【宇都宮餃子】 正嗣と幸楽

餃子の街 宇都宮で、２店の餃子を食べて来ました。
まずは、正嗣から紹介します。







焼餃子です。
キャベツのしゃきしゃきした食感が残り、野菜多めで、
野菜の甘みを感じる餃子でした。







水餃子です。
味のついてないお湯に、餃子が浮かんでいます。
丼ぶりに、しょう油、ラー油、酢を、お好みで入れて食べるのだそうです。
薄味好きの私はそのまま食べましたが、さっぱりとして美味しかったです。







丼ぶりのデザインが素敵。







メニュー表です。
焼餃子、水餃子、冷凍餃子のみのシンプルな構成。
値段の安さに驚きました。


正嗣 戸祭店
栃木県宇都宮市中戸祭1-9-25
営業時間　11:30～20:00
定休日　水曜、火曜（月2回）
餃子1皿　￥210　6個入り







２店目は、幸楽へ。
小さな子供からお年寄りまで、幅広い年代のお客さんでにぎわっていて、
地元の人に愛されている店のようでした。







焼餃子です。
味も見た目も正嗣と良く似ていましたが、正嗣より具がたっぷりで、
一口噛むと小籠包のようにスープが溢れてきました。
鶏ガラや豚骨で作ったラーメン用のスープが、餡に入っているそうです。







ラーメンも頂きました。
食感が生きたもやしと小松菜に、歯ごたえのある脂身のない叉焼のトッピング。
はやりの店の、とろける味付きの叉焼が苦手なので、
昔ながらの味がとても気に入りました。







麺は、細麺と少し太めの平麺から選べます。
平麺にしましたが、コシのある麺でとても美味しかったです。
充実のトッピングに、食べ応えのある麺、これで450円とは驚きました。


幸楽
栃木県宇都宮市宝木町2-864-4
営業時間　11：30～13：45、16：30～19：45
定休日　日曜、月曜
餃子1皿　￥240　6個入り




　
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晴れました

毎朝お弁当の写真と一緒に、ベランダから空の写真も撮っています。
震災の翌日からなので、この写真で150枚目です。
久々に太陽がきれいに写った朝でした。
蝉もうるさく鳴いていました。

今日は、故郷のサッカーチームの応援で宇都宮まで行って来ます。
宇都宮ですから、もちろん餃子も楽しみたいと思います。







　あいにく、今は曇っています。

今日のお弁当 ～ 最後の晩餐

最後の晩餐について、考えたことがありますか？
最後の晩餐と言っても、聖書の話やダヴィンチの絵のことではなくて、
単純に、人生の最後に何を食べたいか？ということです。

20年ぐらい前から、ぼんやりと考えていて、
カツカレー→ハーゲンダッツの大きなパック→スルメイカの活造り
そんな変遷を経て、ここ２、３年は流しソーメン。

生まれて初めて念願の流しソーメンを食べました。
どこか遠くへ行かなければ食べられないのかと思っていたら、
案外近くで食べることが出来ました。

誰かが流してくれたソーメンを食べるより、自分で流す方が、
断然楽しいことがわかりました。

樋に流したソーメンを食べるより、
氷の入った竹筒のソーメンを直接食べる方が、
ひんやりしていて美味しいこともわかりました。





【　今日のお弁当　】



・ガッパオ
・海老とズッキーニのグリル
・オリーブ、アスパラ

【　Pポイント　】
●ガッパオ
　これを夫にガッパオだと言ったら「目玉焼きののったチャーハンだろ」と、
　言われてしまいそうな気がします。
　鶏肉もバジルも入っていなくて、全然ガッパオじゃないもの。
　せめてもう少し、ナンプラーをきかせておけば良かった。



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今日のお弁当 ～ 散歩の途中で

今朝、雨が降る前に犬の散歩をしていたら、
老夫婦が連れていた16歳だという茶色のダックスに出会いました。
小型犬の16歳は、人間でいうと80歳くらい。
なんでも17歳になると、動物愛護センターから表彰されるのだそうです。

「この子が1歳の時のとても良い写真があるの、それで申請するの、
　だからもう1年がんばってもらわなきゃね、ほほほ…」

元々は真っ黒な犬だったそうです。
毛色は変わったとはいえ、16歳とは思えないほど毛艶の良い犬でした。

いろいろ話をして下さったご婦人は、朝だというのに、
きれいに髪を整え、化粧もきちんとされていて、
すっぴんで、ボサボサ髪をゴムで結えた自分が、
なんだかとても恥ずかしく思えました。

写真：散歩の途中に





【　今日のお弁当　】



・ブリの照焼き 穂じそ添え
・玉子焼き
・トマト入りポテトサラダ
・金時草のしらす和え
・グリーンカール、プチトマト





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今日のお弁当 ～ 蓮の花

小雨の降るなか、白い蓮の花が咲いていました。







水面に浮かぶ蓮の葉も、良いものですね。







メダカが泳ぐ池に、一輪だけ咲いていました。





【　今日のお弁当　】



・鶏の唐揚げ
・目玉焼きサンド（シルクレタス）
・紫カリフラワー
・ポテトサラダのオリーブ添え
・シルクレタス、プチトマト

【　Pポイント　】
●紫カリフラワー
　鮮やかな紫が、茹でるとこんな色になります。
　新鮮な感覚です。




　
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