みんなの写真展

手紙舎の「みんなの写真展」に写真を送りました。
“なんでもない日”がテーマだったので、
毎日撮っている写真の中から選びました。







犬の写真。







お弁当の写真。







貼られている写真を見に行くと、冷たい水が出てきました。







梅雨の明けた明るい日射しを眺めながら、
冷たい水をゆっくりと、飲み干しました。





　　　　　　　　

　　 素敵な週末をお過ごし下さい！

今日のお弁当 ～ ずるいジャケ

CDショップで目にするたびに、とにかくずるいと思っていました。
クマのような人が、ネコを抱いているこのジャケット。
さずが、名プロデューサーです。
※ウーター・へメルと同い歳に（1977年生まれ）改めて激しい衝撃。







この季節にオススメの除湿系な１枚。
ベニー・シングス“art”より「Big Brown Eyes」
※ピッチ速くてエレクトリカルで、アルバムとは別ものになっています。





【　今日のお弁当　】



・オムライス
・海老とズッキーニのスパイシーグリル
・サニーレタス、ディル、さくらんぼ

【　Pポイント　】
いつもより遅く目覚めた朝。
頭に浮かぶはオムライス。



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今日のお弁当 ～ 白いスニーカー

仕事をやめて１年半、新しく買う靴は白いスニーカーばかり。
踵のあるお姉さんみたいな靴は、すっかり履かなくなりました。

「よくそんな踵の高い靴が履けるわね。」
昔、ずっと年上の女性に言われたことを思い出します。
彼女の気持ちが、良くわかるようになりました。





【　今日のお弁当　】



・ひれかつ
・にんじん入り玉子焼き
・水菜とひじきの煮たの
・ポテトサラダ
・さくらんぼう
・さくらご飯

【　Pポイント　】
　夫が弁当箱を忘れて帰りました。
　この弁当箱は結婚して間もない頃に、通勤カバンに入れやすいと思って、
　夫に買ってあげたものだけれど、
　夫が体調を崩した１ヶ月間ほどしか使いませんでした。
　いつもの弁当箱は、元は私が使っていたもので、
　これも年に数回しか使いませんでした。

　

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今日のお弁当 ～ 最後の花

５月の終わりに１つ目の胡蝶蘭が咲き始めてから、
いよいよ最後の蕾も開きました。
ほんとうなら、６つの花が並んでいるはずなのですが、
１つ目と３つ目は、青虫に食べられてしまいました。
たまにちょうちょが遊びに来るんです。





【　今日のお弁当　】



・さばの塩焼き
・ディル入り玉子焼き
・マカロニサラダ
・きんぴらピーマン
・サニーレタス

【　Pポイント　】
　いつも入れていた房成りのプチトマトを、
　近頃スーパーで見かけなくなりました。
　トマトの赤がないと涼しげで、夏は良いかも。



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今日のお弁当 ～ 朝からチャーシュー焼きました

弁当に入れたくて、朝からチャーシュー焼きました。
豚肉に、塩、黒胡椒、砂糖、しょうがをまぶして一晩おいたものを、
お気に入りの鍋（STAUB）で、表面全体に焼き色をつけ、
蓋をして片面10分づつ加熱しました。





【　今日のお弁当　】



・チャーシュー
・鳥取産白ねぎ入り玉子焼き
・タコと水菜のサラダ
・ベイクドポテト　P
・大葉、ラディッシュの甘酢漬け

【　Pポイント　】
●ベイクドポテト
　チャーシューを10分加熱してひっくり返す時に、
　じゃがいもを入れました。（ちょうど上の写真）
　仕上げに塩をふり、ローズマリーを添えて。







チャーシューのソースには、
鳥取産の白ねぎ、ザーサイ、クコの実を刻んだものに、
昆布ポン酢、オリーブオイルと五香粉を少々。



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