える事は出来ません
行動する側に充分な準備を
してもらうしかありません
そうして来られた方に対して
こちらとしても出来るだけの
配慮をして応対するしかない
特に何をするでもなく
今までよりちょっとだけ距離を
空けての応対、くらいしかないです
いろいろとあります。
力で抑える事は出来ません
行動する側に充分な準備を
してもらうしかありません
そうして来られた方に対して
こちらとしても出来るだけの
配慮をして応対するしかない
特に何をするでもなく
今までよりちょっとだけ距離を
空けての応対、くらいしかないです
きょう8月14日
昼のメニューは
野菜たっぷり焼きそば と トマトサラダ
夕方4時には
肉じゃがコロッケ と 焼きイカ
クー―ッ！
この文章書いとるだけで、食いとうなってくるっちゃ！
晩酌が待ち遠しいの―
今夜はこの焼きイカと先ずはどぶビール
そして岡山武蔵の里でいっぱいやろうかのー！！
昼のメニューは
野菜たっぷり焼きそば と トマトサラダ
夕方4時には
肉じゃがコロッケ と 焼きイカ
クー―ッ！
この文章書いとるだけで、食いとうなってくるっちゃ！
晩酌が待ち遠しいの―
今夜はこの焼きイカと先ずはどぶビール
そして岡山武蔵の里でいっぱいやろうかのー！！