ここのすじ煮込み(ぼっかけ)を買いに。
冷凍されてます😊
せっかく来たので
ぼっかけそば😋
甘めに炊かれたすじがたっぷり。
ちょっと脂っこいけどね😅
ちなみにうどん類にはすじのみ。
本来は麺類のみぼっかけ○○って言います。
お好み焼き等は、ぼっかけとは言わず「すじ」で、コンニャクも入ってます。
お好み焼き店で、ぼっかけお好み焼きって注文したら笑われますよ。
すじのお好み焼きって注文してくださいね😁
揚げ物も人気です✨
朝7時前でこの盛況ぶり。
たまーに食べたくなる味。
ごちそうさまでした😋
味沢
各線和田岬駅を南へ
三菱造船正門、三菱病院手前
定期的に行ってます🍜
R176プチラーメン街道にある美與志堂（みよしどう）へ
まずは券売機で
今回はこれらを😊
トッピングコーナーから（過去映像）
オニオンスライス・辛子高菜・フライドガーリックを
ガーリックすりつぶしてたら～きました。
チャーシュー丼
煮込まれたチャーシューともやしとネギ。
甘めの味付けで美味しぃ～😋
濃厚豚骨醤油カタメン🍜
肉感強い「あらくたさ」！
ザラッとしたクリーミーかつドロッとしたスープですが意外とあっさり😋
トマトラーメン🍜
更に↑のスープにトマトの酸味と旨味とチーズをプラス😋
これも人気です。
玉ねぎはラーメンにIN😊
替え玉したんですがスープ味わいすぎて和え麺状態😅
替え玉は普通で頼みました。
小一時間ドライブしてでも食べに来たくなる味です😋
ごちそうさまでした～
美與志堂
西宮市山口町
西宮北インターから宝塚方面√176沿い
前から行きたかったお店にやっと行けました😊
すぐ近くに分店もありますがこちらへ。
めちゃくちゃ歴史ありますやん✨
おでん=こちらでは関東(煮)だき🍢
どーんと大きい鍋がお出迎え✨
ここの名物蛸の甘露煮とお通し。
タコがめちゃくちゃ柔らかくてびっくり😲
味付けは薄めですが噛めば噛むほど美味いやつ😋
厚揚げに卵
甘めのだしは何年も継ぎ足しされいろんな具材の旨さが合わさってる。
くじらもラインナップにあるし、ねぎまもあるしそれらの旨さをコクをすべて足した味😋
聖護院大根
これがまた柔らかくて中まで味がしゅんでて最高の美味さ😋
さてさて～
色んな具材と煮込まれて出汁が色づいてる鍋でしゃぶしゃぶ✨
カットされて～
よもぎ麩となんと「わかめ」！
麩はもちろんわかめも出汁がよく絡んでてわかめの噛みごたえもあり美味い😋
好きな具にわかめも追加です✨
湯葉もいただきました～
1200円かかってやっと取れたハチワレとパシャリ😅
たまにはこういう関東炊きもいいなぁ～ってしみじみ思いました。
ごちそうさまでした～😋
たこ梅北店
大阪市北区新梅田食道街
新成人
息子よこれからも頑張れよ！
仕事帰りソースを買いに
プリンセスソースをずっと愛用してます。
とあるオリバー社のせいで「どろ」ソースとは名のれず・・・😢
王子公園地区にあるのになぜプリンセスソース？？？
じつはプリンスソースは先に他社に使われていて「プリンセス」になったそうです。
旨辛どろソースと今回始めてのとんかつソース✨
ここの旨辛どろソースは混ぜ物なし、ウスターソースの沈殿物のみです。
たっぷり掛けるのではなくソースの上にちょい足しで使います。
神戸の有名など○ソースはあとから味を足してるそうです。。。。オリ○ーは沈殿物ではないので万単位で作れるそう🧐
カウンターから工場の中をチラリ👀
この大きな釜で煮込み奥のタンクで熟成✨
まさに工場直売です。
プリンセスソース
神戸市灘区城内通
阪急王子公園西口から高架沿い南側の道を西へ三分ほど
JR灘駅北出口から北へ上がり高架沿い南側の道を東へすぐ
阪急神戸線高架下にあります。
＃好きなラーメンは○○味
まずは投稿ネタページ開くと・・・・
なんじゃこりゃ～🤣
これは何ラーメンなんだ？失礼しました😅
それは置いといて～
本年もやはり食べ物ブログ・・・・
ちなみにデブではありませんｗ
前から気になってたお店へ～
なんとミシュランガイド掲載店✨
ふく流ラーメン
白いのはゆずをエスプーマしたもの✨
これが鶏白湯スープとよく合い、なおかつ麺とよく絡んで美味い😋
濃厚鳥白湯はたくさん食べてるけどかなりの高レベルです(個人的に）
連れは担々麺
ゴマペーストとラー油がかなり効いてます😋
カウンターの上の
このサインは・・・・・
すぐにピンときました～✨
ふく流らーめん轍＠高田馬場
— 河合単 (@KawaiTan) July 12, 2021
店主さんがラーメン発見伝の大ファンということで、プレオープンに声をかけていただきました。
発見伝8巻に出てくるエスプーマを使った泡系ラーメン、芹沢さんがこの舌バカどもめ！と憤慨しながらヘットをぶち込んだラーメンをモチーフにした煮干しらーめん、美味すぎる！ pic.twitter.com/1NxRjfeCvG
この漫画の作者の河合 単先生
自らもラーメンの食べ歩きされてますよ～🍜
新たな発見もできて美味しくて食べてみてよかった～
ごちそうさまでした😋
ふく流ラーメン轍LINKS梅田店
大阪市北区 ヨドバシカメラメラのビル地下一階
いつも気になるこのお店がある
チャレンジャー求む🤗
↑から中通り商店街を梅田方面行ったとこにあるお店
４Fの梅田ネオン横丁のあそこへ
人気店なので予約していきました😊
タレとわさびとレモン汁
付き出しのキャベツは大きいボウルでやみつきキャベツ風✨
お楽しみその①✨
うにく寿司
贅沢の極み～全部の素材の良いところが満載✨
これ発明した人は特許か実用新案取っておくべし😁
ネギタン～
一旦ネギはよけて焼いてから再び乗せてレモン汁でサッパリと😋
お楽しみその②✨
ネギ包みタン！
実はこれ狙いでこのお店へ～😊
このまま焼きます
じっくりと～
タンはもちろんネギにタンの煮汁がしゅんでめちゃ美味😋
炙り牛タン寿司
うまぁ～い😋
マルチョウ塩(小腸の開いてないやつ)
ハラミ塩
いいビジュアルでしょ～
マルチョウはじっくり焼いて外をカリカリに～
そして塩を軽く乗せて食べます😋
よく焼くと油かすみたいになりますよ✨
食べ放題が人気のお店ですがおっさんは単品で十分ご馳走様でした～。
焼肉タンとハラミ梅田中通り店
大阪市北区堂山梅田中通商店街内
去年に遡ります
貸し切りでふられたこのお店の三宮店😱アレが食べたっかったのに・・・・😭
年が明けてリベンジです。
阪急に乗って梅田へ♪
運転手は実習生君！訓練頑張れ～👍
ヨドバシでちょっと買い物をしてランチタイム～
リンクス梅田の地下の一階のここへ
HUB【hʌb】=ハブ
車輪の中心。転じて、人の集まるところ。だそうです。
本場の雰囲気かな？
まずはHUBALEビールの大
ここに来たらこれ！フィッシュ＆チップス
イギリス人はモルトビネガー大量に掛けるそう😅
サクサククリスピーの衣で中は柔らかくてジューシー。
タルタルソースも良く合います😋
店内は
こんな感じです。
おしゃれでしょ～✨
平日の一番乗りなのでしばらく貸切状態でした😊
生ハムのシーザーサラダ✨
これはイギリス風かはわかりません😅
どちらも美味しくいただきました～ごちそうさまでした😋
大阪市内にはたくさんありますが、昼間から開いてるのはリンクス梅田店とあべのキューズモール店だけ😊
大阪市北区ヨドバシカメラのビル、LINKS UMEDA B1F
初乗りのお時間です
まずはお昼ごはん🍜
ポールポジション✨
魚介醤油ラーメン
これマジおすすめです！
単なる魚介ではなく、いろんなエキスとマスターの魔法がかかってる唯一無二の味😋
ランチセットのチャーシュー丼も美味かった～😋
ごちそうさま～
ラーメン百々福
神戸市灘区
JR六甲道駅南へ分ほど旧八幡商店街
国道2号線桜口交差点のもう一つ東の信号を北へ左手
腹も膨れたたところで移動して～
実家の氏神様へ。
露店も少ないながら出てました～
ベビーカステラとお守り授かりました😊
更に移動～
自分地の氏神様にも
うちの方の地名の由来にもなってる立派な樟の木
おみくじの結果は内緒ｗ
こんな子たちももいました🍁
お守りは
最近お孫ちゃんが生まれたツレにプレゼント✨
そう
何を隠そう
NMAXの初乗りです・・・・何か？😁
10Rはまだまだ冬眠です😅
1月2日
どぴーかん☀️
お正月恒例の墓参りへ
明石海峡大橋見える山の上の墓地です✨
ビックモーターへ✨
ではなくて娘夫婦と合流して
コストコへ
家族会員カードで潜入😁
圧巻ですねー
これと
これがちょっと安かったのでカートイン😊
タイヤはそんなに安くなかったですね・・・・・・
あとは肉やら食品やら大量に・・・・😅
女共は恐ろしぃ～
色々買い物して名物のピザとホットドック食べようとしたけど
かなり並んでたので諦めた～どうりてみんな外で食べてたわけだ😵
娘ん家の車
かっこいいねー✨
お昼は結局
焼きそばとジャスト天津飯
王将ラーメン
豚辛ラーメン
極王炒飯
味はいつも行く六甲道店のほうがまだまし・・・・
久々にここの店に行ったけど端末注文の割に間違い多し😅
みんなが食べ終わる頃にムコ殿のチャーハンくるし・・・
ジャスト天津飯二回持ってくるし、頼んでない餃子も😯
控えめに食べて夜の宴会に備えました😊
帰りに別荘にいるおかんの御見舞へ行って娘たちはじぃちゃん会いに。
俺は靴屋の初売りを覗きに行って
880が安くなってました♪即購入✨
さて夜の宴会は
取り寄せたといたカニで鍋。
刺し身でもOK、爪下のところで美味しいですよー😋
それと焼き肉におせちの残りを😋
これもねー自己責任のやつ😁
でも
コストコのお肉はリピート無いかなぁ…😱
タンがかなり分厚くて、切れ目入れても硬かった😅
ミスジも安かったけど旨味は少し。
娘夫婦とちびの彼女と友達と総勢8人で新年会。
楽しく過ごしました✨
デザートはいちご大福ににビアードパパのシュークリームにいちご🍓
食べ過ぎたー😊
