佐渡ヶ島には五つの日本酒蔵と一つのどぶろく屋さんがあります
それぞれの蔵がそれぞれの考えでいろんな味の酒を造っております
甘い酒から辛い酒まで
アッサリした酒からコクのある酒まで
香り穏やかな酒から爽やか・華やかな酒まで
また、値段がそう高くない酒からかなり高い酒まで・・・と
幅広い種類の酒を出荷しております
中でも真野鶴の尾畑酒造さんは消費者を飽きさせないといいますか
楽しませてくれる味の酒が豊富です
季節的な商品が豊富なのはもちろんですが、通年商品もいろいろ
なんと言っても蔵が二つあるという事はそれだけで注目度満点！
本来の真野新町の蔵と旧西三川(にしみかわ)小学校を改装した「学校蔵」
その味を比べてみると・・・いや、比べる事は意味の無い事
まったく別モン
新町蔵はある程度量を造って全国全世界に向けて出荷するのに対して
西三川学校蔵は少量を手間暇かけて醸し、より濃いファンにお届けする
そんな感じでしょうか
味に関しても超辛口からかなりの甘口まで、アルコール度数も高いのから
低い酒まで消費者を飽きさせないという事なんでしょう
当店としては「コレゾ」と思う数種類だけを仕入れておりますが
その種類は増加傾向－－－－良いか悪いか分かりませんが
どうぞいろんな酒を飲み比べて楽しんでください
一銘柄だけをただ飲み続けるなんてそんな狭い飲み方はやめましょう。