（健康04）「良く噛んで、味わってたべなさい」

「良く噛んで、味わってたべなさい」

とよく子供の頃に言われました

「良く噛む」とは、唾液の分泌を促進させて消化をよくするとか、食物も細かく砕いて消化を良くするとか考えられます

では、「味わって」とは何だろう？

食事への期待感や味覚の刺激によって、脳内ホルモンの「オレキシン」が活性化することがわかったようです

この「オレキシン」は、血糖値を下げる役目をしているようです

血糖値を下げるので有名なホルモンは「インスリン」

ただし、「インスリン」は、筋肉だけでなく、脂肪組織への糖の取り込みもうながしています

「オレキシン」は、筋肉における「インスリン」の働きを増強、そして、脂肪組織への糖の取り込みを間接的におさえるので、肥満の予防にもつながるようです

また、オレキシンを分泌するオレキシン神経は、夜間とくに睡眠中は活動がおさえられます

したがって、夜中に何か食べたあとに寝ると、オレキシンによる筋肉での糖分の利用促進が働かなくなります

その結果、糖分が脂肪組織に蓄えられやすくなり、肥満の原因になる

「寝る前に食べると、やはり太りやすい」とはこのことだったのか？

そして、「良く噛んで、味わってたべなさい」は必要ですね

でも、食事が美味しくなければならないか？

これは、食事を作る側にも協力してもらわないと

そして、味あわずに早食いのお父さん達は、肥満促進を自らの行為で行っているわけです
（科学情報誌ニュートン2010年2月号より）

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（スポーツ05）「日本×ベネズエラ」0対0のドロー

サッカー・キリンチャレンジカップ2010

「日本×ベネズエラ」（大分・九州石油ドーム）

今年初めての国際試合

日本代表の試運転試合

日本代表に招集されたアントラーズの小笠原選手もさっそく先発出場

ミドルシュートも多発して、存在をアピール

でも、試合は0対0のドロー

国外組の招集がなかったので、良しとするべきなのか？

今年6月にＷ杯を控えているけど…

あと、4ヶ月しかないのだが、Ｗ杯で互角に戦えるのだろうか？

何か、まだ、しっくりこない感じがしました

今月は、東アジアサッカー選手権2010も始まります

絶対に負けられない戦いに、日本代表が今度はどう戦うかが、Ｗ杯の行方を決めるような感じがします

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（宇宙02）新月

先月（1月）は、30日がブルームーン（2番目の月）でしたね

今月（2月）は、なかばに新月をむかえるため、今年の2月には満月がないというめずらしい年になるそうです

そして、その新月の日は、何と2月14日バレンタインデー
（ちなみに満月は1月30日、3月1日）

月明かりもなく、夜空が綺麗に見える時だと言ってもいいでしょう

絶好の観測条件だけど、流星群は無し

しかし、この時期、夜空にひときわ明るく輝く星があります

おおいぬ座の１等星「シリウス」

その明るさはマイナス１．４等と、全天で最も明るい恒星となっています

シリウスの語源はギリシア語の「焼き焦がすもの」という意味の言葉に由来しているそうです

それだけ明るいので、都市部でもみつけるのは簡単です

2月14日（日曜日）の夜10時ごろには、南の空に、夜空を焼き焦がすような青白く光っているシリウスを見つけることができるでしょう

そこから、おおいぬ座の姿を想像してもいいでしょう

（シリウスとおおいぬ座）

また、オリオン座のベテルギウス（赤く輝く）、こいぬ座のプロキオンとシリウスで構成される冬の大三角形を描いてみるのもいいでしょう

（2010021422時の夜空）

バレンタインの夜だから、恋人同士、夫婦、そしてご家族で、夜空を見上げてください

でも、天気が良くないと見れないか？
（科学情報誌ニュートン2010年3月号より）

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(雑談04)１分間の幸せ

平成22年2月2日

あるブロガーさんの記事を読んでいたら、「2が4つ並ぶ」と書いてありました

今年のカレンダーをボーっと見た時に「今年は並ぶなぁ」とは感じてました

22分を入れれば、6つ並びますね

（ちなみに今日の記事は22時22分にアップしました）

平成22年2月22日22時22分

4つより並ぶ、この7つも並ぶとき、何か良いことあるでしょうか？

この1分間に願い事をしたら良いことあるとか？

おまけに22秒を見た人はハッピーになるとか？

良いように考えましょう

ちなみに自分のラッキーナンバーは「2」です

しかし、昨日の夜は大雪だったなあ

夜、映画館（昨日は1日の映画の日）を出た時、外は真っ白になってました

でも、意外に積もりませんでした

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（気象02）「雨ふるメール」と「雨やむメール」

携帯の情報サイトで、あるお天気予報サイトに登録しています

このサイトいろいろな情報をメールで連絡してくれるので、非常におもしろいのです

最初に申請したのは、その日の天気予報を毎朝メール配信してもらうようにしました

このメールには、その日の天気情報と快適指数、紫外線指数、洗濯指数と週間天気がのっています

自分は紫外線アレルギーなので、この情報は重宝しています

また、天体ショー関係の情報も入れてくれます

流星群情報のここからチェックしてました

これから気になる花粉情報も入っています

次に申請したのは、地震速報でした

このメールには、地震発生時刻、震源地、津波の心配、各地の震度の情報がのっています

これは緊急地震速報では無く、指定地域で起こった震度３以上の地震をメールしてくれます
（地震情報は同時に茨城県のサイトで茨城県防災情報メールも配信してもらうようにしてます）

そして、次に申請したのは、台風情報です

このメールには、台風情報として、台風の発生地点と規模、そして、進路がのっています

発生時点しか配信されませんので、以降、台風の進行状況はサイトで確認することになります

まあ、台風の発生をいち早く知ることができるぐらいでしょうか？

そして、最近申請したのが、「雨ふるメール」と「雨やむメール」

「雨ふるメール」には、地域指定で、雨雲の発生状況と雨の強さがのってます

例えば
○○町
・2010/01/XX 12:30以降
雨雲の発生が予測されます。
・雨雲レベル2
[やや強い雨]
5.0 mm/h以上～15.0mm/h未満
ザーザーと降り、大き目の傘が必要。
地面一面に水たまりができ、地面からの跳ね返りで足元がぬれる

そして「雨やむメール」には、雨雲が３時間以上観測されたかどうかがのってます
○○町
・2010/01/XX 20:50から3時間以上
対象エリアに雨雲は観測されておりません。

これによって、地域を自宅や仕事場所にしているとその場所の雨の降り始めと降り終わりがだいたいわかる感じです

でも、このメールで、雨の状態は１回しか確認していないので、なんとも言えませんね

今年の梅雨時期に活躍するでしょうか？

と言ったように、気象・地震に対しては、いろいろなメール配信がなされています

後は、自分自身がその情報を有効活用するかですね

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(雑談17)二葉亭への想い（九州の方限定）

(雑談03) では、焼きそば専門店「想夫恋」への思いを書きましたが、今回は、九州ラーメンについて

九州のラーメンと言えば、とんこつ

福岡で、とんこつと言えば、長浜ラーメンは有名ですよね

でも、自分には思い入れがあるラーメン屋がありました

自分の働いていた会社（九州支店）は、博多駅筑紫口方面にありました

昼食時になると、その近辺の、定食屋、蕎麦屋、中華料理などに食事に行きました

そして、その中にお気に入りのラーメン屋がありました

それが、「二葉亭」

転勤初日に、会社の同僚に連れて行ってもらったのが、「二葉亭」

店は、ビルの一角に位置し、地元のビジネスマンでなければわかりにくい場所にありました

店に入ると、威勢のいいおばちゃんが…

席も決まらずまごまごいしていると怒られるのです

厨房には旦那さんらしいおじちゃんが…

その他店員がいたかな？

当然、とんこつラーメン

そして、店にしか置いていない自家製の辛子高菜

同僚にたくさんいれれば美味しいと言われ、その通りにしたら、辛い辛い

でも、後に残らない辛さ

以降、とんこつラーメンには、辛子高菜と言う組み合わせが確立

また、この店の辛子高菜は、以降福岡に出張したものに買ってきてもらう程にやみつきになりました

（自分のかみさんは高菜はダメなんですが…）

最近は、博多の駅ビルに、店舗を増やし、わかりやすくなったのではないでしょうか？

2006年に長男とヤフードームにホークスの応援に行った時に食したのが最後でした

二葉亭のラーメンです↓

ヤフードーム外野席（ライトスタンド）に位置しました↓

二葉亭のラーメンも食べたいし、ヤフードームもまた行きたいなあ

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1月31日は、ある韓国女優さんの誕生日

1月31日は、韓国女優イ・ヨンエ（李 英愛、1971年1月31日）さんの誕生日

ドラマ「宮廷女官チャングムの誓い」（MBC 2003年）で、有名な女優さんですが、自分は、まだ、このドラマは見たことがありません

（かみさんが見てました）

自分が彼女を知ったのは、映画「JSA」（2000年）

この映画は、韓国軍を筆頭とした国連軍と、北朝鮮軍の兵士が共同で警備に当たる「JSA」において、ふとしたきっかけから許されざる友情を育む事になった南北の兵士達の交流と顛末を描いたフィクション映画です

彼女が主役とは言えないような映画ですが、気になる存在になりました

そして、もっとも強烈な印象を受けたのは、映画「親切なクムジャさん」（2005年、Ｒ15）

この映画、最初はどういう映画かよく分からず、眠たかったが、話が進んでいくうちに非常に興味がでるようになりました

ものすごくシリアスで、奥深い映画のように思えました

この映画は、幼児誘拐の罪という濡れ衣をきせられ、13年間の服役を終えた主人公、イ・クムジャが服役中に知り合った仲間と手を組み、自分を刑務所に送り込んだ真犯人を追い詰める物語

主役であるイ・クムジャ役のイ・ヨンエさんはよくこの役を演じきったと思いました

この映画で感じたのは、すでに始まっている裁判員制度でみんなが、殺人犯人にどうむくかということでした

その他、彼女が出演した映画で自分が見たものは以下です

映画「ラスト・プレゼント」（2001年）

彼女の出演作品は、あまり多く見ていませんが、少ない作品からかなり強烈な印象を受けた女優さんだと思っています

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（健康03）自分にあったマスクの選び方

新型インフルエンザの発症によって、マスクが売り切れることがありましたね

現在は、そんなことがないでしょうが、依然として、マスクは必需品になっています

そろそろ、花粉症の季節にもなってきてますよね

そんなマスクも、各人が自分にあったものを購入しているのでしょうか？

家庭用マスクには、大きくわけて、３種類あります

「立体型マスク」

「プリーツ（ひだ）型マスク」

「平型マスク」

インフルエンザウィルスは、約０．１マイクロメートル

せきやくしゃみの際にに口や鼻かたでるしぶき（飛沫）は、５マイクロメートル

スギ花粉は、約３０マイクロメートル

立体型やプリーツ型のマスクは、１マイクロメートル未満の隙間をつくっているので、インフルエンザウィルスを含むしぶきやスギ花粉は十分にガードできます

（インフルエンザウィルスはガードできません）

では、カーゼをつかった平型マスクは利点がないのか？

平型は、立体型・プリーツ型に比べて、保温性や保湿性が高いです

乾燥した空気から、のどや鼻を守り、顔の冷えをやわらげてくれます

冬の寒い気候や夏のクーラーなどの対策にもなるし、洗えば何度も使えるので、個人で一つは持っていてもいいかもしれませんね

また、立体型やプリーツ型も隙間は細かいかもしれないが、自分の顔の大きさにあったものを選ばないと、マスク箸と顔の間の隙間が大きく、息が洩れてしまいます

すると、フィルターを通る息の割合が減り（横漏れが多くなる）、マスクの効果が小さくなります

そこで、ご自分の顔のある部分を測って、マスクを選定する方法があります

親指を耳の上側の付け根に、人差し指を鼻の付け根（目と目の間）の１センチメートル下にあてて、親指と人差し指で、間隔をはかります

この図のように↓

親指と人差し指の長さをはかります

この間隔が１４．５～１７．５センチメートルの人は「ふつうサイズ」の大きさのマスクが適しています

なお、他の間隔は以下です

１２．５ｃｍ以下…………「子供用サイズ」

１２．５～１５．５ｃｍ…「小さめサイズ」

１４．５～１７．５ｃｍ…「ふつうサイズ」

１７．５ｃｍ………………「大きめサイズ」

（日本衛生材料工業連合会による）

ご自分にあったマスクかどうか一度調べてみてもよいのではないでしょうか？

（科学情報誌ニュートン2010年2月号より）

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(雑談05)かいろ

まだまだ、寒い日が続きますが、そんな時に役に立つのが、使い捨てカイロ

今では、何気なしに使っていますが、初めて出た時は画期的でしたね

使い捨てカイロはいつごろ出たのだろうか？

「ホカロン」が最初だったか？

「ホッカイロ」が最初だったか？

大学受験の時は、使い捨てカイロだったと思うのですが…

高校受験の時は無かったような？

高校受験の時は、祖母が、ベンジンを使ったカイロを自分に持たせてくれた記憶があります

それが、「白金カイロ」

詳しくは、「ハクキンカイロ」と言うらしいですが…

若い人は、「白金カイロ」ってわかるだろうか？

このカイロは、燃料のベンジンを補充すれば何度でも使えます

でも、取り扱いが少々めんどくさいかも

現在使っている使い捨てカイロは、扱いやすいこともあって、どんな人でも使えるし、いつでもどこでも使えます

でも、すべてがゴミになってしまうことから考えると、エコではないのですね

今一度、白金カイロも見直してもいいのではないでしょうか？

湯たんぽのように…

白金カイロはどこに行ったのでしょうね

白金カイロはおばあちゃんのぬくもりでした

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（テニス02）マレーシアへ

クルム伊達公子選手が、参加したフェドカップの新しいチーム

合宿も終わって、マレーシアに旅立ったようですね

いよいよ、２月３日から試合が始まりますね

伊達選手を含めて、森田あゆみ選手、瀬間友里加選手、藤原里華選手の活躍が期待されます

伊達選手が加入したとは言え、やはり、このチームは森田選手が中心のチーム

先日の全豪は残念でしたが、ここは巻き返して頑張ってほしい

伊達選手の脚は大丈夫かな？

気になります

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