佐渡の酒屋おすすめ白湯で腕試しにやってみてください温度チェック

冷静に
客観的に
公平に
絶対的に
と
いろんな観点から
口に入るモノの温度が何度くらいなのんかを
感じてみるのも良いかと思いましてこんな事
やってみました。
白湯でチェック
マイお燗器「燗太郎くん」に水を入れ
線を差し込み、お燗開始！
少しあったまったら器に入れ温度計差し込んで
その温度は水に飲んでみる
予想温度を頭に入れて温度計を見てみる
今回やってみて、意外にも
自分が感じるよりも実際は高めだった
という事が分かりました

コレ、新発見

お試しを・・・

それぞれの店がそれぞれの個性佐渡の酒屋のユニークなところは

と考えた時
自然に出てきた事といえば
ただ一つだけ
このただ一つを突き詰めていくのみです
今日はえらく勉強になった日でした

寒波到来の朝も4時起床朝の時間帯を有効活用

この生活パターンを始めて今日でちょうど10カ月

変形性膝関節症治療のための骨切り術を受け半年後の検査で

病院に行った時でした去年の4月21日

杖無しで歩けるようになったものの、まだまだ痛いもんで

リハビリのウォーキングはしてなかったんです

すると先生から

「歩いてないんですか。痛かったら杖をついてでも歩きなさい」と

言われたんです

『野暮な事言う先生らの～』と思いながらも『やるしかねえなぁ』と決めて

翌朝から早朝ウォーキングを開始して今日で10カ月になりました。

この冬場は風が強いもんで店の中をぐるぐる歩き回る事で何とか

ウォーキングをしたことにしております

今日は店内のウォーキングとゆっくりのジョギングと最後が四股歩き

で下半身と心肺機能に軽い刺激をあたえました

そして動画とブログ掃除に米研ぎ

毎日欠かさず見るのが

長いの短いの合させてなんと一日十本以上を投稿する方の動画です

この実行力、おそれいります

「酸味」佐渡の酒ではあんまり楽しめんところが残念

料理と一緒に楽しむんならこれは重要な要素だと
思うんらけもの～
甘口・辛口もいいけもその中に気のきいた酸味が
チョッと含まれとると一味ちがう美味さを感じる
ような気がしてなりません
ワインのようにとは言いませんが新潟佐渡の酒に
もう少し軽快な酸味のきいた酒があってもいいのんかな～

味わいの多さでなかなかのモン 佐渡で醸される酒

佐渡ヶ島には五つの日本酒蔵と一つのどぶろく屋さんがあります

それぞれの蔵がそれぞれの考えでいろんな味の酒を造っております

甘い酒から辛い酒まで

　アッサリした酒からコクのある酒まで

　　香り穏やかな酒から爽やか・華やかな酒まで

　　　また、値段がそう高くない酒からかなり高い酒まで・・・と

幅広い種類の酒を出荷しております

中でも真野鶴の尾畑酒造さんは消費者を飽きさせないといいますか

楽しませてくれる味の酒が豊富です

季節的な商品が豊富なのはもちろんですが、通年商品もいろいろ

なんと言っても蔵が二つあるという事はそれだけで注目度満点！

本来の真野新町の蔵と旧西三川(にしみかわ)小学校を改装した「学校蔵」

その味を比べてみると・・・いや、比べる事は意味の無い事

まったく別モン

新町蔵はある程度量を造って全国全世界に向けて出荷するのに対して

西三川学校蔵は少量を手間暇かけて醸し、より濃いファンにお届けする

そんな感じでしょうか

味に関しても超辛口からかなりの甘口まで、アルコール度数も高いのから

低い酒まで消費者を飽きさせないという事なんでしょう

当店としては「コレゾ」と思う数種類だけを仕入れておりますが

その種類は増加傾向－－－－良いか悪いか分かりませんが

どうぞいろんな酒を飲み比べて楽しんでください

一銘柄だけをただ飲み続けるなんてそんな狭い飲み方はやめましょう。