ネット不具合解決＆カレーラーメン

約１週間かかりましたが、ネット不具合解決

今回は、Low Tech女Peterukoも本気でアレコレ解決策を
模索しました
スペクトラム（プロバイダー）には４回コンタクトしたし
アップルにも助けを求めた

が、長い話を一挙にまとめると、結局はモデムとルーターを
変える事によって問題は解決したのでした〜〜〜
だが、それなら、それで、なんですぐにそっちの解決策を提示して
くれなかったんですか〜〜〜〜

まっ、いいわ
ネットさえ繋がれば。

で、ネット不具合と並行して、Peterukoを突き動かしていたのが
カレーラーメンへの執着

かつて、えぞ菊ラーメン全盛期。
我らのおランチの定番はえぞ菊。
ありとあらゆるメニューを頂いておりましたが、
中でもあんかけラーメン、あんかけ焼きそば、そして
カレーラーメンが伝統中の伝統THE おランチだったのです。

時代は変わり、えぞ菊はワイキキから消えました。
（再オープンはしたのですが、あんかけもカレーラーメンも無いとか。。）

で、あの日のカレーラーメンを求めて、あの日に帰りたい🎵


キング通りの花の里さんにカレーラーメンのメニューがあり
この日はためしに行ってみたりして。。。。

おつまみは串カツ。

美味しかったです！

で、花の里風カレーラーメン。


なんか上品な感じ。


で、この日はタイヨーラーメンへ。


取り敢えずは、Sapporoラーメン系のお店。




見た目は、あのえぞ菊のカレーラーメンっぽい。




でもさ〜〜、コクが違うのよね〜〜
オーナーは韓国系の方らしく、サイドにキムチを出して
くださるの。

このキムチが抜群に美味しいのですけど、
カレーラーメンが、いまいち、あのワイキキのえぞ菊味とは
違うのよね〜〜


タイヨーラーメンさんの美味しいキムチを混ぜてみても。。。
やっぱり、あのえぞ菊の、あの味は戻って来ないわ


🎵青春の〜、後ろ姿を〜、人は皆、忘れてしまう〜、
あの頃の、私に戻って、えぞ菊カレーラーメン、食べたい〜〜♪

インターネット接続問題？

昨日からインターネット接続が調子悪くてイライラ
プロバイダーのスペクトラムに３回電話しましたが
彼らは何も問題ないって言うんだけど、接続後に遮断されたりが
今朝まで続行
こういう時って、いかにインターネット無しでは不安に
なるかってのを実感しますね。。。
iphoneは健在だったんですが、iMacちゃんみたいに
大型モニターで見れないし、この老眼にはキツイ

あ、その間に、久々にお家焼き焼きやりました。
NY友が持って来てくれたシュリンプ・セヴィチェ。
スパークリングとオレンジジュースでミモザ。


お肉は、この物価高騰を反映して、ちょっとお安めのモノを
セレクト

十分美味しかったですけどね


お肉はドンキ、野菜は全てチャイナタウンでゲットしました

こちらはおつまみ（プープー、アテと言うべきか？）


最後、お野菜とお肉の残りは細かく切って、チヂミと一緒に
頂きました。


そんな、こんなでバタバタと忙しい毎日です。
インターネット接続問題は現在解決していますが、
こういうのって、また、再発しますよね〜〜

ヴィエトナム・コーヒー、その２

もう9月ですね〜〜

さて
この日はまたチャイナタウンに用事があったので
ついでにおランチしました。

ホテル通りのキューロンⅡさん


Cuu-long Ⅱ、読み方キューロンでいいのかな

先日行ったゴールデンリバーさんのすぐご近所で
２軒隣のホテル通り側、ゴールデンさんはキング通り側。

なんか非常に神経質に椅子やテーブルを除菌スプレーで
消毒していて、このご時世、あっぱれな営業姿勢


この日は基本に戻ってフォー（ファー？）です。

ミディアムとラージ、どっちに？となり、お店のお兄さんに
ラージくらい軽くいけるでしょッと言われてラージにしました。

ま、この量ならミディアムじゃ足りなかったわね。

センマイとお肉がいっぱい入ってますね


ちょっとマイブームなヴィエトナム・コーヒーも注文
そしたら、ただのアイスコーヒー状態で出された


ダ〜メ〜よ〜、ヴィエトナム・コーヒーはあのミニ・フィルターで
出さないと〜〜

プレゼンテーションは大切なんだから〜〜

ところで、感心したのはこのお肉の量

麺はペロっと完食しましたが、その後にこれだけお肉が
残りました

チャイナタウンでフォー（ファー？）は数え切れないくらい
頂きましたが、お肉がこんなにいっぱい入っているヤツは
初めての体験

結局、テイクアウトして翌日うどん入れて和風フォーに
して頂きましたわ。


ちなみに、これでチップ込み＄20でした〜〜

スパイシーカルビタン

フロッグハウスには１ヶ月半に一回の割合で
行きますね〜〜

何か落ち着くのよね〜、ココ。
ビールを呑みながら、ひとりでボケ〜〜っとおランチを
食べるのに最高の雰囲気

この日はスパイシーカルビタンを注文

また、このバンチャンがいいアテになるのよ〜

それも、コレだけの種類がどっさりこ、と出て来る
バンチャンというシステムは日本食レストランでも
取り入れて欲しいわ

スパイシーカルビタン登場〜〜


ってか、フロッグさんで注文するのは大体、コレか
ユッケジャンですからね。。。


どっちかというとユッケジャンの登場回数のようが
多いかもしれない


カルビのお肉からいい出汁が出て、肉そのものも
柔らかくて美味しい。


ちなみに最近、韓国料理屋で「おビー」を注文すると
以前だったらhiteってのが出て来たんだけど、
今はこのTERRAってブランドが主流になってます。

味はhiteと同じような感じですが。。。。

ヴェトナム・コーヒー

超久々にチャイナタウンのコチラさんに行きました


ベトナム料理のゴールデン・リバーさん


思えば、かれこれ30年以上ここで営業なされている
ベトナム料理の老舗ですよね〜〜


当時は、ここでベトナム・コーヒーを頂くのが、
フォー（ファー？）の前の儀式のようなものでした

この日は、久々にベトナム・コーヒー注文してみました。
＄４でしたよ。


そして、おランチは珍しくもフォー（ファー？）では無く、



ポーク系のガッツリご飯モノ

かなりお腹ペコペコだったので、ペロ〜〜っと完食

美味しかった〜〜〜


久々のコクのあるベトナム・コーヒーも美味しかった

ポーク・プレートが$13.50＆コーヒー＄4
合計チップ込＄20でした。

このベトナム・コーヒー淹れセット、欲しい！