我が家に
『クリスマス』はもうない。
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数年前、
元気ママさんのクリスマスケーキを
知ってから
我が家のケーキは、
元気ママさんにお世話になりっぱなし。
クリスマスはないけれど
ケーキだけ一緒につくって
一緒に食べる。
バランスは悪いが
手作り感満載でよい。
そして、相変わらず
べらぼうに旨い！！！
生クリームに入れる甘みを
入れ忘れたのだが
結果、それがよかった。
上からかけるメイプルだけで
十分美味しい。
カレーか、元気ママさんのケーキか
ってくらい
「二日目」がとてつもなく美味しいので
今年も食べる前日に親子で仕込んだ。
プロのケーキを
もう何年も食べていないのだが
元気ママさんのケーキに
出会ってしまったら
もうこれ以上のものに
出会えないと思ってしまう。
それくらい
我々のお口に合いすぎた。
やはり決め手は
ヨーグルト入りの生クリームと
缶詰のシロップが染み込んだカステラ。
そんなこと言いながら...
来年はこちらを作る気マンマン。
砂糖なしなのがイイ。
＿＿＿＿＿
中学3年生の2学期が無事修了した。
親に通知表を見せないでお馴染みの彼は
期待を裏切らず
今回も自発的に見せることはないだろう。
お勉強も
一切！『盛り』なしでやっていない。
マジでびっくりする。
スーパー！ぶったまげる。
母はナニも言っていないのに
当人、
来月から本気出すと
わざわざ宣言してきた。
受験は2月なので
1ヶ月だけ本気出すらしい。
さて、
お手並み拝見といこうか。
きょうは以上です
ありがとうございました。
