なんと！！
『乾燥ぬか床』とは初耳！！
早速、やってみる。
精米した際にでたぬかに
天然塩適当に入れて
鷹の爪の輪切りも投入
初めてなので、
ポリ袋できゅうり1本からお試しする
戦前の古いレシピだそうです。
確かに検索しても出てこなかった。
翌日.....
きゅうりの水分でてる
.....んまっ♪
なにこれ！スーパー！！うまい！！
通常のぬか床よりも
野菜の水分が抜けている
乾燥ぬか床が湿っているので
足しぬかして
乾燥昆布投入してみた
これだったらカンタンに
ぬか漬け生活できるのではないだろうか
▼▼▼
ただ、
乾燥ぬか床なので
乳酸菌やら酪酸菌などの
善玉菌のはたらきは
どうなっているのかはわからない
いまの季節
冷蔵庫に入れなくてもよいなんて
まことにありがたいので
しばらく漬け続けてみる所存
もちろん、
いままで大事に育ててきた
ぬか床は無事に健在
ぬか漬け生活持続中。
精米機、
買い直して本当によかった！
様子をみて
『乾燥ぬか床』を
ポリ袋からなにかの容器へ
出世させるつもりです。
まことに楽しみです。
〜私信〜
gxp999さん♪
いつも本当にありがとうございます！！
ワタクシも林原めぐみさんを
応援しております。
人気のある影響力ある方が
よくぞ！よくぞ！！
声を上げてくださった！！
と感動いたしました。
とても勇気のある行動。
ネット工作員の仕業だと思われますが
炎上したおかげで
トレンドに上がり多くの方の目にとまったのは
怪我の功名であるとも言える
その証拠に
とてつもない反響、いいね!の数だった模様。
選挙ですが
息子が生まれてからは
一度だけ逃しただけで
必ず投票しております。
この件はまた改めて
記事にできたらと考えております。
では取り急ぎ、失礼いたします。
きょうは以上です
ありがとうございました。
